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杏仁茶黑糯米的功效與作用

紫米是水稻的一個品種，屬于糯米類，僅四川、貴州、云南有少量栽培，是較珍貴的水稻品種，分紫粳、紫糯兩種。紫米顆粒均勻，顏色紫黑，食味香甜，甜而不膩。

紫米煮飯，味極香，而且又糯，民間作為補品，有紫糯米或"藥谷"之稱。紫米熬制的米粥清香油亮、軟糯適口，因其含有豐富的營養，具有很好的滋補作用，因此被人們稱為"補血米"、"長壽米"。黑糯米被譽為"黑珍珠"，稻米類植物，是帶有紫紅色的種皮的大米，因為米質有糯性，所以又稱為血糯米。黑糯米的營養價值很高，除含蛋白質、脂肪、碳水化合物外，還含豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、B2等。黑糯米有補血養氣功效，長吃可健身，也可泡酒。

用黑糯米煮的粥，色澤呈咖啡色，吃起來濃香可口。據有關科研部門在黑糯米產區調查，食用黑糯米，對慢性病患者、恢復期病人、孕婦、幼兒、身體虛弱者都有滋補作用。以黑糯米為主要原料制成的飲料、食品，更有明顯的醫療效果。

百合杏仁粥的功效與作用是什么？

苦杏仁苷在體內可被腸道微生物酶或苦杏仁苷本身所含苦杏仁苷水解，產生微量氫氰酸和苯甲醛，抑制呼吸中樞，達到鎮咳平喘的作用。杏仁對消化系統的作用是苦的，富含脂肪油。脂肪油能改善腸道內容物對黏膜的潤滑作用，因此杏仁具有潤腸通便的作用。

首先，吃百合干可以起到潤肺止咳的作用，尤其是百合干，其中還含有大量的黏液。此時，可起到潤燥清熱的作用。同時，對于中醫來說，百合干還可以幫助我們起到治療肺燥或肺熱咳嗽等疾病的作用，而且效果非常好。白寒又稱葉寒。它的鱗莖類似大蒜，嘗起來像山藥。因能治療白寒病而得名。有天香白寒、百花白寒、大葉百合和川百合。主要營養成分有蛋白質、脂肪、糖、粗纖維、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素C、泛酸等。

杏仁百合粥能理氣潤肺止咳。還可以改善咳嗽癥狀，如痰多、胸悶、少氣、口干等。***：杏仁、百合洗凈，加適量水煮約1小時，濾渣，再加糯米，煮約30分鐘。

百合味甘微苦，性平。它含有豐富的營養成分，包括蛋白質、維生素、胡蘿卜素和一些特殊的有效成分，如淀粉、多糖、果膠和多種生物堿。對抑制癌細胞增殖有一定作用。百合具有潤肺止咳、清心安神的功效，是秋季的佳肴。秋季以肺為主，秋燥易傷肺，從而誘發咳嗽。因此，秋季應吃潤肺生津止咳作用的食物。其中當推百合和杏仁時。鮮百合含有黏液，具有潤燥清熱的功效。治療肺燥或肺熱咳嗽常有效。甜杏仁有潤肺止咳、潤腸的功效。適用于無痰干咳、肺虛慢性咳嗽、便秘。早晨，用百合、杏仁和米飯煮粥，喝一碗，既健胃又潤燥津液，提神醒腦。讓你度過多事之秋。

百合，杏仁和糯米一起磨成漿煮熟喝，有什么好處？

病情分析：百合【食療作用】1.潤肺止咳：2.寧心安神：百3.美容養顏4.防癌抗癌：　5.該品甘涼清潤，主入肺心，長于清肺潤燥止咳，清心安神定驚，為肺燥咳嗽、虛煩不安所常用。意見建議：杏仁藥用價值祛痰止咳；平喘；潤腸；下氣開痹。