本篇文章給大家談談沒有冰箱如何保存雞胸肉，以及在沒有冰箱的情況下怎么保存雞胸肉對應的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
雞肉沒有冰箱的存放***：
蒸煮燉熟，盡快存放到肚子里。
用鹽粒腌制，掛在陰涼干燥處。
用煙熏表面，掛在通風處。
用糟鹵腌制，密封存放。
1.可以用保鮮膜蓋在上邊，然后找一些冰塊放在四周就可以了。
2..沒有冰的情況下，可以放在桌子上找個可以完全蓋起來的東西蓋著不動，最少可以放兩天。
3.可以拿一個保鮮盒，把肌肉放在里面，倒上黃酒浸沒，再撒點鹽，做醉雞可以多放些時間。
4.去超市買醉料或者慒鹵，做法一樣，時間可以放久一點。
5.用鹽閹了放在通風陰涼的地方這段時間的天氣雖然有點太陽但是在遮蔭的地方還是相當的涼快，配制含有5％的醋酸納、1％的食鹽的水溶液，并將該溶液噴在雞肉上，或將雞肉浸泡在該溶液中，能使雞肉5天鮮度不變。
醉雞的做法：
1.將嫩母雞宰殺后浸燙煺毛，去內臟，在雞腳關節周圍用刀劃斷雞皮，洗沖干凈；
2.炒鍋置旺火上，下清水2000毫升，燒開后，將雞放入，待雞皮緊縮，撈出，用清水沖凈；
3.鍋中的湯倒入盆中待用；
4.鍋中另換清水4000毫升，放雞，用旺火燒開后，移到小火上煮半小時左右，雞熟后取出，放在盛器里；
5.再倒入煮雞原湯淹沒雞身，晾涼；
6.炒鍋中放入桂皮、八角、姜片、蔥段、精鹽20克，倒入先前煮雞的熱湯，燒開；
7.再放冷后，加入香糟拌勻，放一會兒，用細布袋瀝去糟渣、桂皮、八角、姜片、蔥段，成糟鹵，盛入容器中；
8.將雞取出，斬去爪、頭和尾，對剖兩片，再從肋骨處斬開，切成四塊；
9.用精鹽，遍擦雞肉，再灑上黃酒，放在有蓋的碗內燜1小時左右取出；
10.將雞塊浸在糟鹵容器中，放入冰箱內涼凍3小時左右；
11.食用時，將雞切成10厘米長、6厘米寬的塊，然后，改切成6厘米長、1厘米寬的小條；
12.裝盤時，先將零碎雞肉、頭頸等墊底，再將雞條覆蓋在上面，澆上原糟鹵即成。
用一個袋子包裹住捆住沒有空氣
讓雞肉沒有氧氣進入
實在不會就多用幾個袋子
然后打一桶水放進去別讓水浸入雞肉里就行了
生雞肉怎么保存才放得久？幾個小妙招輕松保鮮雞肉！
保鮮雞肉
一、冷藏保鮮。溫度控制在零下3攝氏度即可冷藏保鮮。萬一不幸遇到斷電的情況，也可以用保鮮膜覆蓋在雞肉上，準備一些冰塊鋪在四周，也能起到保鮮的作用。
冷藏保鮮
短期保存雞肉，建議在扒掉內臟后，不要水洗，掛在背陽的通風處風干，即可保鮮三天；或在保鮮盒里倒上啤酒，或在保鮮盒中倒入黃酒+鹽，將雞肉浸沒在盒子中，放入冰箱冷藏。
二、冷凍保存。由于雞肉水分較多，容易發生變質。如果你需要長時間的保存，則建議先擦去雞肉表面的水分，剔去雞胸肉中的筋膜，用保鮮膜包裹雞肉，防止串味，再放置冰箱的冷凍室內。一般情況下可保鮮半年之久。
冷凍保存
三、腌制處理。這是最傳統的儲存雞肉的方式?？梢栽陔u肉上涂抹上適量的食用鹽，起到殺菌消毒入味的作用，但涂抹的食用鹽不宜過多但也不能過少，適量即可。如果氣溫較高或個人口味偏重的話，建議可以額外多放置一些。腌制半天后再曬干即可。
放鹽腌制
四、真空處理。將雞肉處理后，擦去雞肉表面的水分，切忌不要切塊。使用真空機將雞肉放入袋中抽空保存，只需放在陰涼背光的地方就可短期保存。
另外，對于已加工過的雞肉，冷藏是保存是最準確的方式。建議將已烹飪成熟食的雞肉切成片狀放在紙盒中再放入冰箱里?；驅﹄u肉進行冷凍處理也能起到良好的保存效果。待拿出來吃的時候，也許口感已不復之前那么美味，這時候可以將熱油一勺勺的澆在雞肉的表面，即可恢復雞肉表皮的香脆口感哦。
雞胸肉不放冰箱，可以放一天。若是把雞胸肉密封保存，放在冰箱中冷藏，溫度在3°C，可以存放三到五天。因雞胸肉中水分含量比較高，且比較容易變質，所以雞胸肉的最佳食用時間不能超過兩天。冷凍室可以保存3-4個月。
雞胸肉是雞胸部里側的肉，也是雞身上最大的兩塊肉，形狀像斗笠，肉質細嫩，滋味鮮美。
雞胸肉蛋白質含量較高，易被人體吸收，含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。
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