本篇文章給大家談?wù)剻幟仕恼_做法大全，以及檸檬水的各種做法對應(yīng)的知識點(diǎn)，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
夏天做檸檬水，加蜂蜜還是白糖？做對了，檸檬水清爽好喝還易存放
夏天，檸檬水是不可少的，很多人逛街都喜歡抱著一杯檸檬水，清爽又消暑，酸甜可口的檸檬水，深受年輕群體的喜歡，而有些人也會選擇自己在家做，檸檬水的做法看似比較簡單，但實(shí)則想要好喝也需要技巧，掌握好其中的***，檸檬水的口感才會更加好，清爽又可口，在自制檸檬水的時候，很多人會選擇直接用開水泡，但其實(shí)這樣做是不對的，這次要分享給大家的便是檸檬水的正確做法，學(xué)會后檸檬水不僅是好喝，而且價值還很高，另外對于檸檬水需要加蜂蜜還是白糖的這一點(diǎn)，用對了***才可，下面我們一起學(xué)習(xí)做法。
自制檸檬水的做法：
備用食材：檸檬2個，白糖適量，涼白開適量，蜂蜜少許；
***過程：第一步，檸檬2個，將其用鹽搓一搓，然后再用清水沖洗干凈，擦干檸檬表面的水分，將其放入在冰箱中冷凍，差不多2個小時的時間即可；
第二步，將凍好的檸檬取出，將其切成薄厚適中的片，準(zhǔn)備一個可以密封的容器，事先將其處理干凈，保證無水無油的狀態(tài)，然后在容器的底部放一層白糖；
第三步，白糖鋪的可以稍微厚一點(diǎn)，然后將檸檬片擺放上，再鋪上白糖、檸檬片，按照這個***，最后一層放好白糖即可，這個時候再倒入一勺蜂蜜；
第四步，將涼白開倒入其中，需要完全沒過檸檬片才可，將容器的口封好，將其放入冰箱中開始冷藏，經(jīng)過一晚上的時間，將容器從冰箱中取出；
第五步，然后夾出2片檸檬，放入杯子中，同時舀一勺腌檸檬的水，倒入30度左右的溫開水，根據(jù)個人的口味再加上點(diǎn)蜂蜜便可以喝了。
小編總結(jié)：檸檬本身的價值便非常豐富，對于美容、排毒、清腸等都有很好的幫助，而夏天人體又比較缺水，白開水孩子不愿意喝，便可以做成檸檬水，酸甜又清爽，相信你家小朋友也會非常喜歡喝，這樣做既能讓孩子補(bǔ)水，還能充分吸收其中的價值，炎熱的夏天，一杯加冰的檸檬水，幫助消暑，效果非常好，尤其是對于平常便喜歡喝檸檬水的朋友來說，更是建議可以學(xué)習(xí)這個做法，以后想喝了隨手便能做，外面賣5塊錢一杯的檸檬水，在家用這個成本做的都夠全家人喝了。
烹飪小技巧：
1、做檸檬水，加蜂蜜還是白糖？其實(shí)正確***應(yīng)該是先加白糖，因?yàn)榘滋强梢云鸬奖ｕr的效果，這是蜂蜜無法代替的，加上白糖做的檸檬可以保存的時間更加長，更易于存放；
2、白糖的量不可少，一方面保鮮，另外還能中和檸檬的酸味，而在最后再加上一勺蜂蜜，則是為了使其更加香椿，口感變得更加好，腌制檸檬片加上水，在一定程度上可以防止氧化，讓檸檬更加入味，而且更加易于存放；
3、檸檬直接用開水泡是錯誤的，因?yàn)槠渲泻械木S生素非常多，溫度如果太高，便很容易使其破壞，所以選擇30度左右的溫開水才是正確的選擇。
檸檬水******
1、一公升的水里加上半粒，并置於冰箱里，溫度較低易有清涼爽口的感覺。2、每日至少喝下三公升的檸檬水，不需特別節(jié)食或禁絕零食，但必須時時補(bǔ)充檸檬水。每天堅持喝一杯檸檬水并在檸檬水里加一點(diǎn)小蘇打，這樣也能有助于快速減肥，廣大愛美的女性可試試。3、必須搭配每日15分鐘運(yùn)動，不必持續(xù)進(jìn)行，分散時間亦可有助于排汗，目的是為了排除體內(nèi)有害物質(zhì)。
2、干檸檬片泡水喝，只需2-3片，干的檸檬片和新鮮的主要區(qū)別就是所含微量元素的多少的問題，泡檸檬最好用溫水，因?yàn)榫S生素C在高溫下容易壞死，而且不能用保溫杯來泡，持續(xù)的高溫的話會使植物中的一些有毒素質(zhì)給泡出來的。檸檬中含有大量維生素C，而維生素C極易被氧化，干的檸檬片與鮮的相比維生素C的含量肯定要低一些。水的味道也會稍微差些，不過區(qū)別不是很大。泡水的話，功效區(qū)別不大，用曬干的檸檬片泡水喝也是可以美白的。把檸檬片弄干只是把其中的水分和極少的一部分成分蒸發(fā)掉，而留下來的還是大多數(shù)，要不然的話還用干檸檬片泡水干嗎?不過，干的檸檬片泡水喝的美白效果是不如新鮮的檸檬片的。干檸檬片的營養(yǎng)成分還是比新鮮的略差一點(diǎn)，而且，吸收不如新鮮的好。
做法1
教大家一個用一只檸檬可以喝上半個月檸檬水的***。
其實(shí)檸檬水好做，關(guān)鍵是每次用不完一只，余下的不好保存，下面這個***可以讓大家隨時喝到新鮮的檸檬水。
⒈超市去買一個新鮮的檸檬，以光澤較好為優(yōu)。
⒉回去后洗凈用紙巾擦干（最好先用清水沖洗干凈），放在冰箱里凍上兩個小時，不要太久也不要時間太短，短了凍不透，久了切著太困難。
⒊用切片刀在干凈的水果板上將檸檬切成薄片，一個檸檬約切15片到20片，這個過程要快，然后裝入一個帶蓋的保鮮盒。
⒋放入冰箱冷凍室，需要使用時將開水晾涼或直接用礦泉（純凈）水等，以每杯水半片大小為宜，如用壺可以入一至兩片。
⒌可以適當(dāng)加入蜂蜜或冰糖等調(diào)味。
⒍不要用過熱的水泡，那樣會損失檸檬的香味和營養(yǎng)價值，在夏天和秋天這個***可以讓你一個檸檬喝上半個月可口的檸檬水。
做法2
原料：檸檬半顆涼開水1500ml蜂蜜3湯匙（50ml）冰糖25克
做法：
1）檸檬洗凈切片。因?yàn)橐獛そ?，所以建議用小刷子將檸檬刷洗干凈。
2）將冰糖放入水中煮開，導(dǎo)入容器中放涼。
3）水的溫度低于60度時將切成薄片的檸檬放入。（溫度太高會破壞檸檬中的維生素。）
4）溫度低于40度時調(diào)入蜂蜜攪勻即可。（溫度高的熱水會破壞掉蜂蜜中的有效成分。）
5）放入冰箱3-4個小時飲用最佳。
做法3
主料：檸檬、蜂蜜
1.檸檬用鹽洗外皮，去蠟和去臟。也可在鹽水里浸泡半小時。然后把檸檬兩頭去蒂，切成薄片(切檸檬的刀要利，否則切出來的是參差不齊，也容易切到手)
2.準(zhǔn)備一個無水無油的玻璃密封罐。
3.放一片檸檬，加一勺蜜;放一片檸檬，再加一勺蜜。重復(fù)。直到把所有檸檬都腌進(jìn)去。蜜一定要腌過檸檬片。
4.蓋好蓋子，放入冰箱冷藏室保存。
5.沖水的時候直接夾出一兩片，再挖兩勺蜂蜜檸檬汁，一起來用溫水沖泡。（不可用熱水，會破壞蜂蜜的營養(yǎng)成分）
6.泡一晚上就可以開喝了。三四天后味道更佳。
7.只要每次夾檸檬片和兜檸檬蜜的器具無水無油無口水，在冰箱保存至少一個月以上沒有問題哈。我自己去年春天做的，都沒有壞過。吃完了繼續(xù)添檸檬和蜂蜜進(jìn)去，蜂蜜一定要蓋過檸檬。
主料1人份
鮮檸檬片2片
輔料
冰糖適量
溫開水300毫升
步驟1檸檬水的做法大全
將檸檬片和冰糖放入杯中
步驟2檸檬水的做法圖解
沖入溫開水（60-70攝氏度），悶泡10分鐘左右即可
成品圖
烹飪技巧
檸檬水的功效：補(bǔ)充多種維生素、生津止渴、美白等
檸檬水也可以用干檸檬片，但是鮮品效果更好
檸檬要帶皮泡，皮中含有的營養(yǎng)成分很多。而且，檸檬片切薄一些，有益成分更易釋放出來
檸檬用溫開水泡，不容易發(fā)苦哦
冰糖可以換成蜂蜜，排毒和美白效果更好
冷藏后口感更佳喲。（早晨還是喝熱的比較好……）
切開的檸檬切口處涂些蜂蜜，再覆上保鮮膜，在保鮮盒里可以存放兩三天
蜂蜜檸檬水
【材料】：檸檬2個、蜂蜜適量、干凈玻璃瓶一個
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【做法】：
1、用水沖洗后放鹽，用食鹽摩擦檸檬表面可有效洗凈表面污垢。檸檬表面越是光鮮亮麗越需要仔細(xì)清除果蠟。
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2、去掉檸檬兩端，然后全部切薄片，要把檸檬籽全部去掉才不會苦哦；
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3、瓶子要洗干凈放干，不能有水分，這樣做起來才保鮮久。先在瓶底倒少許蜂蜜，讓蜂蜜鋪滿瓶底，再放入2-3片檸檬，繼續(xù)倒入適量蜂蜜。
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4、如此重復(fù)，直到將杯子鋪滿，讓蜂蜜將檸檬蓋住。擰緊蓋子，放冰箱冷藏24小時就可以了。
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炎炎夏日，每天都可以喝一杯喲！放兩片檸檬適量蜂蜜，用水沖開就可以享受了~
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【提示】：
1、檸檬用熱水泡會苦，用溫水泡仍然有苦味，只有用涼白開泡沒有苦味，才能泡出檸檬的清香和酸酸的味道。所以除了去籽外，水溫也是關(guān)鍵！
2、整個過程中要保證無水無油，成品需要保存才需要密封放冰箱冷藏！
3、檸檬洗干凈后要搽干水分！
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