本篇文章給大家談談上海生豬今日價格表，以及今天上海生豬價格對應的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
本文導讀目錄：1、廈門市生豬定點屠宰管理暫行辦法2、5.23日生豬現貨價15.58和生豬主連19095的差異啥意思？為啥有這差異？3、上海市生豬產品質量安全監督管理辦法(2011修正)4、上海市生豬產品質量安全監督管理辦法5、浙江省實施《生豬屠宰管理條例》辦法(2005修訂)第一條為加強生豬屠宰和肉食品市場管理，規范生豬屠宰行為，建立正常市場秩序，防止疫病傳播，提高肉品質量，凈化城市環境，保障人民身體健康，根據《福建省生豬定點屠宰管理辦法》，結合本市實際，制定本辦法。第二條本辦法適用于特區內的生豬屠宰和鮮肉經營，凡從事生豬屠宰和鮮肉經營的單位和個人，必須遵守本辦法。第三條生豬屠宰和鮮肉經營，實行“定點屠宰，集中檢疫，統一納稅，控制批發，分散經營”的管理辦法。第四條生豬定點屠宰管理工作由市副食品主管部門牽頭負責，工商、稅務、物價、環保、畜牧獸醫、衛生、***等有關部門應各司其職，各負其責，共同做好生豬定點屠宰的管理工作。第五條實行生豬屠宰許可證制度，嚴禁無許可證屠宰和私自屠宰生豬。
所有生豬經營單位和個人必須把生豬集中到持有許可證的屠宰場屠宰。
嚴禁從無證屠宰場進貨經營鮮肉。外地區進入本市銷售的鮮肉必須出具獸醫檢疫部門的檢疫證明，未經檢疫，禁止上市。第六條屠宰場必須具備以下條件：
(一)交通方便，水源充足，水質符合國家規定的飲用水標準，周圍無污染物，遠離居民區、公共場所和水源保護區；
(二)場區布局合理，屠宰工藝符合衛生要求，不得交叉污染；
(三)屠宰場應備有操作架、候宰間、宰殺間、急宰間和病畜處理間，并且有污物、污水無害化處理設備；
(四)從業人員必須經過***培訓并取得衛生監督機構核發的健康證明。第七條符合第六條規定的屠宰場在取得衛生部門頒發的《衛生許可證》和農業部門頒發的《獸醫許可證》后，向市副食品主管部門申請，經審批同意后，領取《屠宰許可證》，憑證向工商部門申辦《營業執照》方可開業。第八條特區內定點屠宰場由市副食品主管部門指定，其他屠宰點逐步撤銷。第九條對核準經營的定點屠宰場，副食品主管部門、工商、物價、稅收、環保、***、衛生防疫、畜牧獸醫等部門應派員管理，并由副食品主管部門牽頭，成立場內監督管理機構。第十條集中到定點屠宰場屠宰的生豬，由畜牧獸醫部門派駐的獸醫檢疫人員根據國家《家畜家禽防疫條例》的有關規定和《肉品衛生檢驗試行規程》進行宰前和宰后檢驗，經檢驗合格后，在胴體上加蓋“獸醫驗訖”印章，并出具畜禽產品檢疫證明，統一納稅、費后，方可上市。嚴禁屠宰場自宰自檢。第十一條定點屠宰場不得屠宰、加工病死、毒死或死因不明的豬，不得加工灌水豬肉，嚴禁摻雜使假。對病死豬應付在獸醫檢疫人員監督下進行無害化處理。第十二條定點屠宰場必須自覺接受衛生部門和環保部門的監督，保持場內外環境整潔，做到四不落地(豬頭、腳、體、內臟不落地)，嚴防廢水、污物污染環境。第十三條定點屠宰場必須健全和完善各項服務功能，為客戶提供交易場所、交通、通訊設備、屠宰、加工、食宿、結算、保安和信息等系列服務。第十四條定點屠宰場可向貨主收取加工費、水電費、柴火費等，代收檢驗費。各項費用在場內一次交清，費用標準由副食品主管部門提出報物價部門核定。第十五條場內監督管理機構會同物價部門每天公布各等級鮮肉批發價，各批發單位成交價不得高于所公布的價格。各集貿市場根據所公布的批發價，執行物價部門公布的零售最高限價的管理辦法。第十六條稅務部門進場征收屠宰稅，亦可委托屠宰場代征。委托代征應付手續費。第十七條特區內所有的鮮肉批發單位必須在定點屠宰場內掛牌經營，嚴禁場外批發交易。
被撤銷的原屠宰場經批準可改為鮮肉批發單位。第十八條特區內鮮肉批發單位應進行工商和稅務***，并健全進銷賬簿，依法納稅。鮮肉批發單位每天屠宰量不得低于50頭。對被撤銷的原屠宰場經批準改為鮮肉批發單位的，在一定時期內可適當放寬條件。第十九條鮮肉批發單位每天應將所聯系的零售肉攤次日所需供應的生豬頭數報定點屠宰場，由批發單位按時將生豬趕入候宰間待宰，宰后的鮮肉由各鮮肉批發單位送到所聯系的零售肉攤。第二十條國營鮮肉批發單位在場內發揮主渠道的作用，及時根據供求的變化，吞吐資源，調控價格，平抑市場。第二十一條所有零售肉攤必須出具檢疫證明和稅務部門簽發的已納稅證明，否則按私自屠宰和偷漏稅處理。第二十二條有下列情形之一的，由工商行政管理部門予以處罰：
(一)違反第五條第二款的，每頭處以100元罰款，屢教不改的，每頭處以200元罰款；
(二)無許可證屠宰生豬的，沒收屠宰用具，取締屠宰場所，并處以500元以上2000元以下罰款。
生豬價格表是按具體省份名稱公布的，在這里無法展示，您可以到《豬價格網》查看某地價格表。2019年4月28日據豬價格網統計全國外三元均價為15.11元/公斤，較昨日上漲0.04元/公斤，較上周上漲0.47元/公斤。今日豬價漲幅維持在0.01-0.60元/公斤，跌幅維持在0.01-0.12元/公斤。縱觀全國，今日全國上漲勢頭持續，但下跌區域略有增多，其中安徽、福建、江蘇、河南、湖南、北京、海南、遼寧下跌，其余各省市均出現一定幅度的上漲或持平。今日最高豬價：上海市外三元均價為17.00元/公斤。今日最低豬價：新疆外三元均價為11.52元/公斤。
第一章 總則第一條 （目的和依據）
為了加強生豬產品質量安全的監督管理，保障人民群眾的身體健康和生命安全，根據《中華人民共和國農產品質量安全法》、《中華人民共和國動物防疫法》和《中華人民共和國食品安全法》等有關法律、法規，結合本市實際，制定本辦法。第二條 （適用范圍）
本辦法適用于本市行政區域內生豬的采購、屠宰和生豬產品的采購、銷售及其相關的監督管理活動。第三條 （市監管部門職責）
市食品藥品監管局、市農委、市商務委、市工商局、市質量技監局等部門按照法律、法規規定的職責和市***的有關決定，負責本市生豬產品質量安全的監督管理。第四條 （區縣***職責）
區縣***對本行政區域內的生豬產品質量安全監督管理負總責，建立健全監督管理工作的組織協調機制，協調、監督區縣食品藥品、農業、商務、工商、質量技監等部門履行監督管理職責，并負責生豬產品質量安全突發事件應急處理的相關組織工作。第五條 （監督管理原則）
本市生豬產品質量安全的監督管理實行“源頭控制、全程監督、預防為主、跟蹤溯源”的原則。第六條 （臨時限制措施）
發生生豬產品質量安全突發事件時，經市***批準，相關監管部門可以對生豬和生豬產品的采購、運輸采取臨時限制措施。第七條（行業協會）
本市相關行業協會應當加強行業自律，監督會員的生產經營活動，指導會員建立和完善生豬產品質量安全管理制度、健全生豬產品質量安全控制體系。第二章 生豬的采購和屠宰第八條 （生豬經營者的工商***）
從事生豬采購的經營者（以下簡稱“生豬經營者”），應當依法辦理工商***手續。第九條 （生豬屠宰廠（場）的設立）
生豬屠宰廠（場）的設立，應當符合設置規劃，并依法辦理定點許可、動物防疫許可、環境保護許可和工商***等手續。
生豬屠宰廠（場）不得出租、出借或者以其他形式***相關許可證。第十條 （生豬采購來源）本市推行生豬產銷對接制度。生豬經營者應當從規模化、標準化生豬養殖場采購生豬；從其他生豬養殖場采購生豬的，應當符合質量安全要求。
本市規模化、標準化生豬養殖場名單，由市農委確定。外省市規模化、標準化生豬養殖場名單，由市農委通過與外省市相關部門協議或者招投標等方式確定。第十一條 （生豬采購的質量安全要求）
生豬經營者應當采購具有檢疫證明、畜禽標識并經違禁藥物檢測合格的生豬。第十二條 （生豬采購合同）
生豬經營者采購生豬的，應當簽訂生豬采購合同。合同中應當包括有關生豬質量安全的內容。生豬采購合同的示范文本，由市商務委會同市工商局、市農委、市食品藥品監管局制定。第十三條 （生豬運輸要求）
生豬承運人應當查驗生豬檢疫證明和畜禽標識，經核對無誤后方可運輸。
生豬的運載工具應當符合國家衛生、防疫要求，運載工具在裝載前和卸載后應當及時清洗、消毒。第十四條 （生豬的道口檢查）
從外省市運輸生豬進入本市的，應當經指定的道口接受檢查。
道口動物衛生監督人員應當查驗生豬檢疫證明和畜禽標識，并記錄采購、運輸的相關信息。
經查驗符合規定的，道口動物衛生監督人員應當在生豬檢疫證明上加蓋道口檢查簽章、注明通過道口的時間；對來源于規模化、標準化生豬養殖場以外的生豬，還應當在檢疫證明上作出標記，并及時將生豬的來源、數量和運載目的地等信息報告市食品藥品監管局。第十五條 （屠宰查驗）
生豬屠宰廠（場）屠宰生豬前，應當查驗生豬檢疫證明、畜禽標識和違禁藥物檢測合格證明；屠宰外省市生豬的，還應當查驗道口檢查簽章。查驗應當做好記錄，并至少保存2年。
經查驗不具備前款規定的證明、標識、簽章，或者發現生豬已死亡、患有烈性傳染病、人畜共患傳染病以及嚴重寄生蟲病的，生豬屠宰廠（場）不得屠宰或者轉移，并應當立即報告所在地的區縣動物衛生監督機構，在其監督下依法處理。第十六條 （宰前檢測）
生豬屠宰廠（場）屠宰生豬前，應當進行違禁藥物檢測。檢測應當做好記錄，并至少保存2年。
經檢測不合格的生豬，生豬屠宰廠（場）不得屠宰或者轉移，并應當立即報告所在地的區縣食品藥品監管部門，在其監督下進行無害化處理；無法進行無害化處理的，應當予以銷毀。
生豬違禁藥物檢測的項目、***和數量，由市食品藥品監管局按照國家和本市的有關標準確定。
第一章 總則第一條 （目的和依據）
為了加強生豬產品質量安全的監督管理，保障人民群眾的身體健康和生命安全，根據《中華人民共和國農產品質量安全法》、《中華人民共和國動物防疫法》、《中華人民共和國食品衛生法》、《國務院關于加強食品等產品安全監督管理的特別規定》等有關法律、法規，結合本市實際，制定本辦法。第二條 （適用范圍）
本辦法適用于本市行政區域內生豬的采購、屠宰和生豬產品的采購、銷售及其相關的監督管理活動。第三條 （市監管部門職責）
市食品藥品監管局、市農委、市經委、市工商局、市質量技監局等部門按照法律、法規規定的職責和市***的有關決定，負責本市生豬產品質量安全的監督管理。第四條 （區縣***職責）
區縣***對本行政區域內的生豬產品質量安全監督管理負總責，建立健全監督管理工作的組織協調機制，協調、監督區縣食品藥品、農業、經貿、工商、質量技監等部門履行監督管理職責，并負責生豬產品質量安全突發事件應急處理的相關組織工作。第五條 （監督管理原則）
本市生豬產品質量安全的監督管理實行“源頭控制、全程監督、預防為主、跟蹤溯源“的原則。第六條 （臨時限制措施）
發生生豬產品質量安全突發事件時，經市***批準，相關監管部門可以對生豬和生豬產品的采購、運輸采取臨時限制措施。第七條 （行業協會）
本市相關行業協會應當加強行業自律，監督會員的生產經營活動，指導會員建立和完善生豬產品質量安全管理制度、健全生豬產品質量安全控制體系。第二章 生豬的采購和屠宰第八條 （生豬經營者的工商***）
從事生豬采購的經營者（以下簡稱“生豬經營者”），應當依法辦理工商***手續。第九條 （生豬屠宰廠（場）的設立）
生豬屠宰廠（場）的設立，應當符合設置規劃，并依法辦理定點許可、動物防疫許可、環境保護許可和工商***等手續。
生豬屠宰廠（場）不得出租、出借或者以其他形式***相關許可證。第十條 （生豬采購來源）
本市推行生豬產銷對接制度。生豬經營者應當從規模化、標準化生豬養殖場采購生豬；從其他生豬養殖場采購生豬的，應當提前向所在地的區縣食品藥品監管部門告知生豬的來源、數量和運載目的地等信息。
本市規模化、標準化生豬養殖場名單，由市農委確定。外省市規模化、標準化生豬養殖場名單，由市農委通過與外省市相關部門協議或者招投標等方式確定。第十一條 （生豬采購的質量安全要求）
生豬經營者應當采購具有檢疫證明、畜禽標識并經違禁藥物檢測合格的生豬。第十二條 （生豬采購合同）
生豬經營者，應當簽署生豬從采購生豬的，應當簽訂生豬采購合同，并報所在地的區縣食品藥品監管部門備案。合同中應當包括有關生豬質量安全的內容。
生豬采購合同的示范文本，由市經委會同市工商局、市農委、市食品藥品監管局制定。第十三條 （外省市生豬采購計劃的報告）
生豬經營者從外省市采購生豬的，應當在每年12月31日前向所在地的區縣經貿部門報告下一年度的采購計劃。第十四條 （生豬運輸要求）
生豬承運人應當查驗生豬檢疫證明和畜禽標識，經核對無誤后方可運輸。
生豬的運載工具應當符合國家衛生、防疫要求，并取得裝載地動物防疫監督機構出具的運載工具消毒證明。第十五條 （生豬的道口檢查）
從外省市運輸生豬進入本市的，應當經指定的道口接受檢查。
道口動物防疫監督人員應當查驗生豬檢疫證明、畜禽標識和運載工具消毒證明，并記錄采購、運輸的相關信息。
經查驗符合規定的，道口動物防疫監督人員應當在生豬檢疫證明上加蓋道口檢查簽章、注明通過道口的時間；對來源于規模化、標準化生豬養殖場以外的生豬，還應當在檢疫證明上作出標記，并及時將生豬的來源、數量和運載目的地等信息報告市食品藥品監管局。第十六條 （屠宰查驗）
生豬屠宰廠（場）屠宰生豬前，應當查驗生豬檢疫證明、畜禽標識、違禁藥物檢測合格證明和運載工具消毒證明；屠宰外省市生豬的，還應當查驗道口檢查簽章。查驗應當做好記錄，并至少保存2年。
經查驗不具備前款規定的證明、標識、簽章，或者發現生豬已死亡、患有烈性傳染病、人畜共患傳染病以及嚴重寄生蟲病的，生豬屠宰廠（場）不得屠宰或者轉移，并應當立即報告所在地的區縣動物衛生監督機構，在其監督下依法處理。
第一條 為了加強生豬屠宰管理，保證生豬產品質量，保障人民的食用安全和身體健康，根據《生豬屠宰管理條例》（以下簡稱《條例》）和其他有關法律、法規，結合本省實際，制定本辦法。第二條 在本省行政區域內從事生豬屠宰以及生豬產品銷售、加工的單位和個人，必須遵守本辦法。第三條 對生豬實行定點屠宰、集中檢疫、統一納稅、分散經營的制度。第四條 縣級以上人民***商品流通行政主管部門負責本行政區域內生豬屠宰的監督管理。縣級以上人民***農業、工商、衛生、建設、價格、環保、技術監督、稅務、***、國土資源等部門，應當按照各自職責，做好生豬屠宰管理工作。
鄉（鎮）人民***協助縣級以上人民***商品流通行政主管部門對生豬屠宰活動進行監督管理，配合動物防疫監督機構做好生豬屠宰檢疫工作。第五條 鼓勵和推廣定點屠宰廠（場）實行機械化、工廠化、規模化屠宰生豬。
符合省人民***定點規劃要求的規模養豬場（戶），可以依法申辦定點屠宰廠（場）。第六條 定點屠宰廠（場）的選址，應當符合國家和本省有關環境保護、食品衛生、動物防疫、土地利用等的要求，遠離生活飲用水的地表水源保護區，并與醫院、幼兒園、學校、養老院、居民集中住宅區等場所保持1000米以上距離，與畜牧場保持2000米以上的距離。第七條 設置生豬定點屠宰廠（場），必須符合下列條件：
（一）有與屠宰規模相適應，水質符合國家規定標準的水源條件；
（二）有待宰間、屠宰間、急宰間，其平面布置、建筑要求、工藝設置符合國家標準及衛生、防疫規定，光照充足，通風良好；生豬屠宰設備及運輸工具符合衛生要求和國家有關規定；
（三）有相應的屠宰技術人員。屠宰技術人員必須持有縣級以上人民***衛生行政主管部門指定醫院出具的健康證明；
（四）有經省人民***商品流通行政主管部門考核合格的肉品品質檢驗人員；
（五）有必要的檢驗設備，消毒設施和消毒藥品及污染物處理設施，排放的廢水、廢氣、廢物和噪聲必須符合國家規定的排放標準；
（六）有生豬及生豬產品無害化處理設施；
（七）有符合動物防疫法律、法規和規章規定的防疫條件。已經開業的生豬定點屠宰廠（場）經檢查未達到前款規定條件的，應當在當地商品流通行政主管部門規定的期限內予以整頓和改進，符合規定標準。第八條 定點屠宰廠（場）由市、縣人民***根據省人民***制定的設置規劃，組織商品流通行政主管部門和農業、衛生、工商、環保、建設等部門，按照本辦法規定的條件審查、確定，并頒發定點屠宰標志牌。
經批準設置的定點屠宰廠（場），必須依法領取食品衛生許可證、營業執照等有關證照后，方可開業。除農村地區個人自宰自食的外，未經定點，任何單位和個人不得屠宰生豬。生豬定點屠宰廠（場）不得拒絕為生豬飼養戶提供屠宰服務。第九條 定點屠宰廠（場）屠宰的生豬，應當具有生豬產地檢疫合格證明，并按照《中華人民共和國動物防疫法》和《條例》的規定，由動物防疫監督機構在屠宰現場依法實施宰前檢疫和生豬產品檢疫。國務院另有規定的，按國務院規定執行。第十條 定點屠宰廠（場）必須建立嚴格的肉品品質檢驗管理制度。肉品品質檢驗的部位、***和處理辦法，按照國家有關規定執行。
經肉品品質檢驗合格的生豬產品，定點屠宰廠（場）應當加蓋檢驗合格驗訖章，并簽發肉品品質檢驗合格證，方可出廠（場）；經檢驗不合格的生豬產品，應當在檢驗人員的監督下，按照國家有關規定給予深埋、高溫消毒等處理。定點屠宰廠（場）屠宰的生豬產品未經肉品品質檢驗或者經肉品品質檢驗不合格的，不得出廠（場）。第十一條 定點屠宰廠（場）不得對生豬及生豬產品注水或者注入其他物質。第十二條 定點屠宰廠（場）收取屠宰加工服務費必須按照物價部門核準的標準執行。
除國家和本省財政、價格部門規定的以外，任何單位和個人不得向定點屠宰廠（場）以及生豬所有者、銷售者收取費用。第十三條 銷售生豬產品的單位和個人，不得銷售非定點屠宰廠（場）屠宰的生豬產品。
飯店、***、集體伙食單位和生豬產品加工單位、個人，應當建立肉品采購***制度，并貼附檢疫檢驗證明；不得購進非定點屠宰廠（場）屠宰的生豬產品。
本文到此結束，希望對大家有所幫助。
