下半年生豬價格走勢分析

弱現實強預期下生豬價格如何走？

近期，生豬現貨價格延續振蕩上漲態勢，期貨價格受宏觀和商品系統性漲跌的影響，呈現高位波動態勢。分析人士表示，生豬遠期合約受強預期支撐，6月出現下跌的可能性不大。整體來看，生豬不改弱現實強預期格局。

中州期貨生豬分析師章佩英告訴期貨日報記者，5月的看漲心態導致生豬產業端跌價惜售，但是消費不足支撐有限，高豬價難以消化，供需持續博弈。此前，受能繁母豬數據出臺的影響，生豬盤面恐慌性下挫。隨后中央收儲持續進行，產業心態回升，盤面窄幅振蕩。總體來看，看漲心態仍占主流。

“根據基本面分析，當前生豬現貨價格明顯上漲，但是在整個動物蛋白比價里，生豬價格仍處在低位，消費的性價比很高。隨著供應壓力改善，以及消費進入季節性旺季，基本面好轉有望加強行業信心。現貨季節性上漲對生豬期貨遠月看漲預期形成正反饋，養殖戶逐步扭虧為盈，帶動行業惜售和壓欄情緒增加。”方正中期期貨生豬分析師宋從志表示，隨著天氣轉熱，大豬可能存在一波被動出欄壓力。產業周期雖然大概率見底，養殖戶最艱難的時刻已經過去，但是在本年度能繁母豬絕對保有量不低的情況下，生豬價格上漲幅度可能會受限。

展望后市，齊盛期貨研究團隊認為，雖然生豬供應逐步下降，但是下降速度偏慢，供應壓力依舊存在。同時，需求跟進偏慢，對市場的提振作用有限，各環節按需采購為主，抑制生豬現貨漲價幅度。此外，受飼料價格上漲的影響，生豬養殖成本提升，將進一步支撐現貨價格，生豬價格將整體呈現振蕩小漲態勢。不過，產業供需矛盾短期無法有效解決，生豬價格上漲空間有限。

“雖然端午節預期能小幅提振市場消費，但是豬源供應變化不大，所以生豬價格在端午節前有望向上調整。端午節后，隨著需求回落，生豬價格存在下滑風險。不過，由于供需調整空間有限，生豬價格波動幅度也受限，盤面可交易機會不多。”章佩英分析說。

章佩英根據能繁母豬數據推算，10月之前，育肥豬出欄量將呈現下降趨勢，長趨勢利好生豬價格。當前，自繁自養生豬虧損持續縮小，外購仔豬已由虧轉盈，企業現金流好轉。加上產業普遍看好后市，二次育肥、仔豬補欄和二元母豬補欄積極性提高，壓欄和補欄預期部分抵消育肥豬出欄下降的利好支撐。與此同時，下半年疫情好轉，加上淡季結束，消費有望繼續恢復，需求端拉動作用增強，預期生豬價格將穩步抬升。

“生豬近月合約可能難以持續上漲，而遠月合約受強預期支撐，6月出現下跌的可能性不大。在生豬弱現實強預期格局不變的背景下，6月需要關注現貨對旺季慣性上漲預期的兌現力度。預計6月生豬現貨價格將在15—16.5元/千克區間運行。”宋從志向期貨日報記者表示。

文章來源：期貨日報

浙江省實施《生豬屠宰管理條例》辦法(2005修訂)

第一條　為了加強生豬屠宰管理，保證生豬產品質量，保障人民的食用安全和身體健康，根據《生豬屠宰管理條例》（以下簡稱《條例》）和其他有關法律、法規，結合本省實際，制定本辦法。第二條　在本省行政區域內從事生豬屠宰以及生豬產品銷售、加工的單位和個人，必須遵守本辦法。第三條　對生豬實行定點屠宰、集中檢疫、統一納稅、分散經營的制度。第四條　縣級以上人民***商品流通行政主管部門負責本行政區域內生豬屠宰的監督管理。縣級以上人民***農業、工商、衛生、建設、價格、環保、技術監督、稅務、***、國土資源等部門，應當按照各自職責，做好生豬屠宰管理工作。

鄉（鎮）人民***協助縣級以上人民***商品流通行政主管部門對生豬屠宰活動進行監督管理，配合動物防疫監督機構做好生豬屠宰檢疫工作。第五條　鼓勵和推廣定點屠宰廠（場）實行機械化、工廠化、規模化屠宰生豬。

符合省人民***定點規劃要求的規模養豬場（戶），可以依法申辦定點屠宰廠（場）。第六條　定點屠宰廠（場）的選址，應當符合國家和本省有關環境保護、食品衛生、動物防疫、土地利用等的要求，遠離生活飲用水的地表水源保護區，并與醫院、幼兒園、學校、養老院、居民集中住宅區等場所保持1000米以上距離，與畜牧場保持2000米以上的距離。第七條　設置生豬定點屠宰廠（場），必須符合下列條件：

（一）有與屠宰規模相適應，水質符合國家規定標準的水源條件；

（二）有待宰間、屠宰間、急宰間，其平面布置、建筑要求、工藝設置符合國家標準及衛生、防疫規定，光照充足，通風良好；生豬屠宰設備及運輸工具符合衛生要求和國家有關規定；

（三）有相應的屠宰技術人員。屠宰技術人員必須持有縣級以上人民***衛生行政主管部門指定醫院出具的健康證明；

（四）有經省人民***商品流通行政主管部門考核合格的肉品品質檢驗人員；

（五）有必要的檢驗設備，消毒設施和消毒藥品及污染物處理設施，排放的廢水、廢氣、廢物和噪聲必須符合國家規定的排放標準；

（六）有生豬及生豬產品無害化處理設施；

（七）有符合動物防疫法律、法規和規章規定的防疫條件。已經開業的生豬定點屠宰廠（場）經檢查未達到前款規定條件的，應當在當地商品流通行政主管部門規定的期限內予以整頓和改進，符合規定標準。第八條　定點屠宰廠（場）由市、縣人民***根據省人民***制定的設置規劃，組織商品流通行政主管部門和農業、衛生、工商、環保、建設等部門，按照本辦法規定的條件審查、確定，并頒發定點屠宰標志牌。

經批準設置的定點屠宰廠（場），必須依法領取食品衛生許可證、營業執照等有關證照后，方可開業。除農村地區個人自宰自食的外，未經定點，任何單位和個人不得屠宰生豬。生豬定點屠宰廠（場）不得拒絕為生豬飼養戶提供屠宰服務。第九條　定點屠宰廠（場）屠宰的生豬，應當具有生豬產地檢疫合格證明，并按照《中華人民共和國動物防疫法》和《條例》的規定，由動物防疫監督機構在屠宰現場依法實施宰前檢疫和生豬產品檢疫。國務院另有規定的，按國務院規定執行。第十條　定點屠宰廠（場）必須建立嚴格的肉品品質檢驗管理制度。肉品品質檢驗的部位、***和處理辦法，按照國家有關規定執行。

經肉品品質檢驗合格的生豬產品，定點屠宰廠（場）應當加蓋檢驗合格驗訖章，并簽發肉品品質檢驗合格證，方可出廠（場）；經檢驗不合格的生豬產品，應當在檢驗人員的監督下，按照國家有關規定給予深埋、高溫消毒等處理。定點屠宰廠（場）屠宰的生豬產品未經肉品品質檢驗或者經肉品品質檢驗不合格的，不得出廠（場）。第十一條　定點屠宰廠（場）不得對生豬及生豬產品注水或者注入其他物質。第十二條　定點屠宰廠（場）收取屠宰加工服務費必須按照物價部門核準的標準執行。

除國家和本省財政、價格部門規定的以外，任何單位和個人不得向定點屠宰廠（場）以及生豬所有者、銷售者收取費用。第十三條　銷售生豬產品的單位和個人，不得銷售非定點屠宰廠（場）屠宰的生豬產品。

飯店、***、集體伙食單位和生豬產品加工單位、個人，應當建立肉品采購***制度，并貼附檢疫檢驗證明；不得購進非定點屠宰廠（場）屠宰的生豬產品。

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