請問東北大豆現在的市場價

十一過后東北地區大豆一路“漲”

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中國食品產業網(2007-10-179:27:39)

“十一”過后，東北的大豆處于秋收階段。來自產豆大省黑龍江大豆加工企業的信息表明，黑龍江大豆加工企業大豆平均收購價格由每斤1.65-1.70元漲至1.75-1.84元，而在我省莊河市，當地大豆的收購價也已經漲至每斤兩元。就在“十一”前一周，受成本高漲影響，國內港口進口大豆價格繼續上調，其中到大連港的現貨大豆居于最高位，已達3900元/噸，現貨行情高位持穩。

東北大豆一路“漲”歌背后，一方面是今年東北的旱災造成的單產減少，另一方面是東北地區大豆播種面積的減少。

就在這種情況出現的同時，國家出臺了擴大高油大豆良種補貼政策，補貼規模由原來1000萬畝擴大至4000萬畝，這將使遼寧及大豆優勢產區的農民開始扭轉對大豆生產的態度，提高大豆生產的積極性。高油大豆生產現狀將改變熟悉我省大豆生產領域的業界人士認為，市場利好的信息，加上國家政策，大豆優勢產區的高油大豆生產的現狀將會改變。

就遼寧省而言，大豆的播種面積呈下降趨勢。2007年大豆播種面積為265.47萬畝，比2006年減少69.18萬畝，減少20.7%，比“十五”期間大豆生產的年平均面積減少34%。由于遼寧今年遇到旱災，單產預計仍不能達到1998年大豆單產141公斤/畝的歷史最高水平。

作為我國大豆主產區的東北，近年來大豆生產效益偏低，農民種植積極性提不上來。

大連市金州區農業中心負責大豆生產的程主任說，與普通大豆相比，高油大豆的田間管理需要更精心，而且需要經過***培訓之后，才能使高油大豆的產量達到理想狀態。如果同一般大豆的種植***相同，高油大豆的產量與普通大豆沒有太大的區別。而市場上高油大豆與普通大豆的價位又處于相同水平，體現不出高油大豆的優勢。另一方面，與玉米相比，同樣體現不出大豆的優勢。農民一年種大豆與種玉米的比較效益賬是這樣的：玉米價格在0.7元/斤,一畝地大約能有700元的收益，而大豆價格以前是每斤1.3至1.4元，一畝地大約只能有400元至500元的收益。種玉米的國家直補又比大豆高，因而金州區近兩年的大豆生產每年只能維持在5萬畝左右，種植的面積始終不見有突破性的增長。

大豆良種補貼規模將擴大

正是認識到目前全國油料種植面積持續下滑，產量徘徊不前，國內食用植物油產需缺口不斷擴大的現狀，國務院辦公廳日前出臺了關于促進油料生產發展的意見，從充分調動農民的生產積極性、促進油料生產迅速恢復發展的角度出發，發布了一系列政策措施。

我國大豆一直統計在糧食里面，但大豆的實際用途跟油料作物一樣，是我國重要的油料作物。連年持續減少的油料種植面積，使年度植物油產需缺口1155萬噸，我國植物油的自給率僅為44.5%，進口食用油高達1110萬噸，超過國內生產總量。我國已經成為大豆第一進口國，同時，大豆加工企業又掌控了我國大部分大豆進口貨源。

早在今年年初，黑龍江省的一些人大代表就警示，大豆產業的衰落，對黑龍江省經濟發展造成不良后果，同時，也將給國家糧食安全敲響警鐘。如果進口大豆完全占據中國市場，無論價格、產品質量、各相關產業的發展都將受制于國外。

大豆加工龍頭企業大連華農豆業集團股份有限公司營銷部的一位負責人告訴記者，大連華農豆業年加工大豆量在500多萬噸，這其中的60%是由外國進口，其余的40%才是從國內的大豆主產區黑吉遼三省及內蒙古自治區采購的。采購國內外同等價格的大豆，東北大豆的含水量高，國外的大豆含油量高，國外大豆比國內大豆每噸多出的產值在180至200元。同時，由于國內大豆的收購成本高，對比可以看出，為什么國內大豆加工企業會青睞于國外大豆。

正是看到國內市場供應的特點，國務院辦公廳出臺了這份意見，農業部有關負責人解讀政策時，也提出油料生產和供給必須堅持立足國內，同時充分利用兩個市場、兩種資源，滿足需求的不斷增長。

為促進我國大豆穩定發展，繼續補貼東北三省和內蒙古自治區高油大豆，2008年大豆良種補貼規模擬由目前的1000萬畝擴大到4000萬畝。在國家進一步擴大油料良種推廣補貼的新增資金13億元里，其中擴大大豆良種補貼規模達3億元。同時，提出“十一五”期間，國家將擴大油料生產基地建設資金規模，在東北三省及內蒙古自治區大豆產區、長江流域油菜產區建設一批生產基地，重點改善良種繁育和農田基礎設施條件，全面提高油料綜合生產能力。大豆生產積極性將提高

其實，針對大豆產業的振興，早在2003年，國家農業部就制定了專門針對東北的《高油大豆優勢區域發展規劃》,確定了我國大豆生產的總體布局，是推行大豆專一品種區域規模種植，從而提高產品質量和檔次的基礎條件。

高油大豆是指含油率達到21%以上、蛋白質含量不低于38%（干基），主要用于榨油的大豆。東北三省及內蒙古東部地區是高油大豆的生態適宜區，也是我國最大的大豆產區。

遼寧省的大豆總產量雖不占優勢，但遼寧高油大豆的品質卻在全國占有一席之地。

自2004年以來，遼寧省承擔了國家高油大豆良種補貼80萬畝的任務。高油大豆良種補貼項目區主要分布在康平、普蘭店、阜新、昌圖等7個大豆生產區。

遼寧省農科院大豆專家宋書宏說，在遼寧高油大豆品種主要是遼豆11號、14號，開育8號、9號，鐵豐22號、31號，丹豆10號等，配套技術主要采用規范化高產栽培新技術，通過適宜密植、縮壟增株、科學施肥等技術措施，大豆單產得到了提高。

據了解，遼寧省計劃在昌圖、遼中、新民、撫順、普蘭店、莊河和阜新等地區建立大豆良種繁育基地。全省計劃繁育大豆良種7.85萬畝，計劃產種1.5萬噸。

從2004年起，遼寧省***每年配套補貼資金600萬元，補貼面積60萬畝，使我省高油大豆良種補貼面積達到140萬畝。而高油大豆生產最多的大連市，財政每年安排專項資金用于高油大豆良種補貼，4年累計配套資金達1130萬元，補貼面積達到113萬畝。這項措施穩定了大連市的大豆種植面積。

莊河市農發局種植業科科長楊德軍稱，2006年，莊河市種植高油大豆約15萬畝，2007年我省安排莊河市良種補貼指標是12萬畝，大連市又補貼了4萬畝。今年大豆市場收購價已經漲至每斤兩元，那么畝產收入就能有600元左右。在這種情況下，因為大豆的田間管理比玉米容易，而且大豆的抗災害能力要大于玉米，農民選擇種植大豆的積極性會比較高，再加上國家大豆政策補貼面積擴大，明年莊河的大豆生產一定會擴大。

黃豆可以在陽光少的地方種植嗎？要注意什么問題？

可以在陽光少的地方種植，要注意通過人工保證光照時間，比如燈光替代陽光，在培育大棚里人為燈光的應用很普遍，但成本較高。光合作用是黃豆生長的必要條件，陽光也是可以用燈光替代的。

中央財政向農民發放百億補貼，這意味著什么？

這意味著中央財政重視農民的生活，希望農民能夠好好跟蹤保護好國家根基。

燉豬蹄可以放什么配菜？豬蹄需要燉多久？

可以放黃豆，可以放雞肉，也可以放海參，可以放雞腿兒，也可以放入一些蘑菇。這些都是可以放入的配菜。至少要燉一個小時到兩個小時左右。

文章到此結束，希望可以幫助到大家。