今天給各位分享江蘇酒的品牌有幾種的知識,其中也會對江蘇酒的品牌有幾種雙溝168進行解釋,如果能碰巧解決你現在面臨的問題,別忘了關注本站,現在開始吧!
答:江淮一帶傳統的名酒有三溝一和,即湯溝酒、高溝酒、雙溝酒和洋河酒。湯溝酒現產于江蘇省灌南縣湯溝鎮。產地湯溝鎮自然條件得天獨厚,極宜釀美酒。湯溝美酒系以傳奇靈異的"香泉"水釀制,采擷水谷清華,工藝神妙獨特。源自百年老窖、原漿精華
江蘇名酒如下:
1、洋河大曲酒
洋河大曲酒地理標志產品保護區地域范圍屬大陸性氣候,四季分明,光照充足,雨水豐沛,屬暖溫帶季風氣候。
年平均氣溫在14~15℃,年最高氣溫35~39℃,最低氣溫-5~10℃,年降雨量800~1000mm,年平均相對濕度60~80%,全年日照總時數2000~2500小時,溫暖濕潤,四季分明,給微生物的生長繁殖提供了適宜的條件。
洋河大曲酒以優質高粱、大米、糯米、玉米、小麥、大麥、豌豆、水為原料,具有綿、柔、甜、凈、香的獨特風格,具體表現為綿柔、綿甜、綿爽等的口味。
2、雙溝酒
雙溝酒產于江蘇省泗洪縣雙溝鎮。雙溝被譽為中國酒源頭,坐落在淮河與洪澤湖環抱的千年古鎮——雙溝鎮。久遠的歷史長河中,雙溝酒業積淀著深厚的文化底蘊。在民間流傳著許多關于雙溝美酒的美麗傳說,最廣為流傳的有《曲哥酒妹》、《神曲酒母傳奇》等。
古今文人墨客、將軍、學者等也都為雙溝酒留下動人的詩篇,如宋代的蘇東坡、歐陽修、楊萬里、范成大等,明代的黃九煙,當代的陳毅父子,葉圣陶、陸文夫、陳登科、茹志娟、綠原、鄒荻帆等,在許多美好詩篇里,雙溝美酒香透千百年的每一個日子。
3、湯溝白酒
湯溝白酒產地湯溝鎮,地處北溫帶南緣,雨量充沛,境內四季分明,適宜釀酒原輔農作物的種植生長和各類微生物的繁殖,非常有利于***中高溫曲,生成眾多釀酒微生物種群和酶系,賦予湯溝酒獨特的風味。
土壤質地呈粘質,泥土中含有大量的腐植質和有益菌群,構成制曲、釀酒不可或缺的菌群,造就了湯溝酒獨特的風味特征。這也是湯溝酒自成風骨和不可易地再造的原因所在。湯溝白酒香而不艷、凈而不寡、綿而不淡、甜而不膩。
4、今世緣酒
今世緣酒,原名高溝大曲。始于西漢,盛于明清。一九一五年,裕源槽坊釀制的高溝大曲獲巴拿馬國際博覽會金獎。1992年,39度、46度、53度高溝特曲獲中國方圓委“方圓全格”標志,享有出口免檢資格。
今世緣酒由江蘇今世緣酒業有限公司出品,已被評為中國文化名酒、中國高端商務白酒等。現為國家外交部及江蘇省***接待指定用酒。
5、沛公酒
沛公酒采用傳統工藝和當代先進釀造技術,選用上等高粱為原料,采用雙輪底發酵,久蓄陳釀,配以天然優質含碘礦泉水,精心勾調而成。質保體系完整,質量穩定可靠。在1988年中國首屆食品博覽會上,38度和55度沛公特曲又分別獲金銀獎。
1990年在部優評比會上,38度和52度沛公大曲在全國排在第七名和第九名。沛公酒好,裝潢也很獨特。其鍍銅紫砂酒屬國內首創,填補了國內空白,深受消費者歡迎。
江蘇人常說“兩緣三溝一河一至尊”,是指江蘇南京知名八的白酒品牌,深受廣大消費者的喜愛。江蘇的名酒有哪些呢?其實兩緣指的是今世緣、兩相緣,三溝指的是雙溝、湯溝、高溝,一河指的是洋河酒,一尊指的是九五至尊。隨小編來了解一下這最好喝的8種江蘇名酒吧!
最好喝的8種江蘇名酒
今世緣
今世緣有“東南第一家”美酒之稱,創牌于1996年,酒集五谷之精華,采用紅曲復合發酵技術,充分將傳統釀造技術與現代科學結合,酒體無色透明,窖香芬芳怡人,余味悠長。源自于高溝酒的老品牌基礎上,推出的新口酒。
兩相緣
兩相緣和今世緣共稱二緣,以高粱、大米、玉米、糯米、小麥等為原料,精心的釀造而成。能位于江蘇八大名酒一家一,其口感和質感自然是沒得說,酒香細膩,酒質清澈,味道清冽甘甜又舒適。
雙溝
雙溝酒出自千年古鎮雙溝鎮,以濃香型為代表,口感綿柔,酒體透明,光澤感好,協調性好,綿長尾凈,香醇可口。作為江蘇一帶最出名的酒,不僅好喝,還不上頭。
湯溝
“湯溝傳奇水土美酒絕世風華”說的就是湯溝美酒,它酒體豐滿,酒香突出。廣告語是:“南國湯溝酒,開壇十里香”酒香味很能飄香十里。自北宋年間起,湯溝酒就備受贊譽,口感和品質都很出眾,位于江蘇八大名酒之一。
高溝
高溝酒是“三溝一河”的代表品牌之一,采用古法高溝釀酒,早在明清時此酒就十分出名,號稱中華老字號。是全國濃香型白酒中的經典之作,名揚天下。口感純正,酒香怡人,掛杯明顯,回味綿長。
洋河酒
洋河酒最近幾年風聲水起,成為了江蘇最具代表性的白酒品牌,夢之藍、天之藍、海之藍系列更是絕世風華,將隱誘、暗香、簡曖、夜艷一一體現,是一款高端大氣上檔次的美酒,口感綿甜柔和、細膩圓潤,當稱江南之最。
九五至尊
九五至尊產自名酒之都,入口甜潤舒適,喝后不上頭,綿柔甘洌,芳香怡人,香味十分協調,尾凈余長,酒質清澈,能帶給人至尊之品味。
通過上面的介紹,大家對江蘇八大名酒都了解了,當前八大名酒中洋河酒最具影響力,全國各地都十分的暢銷,美酒雖好,一定不能貪杯。小編溫馨提示,一定要適量的飲酒。
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