今天給各位分享喇蛄的營養價值的知識，其中也會對螻蛄有什么功效進行解釋，如果能碰巧解決你現在面臨的問題，別忘了關注本站，現在開始吧！
中藥螻蛄：
釋名:蟪蛄、天螻、螻蟈、仙姑、石鼠、梧鼠、土狗。
氣味:咸、寒、無毒。
主治:1、水腫病（腹滿，喘急，不能安臥）。用螻蛄五枚，焙干為末，飯前用開水送服一錢，以小便通暢為效，加甘遂末一錢、商陸汁一匙，忌鹽一百日。又方：不便不通者，用螻蛄下截焙研，水磁服半錢，立通。又方：用螻蛄一個、葡萄心七個，搗爛，露一夜，曬干，共研為末，酒送服。又方：夏季收集螻蛄陰干，分頭、腹、尾，焙過收存，治上身水腫，用頭末七個；治身體中部水腫，用腹末七個；治下身水腫，用尾末七個，飯前服，酒送下。
2、大腹水腫。用螻蛄炙熱，每天吃十個。又方：用大戟、芫花、甘遂、大黃各三錢，共研為末。以螻蛄七個，加搗爛的蔥，在新瓦上焙干，去掉翅足，每個剪作左右兩半。退左側水腫時，即以蟲的左側七片焙研加上述的藥末二錢，黎明時，用淡竹葉、天門冬煎激發調服。三天后，照
這種***服蟲的右側七片。
3、鼻消水（頭面乳腫較重）。用螻蛄一個。輕粉二分半，共研為末，每次取少計，入鼻中，以黃水出盡為效。
4、石淋用痛。用螻蛄七個、鹽二兩，在新瓦上焙干，研為末。每服一匙，溫酒送下。
5、大小便不通。用螻蛄、蜣螂各七個，男取蟲頭，女取蟲身，瓦上焙焦，研為末。以樗皮煎汁送服。極效。
6、胞衣不下。用歸螻蛄一個，水煎開二十次，灌入即下。
7、牙齒疼痛。用螻蛄一個，裹舊糟中，濕紙包好煨焦，去糟，研末敷患處。
【別名】拉拉蛄、土狗
【來源】螻蛄科昆蟲螻蛄GryllotalpaafricanaPalisotetBeaurois或大螻蛄G.unispinaSaussure的成蟲全體。夏秋捕捉，開水燙死，曬干。
【性味歸經】咸，寒。有小毒。歸膀胱、大腸、小腸經。
【功能主治】利水消腫。用于水腫、腹水、小便不利等癥。
【用法用量】3～5只，焙干研粉，黃酒或溫開水送服。
【注意】體虛及孕婦忌服。
【備注】（1）用于大腹水腫、小便不利等實癥，可與大戟、芫花等配伍。如用治尿閉，可用螻蛄焙焦，趁熱研碎，用黃酒或開水調服。
【摘錄】《全國中草藥匯編》
蝦爬子又叫瀨尿蝦，也叫做皮皮蝦，它的營養價值非常豐富，里面還有大量的蛋白質，但是脂肪含量比較低，屬于一種高蛋白、低脂肪的食物。
適量的吃一些瀨尿蝦可以有效的促進氨基酸的吸收，為人體的新陳代謝提供能量。
而且瀨尿蝦中含有的鈣離子含量非常豐富，有利于保證骨骼的強度，防止因鈣質流失而出現的股骨頭壞死或者佝僂病。
吃瀨尿蝦的好處
1、蝦營養豐富,且其肉質松軟,易消化,對身體虛弱以及病后需要調養的人是極好的食物。
2、蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,
防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利于預防高血壓及心肌梗死。
3、蝦的作用較強,并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。
4、蝦體內的蝦青素有助于消除因時差反應而產生的“時差癥”。
瀨尿蝦的選購***
一般來講,母的皮皮蝦的皮皮蝦個頭沒有公的那么大,而另一個區分公母的辦法是通常,母的皮皮蝦的脖子部位都會有一個白色的“王”字,
公的皮皮蝦在大爪下分別有一個細細的小爪。如果蝦的顏色發亮、發青,那么就是新鮮的蝦,如果顏色比較黑,不亮,那么就是不新鮮的蝦。
除此,還可以看蝦頭,如果蝦頭疲軟,看似快掉的樣子,那就不是新鮮的蝦。還可以從蝦的爪子上面看,爪子發紅的蝦也是不新鮮的,發青才是好蝦。
雖然這的皮皮蝦仍可食用,但是,在選購時如果已經發軟,變紅的皮皮蝦都為不新鮮的,最好不要購買。
喇蛄和小龍蝦的區別在于:
小龍蝦的外殼鮮紅，帶有明顯的甲刺和突痕，而喇蛄外表光滑，沒有小龍蝦的這些特征。
小龍蝦的副足短粗，而喇蛄的副足與小龍蝦相反，比較修長。
小龍蝦的泥土味比較濃郁，口感會帶點香腥，而喇蛄口感比較香甜。
喇蛄和小龍蝦從外形上非常相似，但是喇蛄生活在淡水當中，尾巴非常長，喜歡活水，一般都生存在鵝卵石底或者是縫隙當中，由于遭到環境的污染導致瀕臨滅絕。小龍蝦的頭部有3對觸須，適應性非常強，現在的數量也是比較多的。
蝦爬子學名蝦蛄，別名又稱螳螂蝦、琵琶蝦、喇蛄蝦、皮皮蝦等，屬于甲殼綱蝦蛄科，穴居于泥沙質的淺海底、沿海近岸淺水泥沙或礁石裂縫內，我國沿海均有生產。
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什么是蝦爬子呢蝦爬子有什么營養呢
蝦爬子有什么營養呢
蝦蛄是一種營養豐富、汁鮮肉嫩的海味食品。其肉質含水分較多，肉味鮮甜嫩滑，淡而柔軟，并且有一種特殊誘人的鮮味。每年的春季是其產卵的季節，此時食用為最佳，這是因為雌蝦蛄產卵之前性腺發育飽滿，營養價值極高，味道特別鮮美。蝦蛄的營養價值很高，蛋白質含量高達20％，脂肪0.7％，還含有維生素、氯酸、肌苷酸、氨基丙酸等人體所需的營養成分。蝦蛄性溫，味甘，有補腎壯陽、通乳脫毒之功效。蝦蛄頭不僅含有豐富的蛋白質，同時還含有較為豐富的腦磷脂、高級不飽和脂肪酸、胡蘿卜素及多種人體必需的微量元素和各種氨基酸等，其中甘氨酸和谷氨酸是蝦蛄鮮味的呈味物質。另外其磷、鋅含量高，具有健腦功效。
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蝦爬子的適宜人群有什么呢
一般人群均可食用，特別是腎虛陽痿、遺精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔癢、皮膚潰瘍、身體虛弱人群最適宜。
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蝦爬子一般在幾月份會上市呢
蝦爬子的習性和蝦、蟹差不多，每年5月產卵，所以4月份正是它肥壯鮮美的時候。過了四五月份，下一個吃蝦爬子的季節就要在9月以后了。蝦爬子的肉細膩柔嫩，營養豐富。眾多海產品中味道可稱最鮮美。東北話叫“蝦爬子”，北京話叫“皮皮蝦”，廣東叫它“撒尿蝦。
蝲蛄[làgǔ]又稱“大頭蝦”，在動物分類學中，它屬于節肢動物門、甲殼綱、蝲蛄科。它的模樣與生活在海洋里的龍蝦十分相似，所以有“淡水龍蝦”之稱
蝲蛄生活在河中，外形像海里的龍蝦，只是尾巴很長，頭尾比例相當，頭前部有一對大大的鉗子，雄性蝲蛄的鰲足粗壯非常威武，雌性稍小。喇蛄活著的時候是青色的外表光滑，熟了以后就變成了鮮艷的紅色，很漂亮，味道也相當的鮮美。
蝲蛄忌與某些水果同吃。喇蛄含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物***腸胃，引起人體不適，出現嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。
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