三七葉是指三七的葉子,作用跟三七非常地相似,但不如三七強。
三七葉更適合平時食療的時候來食用,有些地方會把三七的嫩葉做成小涼菜,或是泡茶飲用。
用三七葉做涼菜,其實跟我們平時做涼菜的***是差不多的,可以按照自己的口味來***,只不過有幾個方面要注意一下:
食用的時候最好選擇嫩葉,因為當(dāng)葉子老了以后,口感會不太好。
三七葉比較苦,食用的時候先用水焯一下,一是可以去掉苦味,二是方便后面加入調(diào)料。
Copyright ? 2023 DedeBIZ 版權(quán)所有 皖I(lǐng)CP備2023007517號-1