熬草果果醬如何變濃稠1加檸檬汁檸檬富含糖類、鐵、煙酸、鹽酸、柚皮苷、高量鉀元素和低量鈉元素等，在草果醬中介入過量的檸檬汁不只能減少草果果醬中的酸味、殺菌防腐，還能跟草果醬中的果膠相融洽，加速草果醬的黏稠速率。

減少熬煮功夫熬出來的草果果醬濃稠度不夠的話，大概是由于熬煮的功夫不夠長，不妨符合地減少熬煮的功夫，如許也能減少草果醬的濃稠度。

糖的種類由于普遍在創(chuàng)造草果果醬的功夫，很多人采用的都是白砂糖，即使想要草果果醬更濃稠的話，不妨采用將白砂糖調(diào)換成糖分濃淡更高的種類的糖，如麥芽糖、楓糖漿等，過量介入在草果醬中。

草果醬熬的太稠了如何辦2草果醬熬得太稠了的功夫，不妨采用介入過量的水舉行融合，而后連接采用用中型小型火熬煮，煮到本人感觸符合的稠度后關(guān)火，趁熱裝入玻璃瓶子，涼了之后放入冰箱中生存即可。

為了提防草果醬熬得太濃稠，熬制的功夫須要平均翻轉(zhuǎn)，準(zhǔn)時查看，熬煮的功夫不要太長，比及粘稠度適中的功夫就須要準(zhǔn)時關(guān)火。

草果醬熬到什么水平才算好3軟爛黏稠即可。

熬煮好的草果醬普遍展現(xiàn)得比擬軟爛，也比擬黏稠，出鍋后的草果醬里只有沒有展示比擬大顆粒的草果果肉，十足都被煮得比擬軟爛，完全呈醬狀，則表白此時的草果醬仍舊熬好。

熬制實行后的草果醬，不妨舀一點滴入水中，即使沒有登時花開且成團沉入了水底，也能表明此時的草果醬也仍舊熬煮實行。

熬草果醬的提防事變41、熬制草果醬之前，確定要將采用的草果蕩滌純潔，去掉草果蒂，制止農(nóng)藥等無益物資。

2、為了制止爆發(fā)糊鍋的情景，創(chuàng)造的功夫須要大概地翻轉(zhuǎn)。

3、由于草果自己的潮氣含量就比擬大，所以在熬制的進程中不必加水。

4、做好后的草果醬該當(dāng)盡早食用，制止安置功夫過長引導(dǎo)草果醬過時，食用后引發(fā)跡體不快。

5、熬制的功夫盡管采用白砂糖，不要采用老紅糖等臉色較深的糖，以及采用熬制東西的功夫也不要采用氣鍋，那些都簡單引導(dǎo)做出來的草果醬臉色變黑。