假期休息在家做點(diǎn)小零食來打牙祭,磨牙棒不僅僅是小朋友的最愛,大人吃也很好吃,低油低糖,口感酥脆!
By米俐兒
用料低筋面粉150克糖粉20克雞蛋50克色拉油10克做法步驟1、面粉過篩,加入雞蛋,糖粉,跟植物油揉成光滑面團(tuán)
2、醒30分鐘,把面團(tuán)搟成5mm厚的片
3、再切成5mm寬的條
4、一端摁住,另一端向前搓,搓成麻花劑
5、表面刷上蛋液
6、放入蒸烤箱上下烤模式175度25分鐘
7、表面烤至金黃出爐
小貼士烤箱溫度跟時(shí)間根據(jù)自己家烤箱設(shè)定,適當(dāng)調(diào)整,方子中配方跟時(shí)間只做參考
低筋面粉的營養(yǎng)功效養(yǎng)心、益腎、除熱、止渴,主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
喜歡這個(gè)食譜記得收藏、關(guān)注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。