我們買回來的木瓜一般都是七分熟左右的青木瓜，所以想馬上吃的話就要先催熟，催熟的***很多，下面我們就一起來看看這木瓜的催熟***，以及關于木瓜其它的那些事吧。
木瓜怎么催熟？1、木瓜是一種很容易熟的水果，把青木瓜放在溫度較高且通風的地方，一般3天左右就可以自然成熟。
2、把木瓜同蘋果和香蕉一起用干凈的密封袋密封好，通常情況下只要3天左右，木瓜就可以被催熟變軟。
3、用微波爐來催熟可以說是最快的***了，只要把木瓜放入微波爐加熱30秒左右，就可以把表皮變得松軟。
4、用牙簽在木瓜的兩頭扎上幾個小孔，然后裝進保鮮袋并密封好，最多3天左右就可以變熟食用。
怎么辨認木瓜是否熟了，能生吃嗎？沒熟的木瓜外表顏色是青色的，瓤是乳白的，按上去的手感偏硬，特質特別明顯，而成熟了的木瓜外表顏色是橙黃色的，瓤是橙紅的，按上去的手感偏軟，盛和熟的區別很大，很好辨認。省木瓜和熟木瓜在營養成分上區別不大，只是省木瓜在口感上要差很多。
木瓜可以放冰箱保存嗎？木瓜是不能放冰箱保存的水果，因為冰箱里水氣較重，而木瓜遇水就會變黑而不好看，當木瓜從冰箱取出后，由于溫差原因，木瓜表面就會出現水分，這樣木瓜的表皮就容易出現黑色的斑點。
木瓜煲排骨湯的做法：【主料】：木瓜1個、排骨500克。
【配料】：紅棗10個、鹽、
【準備工作】：
木瓜去皮去籽后切塊，排骨剁成小段。
【烹飪***】：
先把排骨放入沸騰的水中進行氽燙1分鐘，然后撈出用清水清洗干凈放入砂鍋內，一次性加入足夠量的水，把紅棗也一起放進去。大火把水燒開后改小火煲20分鐘，然后把木瓜倒入鍋內，繼續煲上10分鐘加適量的鹽調味后食用。
木瓜奶昔的做法：【主料】：木瓜1個、牛奶1盒
【配料】：煉乳
【準備工作】：
木瓜去皮去籽后切丁。
【具體做法】：
用一半的木瓜丁和牛奶放料理機中打成奶昔，倒出后把另外一半的木瓜丁倒進去，或者可以加入適合自己口感的調味料或者食材即可食用了。
做好的木瓜奶昔要盡快食用完，要不木瓜中所含的酶會分解牛奶中的蛋白質，產生一種帶苦味的肽類元素，所以木瓜奶昔放久了就會有苦味。
結語：在給木瓜催熟的時候，如果木瓜表皮出現黑色的斑點，那很有可能是木瓜已經開始出現變質現象了，變質的水果最好就不要食用。
