By燕兒飛whzi
用料金龍魚糕點用低筋小麥粉50克香蕉1根雞蛋1個純牛奶60克植物油少許做法步驟1、準備:1根成熟的香蕉,金龍魚蛋糕粉,1個雞蛋,牛奶。
2、香蕉去皮用勺子壓成泥。
3、在香蕉泥的碗中打入1個雞蛋,倒入60克牛奶。
4、金龍魚蛋糕粉用篩子過篩,放入碗中。
5、將面粉與香蕉泥攪拌混合均勻,調(diào)成舀起面糊,滴下來較緩就可以了。
6、不粘鍋中倒入幾滴色拉油,鍋中放了1個圓形模具,舀1勺面糊倒入模具中。(也可以不用模具,根據(jù)自己的情況選擇。)
7、香蕉餅一面煎至微黃翻面。
8、香蕉松餅趁熱吃:軟和香甜,有濃濃香蕉味。
小貼士牛奶與面粉要慢慢加入,注意面糊的干稀程度。
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