蘇丹草系高粱屬本科牧草，1935年以前華北農村就有栽培，已有幾十年的歷史，目前全國各地均有栽培，是主要的一年生禾本科牧草之一，80年代以來，對發展我國長江中下游的淡水養魚起了重要作用，因此也被稱之為魚草。
一、蘇丹草植物學特征：蘇丹草為一年生草本植物，根系發達，入土深達2m以上，水平分布75cm。成熟后莖可高達2~3m，分蘗多達20~100個。葉呈條形，長45~60cm，寬4~4.5cm，每一莖上有葉7~8片，表面光滑，邊緣稍粗糙，主脈較明顯，上面白色，背面綠色。
蘇丹草種子著生于穎內，為區別高粱的一般特征。黃褐色以至褐色，千粒重10~15g，每千克含種子12萬余粒。
二、蘇丹草飼用價值：蘇丹草株高莖細，柔軟多汁，再生性強，產草量高。適于調制干草，亦可供夏季放牧，尤以雨水較少，氣溫較高地區為宜，適合喂魚，牛、馬、羊、豬皆食，還可調制成優良青貯料。
蘇丹草是高產優質的牧草，含有豐富的營養物質。營養期粗脂肪和無氮浸出物較高，抽穗期的粗蛋白質含量較高，粗蛋白質中各類氨基酸含量也很豐富。蘇丹草飼喂肉牛的效果和紫苜蓿、高粱差別不大。也是池塘養魚的優質青飼料之一，有“養魚青飼料之王”的美稱，還又被稱之為是“魚草”，蘇丹草在華中地區每畝可產鮮草6-8噸，每畝蘇丹草可生產魚肉400kg以上，養魚效益非常得高。
蘇丹草再生性很強，在我國北方一年可刈割2~3次，溫暖地區可刈割3~4次。在江蘇常州4月初播種時，第1次收割約在6月下旬，第2次在8月初，第3次在9月份，至10月下旬還能再收一次。產草量以第1次最高，約占50%，第2次占27%，第3次占15%，第4次不到10%。
三、蘇丹草生物學特征：蘇丹草性喜溫暖，不耐寒，種子發芽最低溫度為8~10℃，最適溫度為20~30℃。蘇丹草為短日照作物，生育期要求積溫2200~3000℃，在溫度12~13℃時幾乎停止生長。
在條件適宜下，播后4~5d即可萌發，7~8d全苗，苗期時低溫很敏感，當氣溫下降至2-3℃時即遭受凍害。生育期100-120d，從播種至出苗11~12d，至抽穗70~91d，至成熟100~120d。
生長隨氣溫的增高和日照時數的增多而加快。苗期生長緩慢，一晝夜不超過0.6~0.7cm，分蘗期稍快，拔節后開始變快，孕穗到抽穗期最快，一晝夜可生長5一10cm，開花后又變慢，主要在夜間和清晨生長。
蘇丹草進分蘗期后，在整個生育期間能不斷形成分糵，一般出苗后1個月可產生5個側枝，抽穗初期為8個，開花期可達13~15個，當營養面積大、水肥充足時，其分能力顯著增加，高時可達100個以上。
蘇丹草生長初期根系生長迅速，當地上部分高20cm，根系入土深即達50cm，抽穗時根系入土深度可達2.5~3m，在0~53cm土層內，根系占1/3，其余的分布于50cm土層以下，不同深度土層內的養分和水分是它具有較高抗旱和高產性能的重要原因。
蘇丹草具有良好的再生性，這是構成其多刈性和豐產性的重要原因。刈割后再生枝條可由分節、基部第一莖節以及生長點未被破壞的枝條等三個部位產生，但約占全部再生枝條的80%以上由分糵節形成，其余是由莖基部第一莖節處形成的。在溫暖地區可獲得2~3次再生草。蘇丹草的刈割高度與再生能力有直接關系，一般留茬高度以7~8cm為宜，留茬過低影響再生。
蘇丹草對土壤要求不嚴，只要排水暢通，在沙壤土、重黏土、弱酸性和輕度鹽漬土上(可溶性氯化鈉在0.2%~0.3%)均可種植，而以肥沃的黑鈣土、暗栗鈣土上生長最好。在過于濕潤、排水不良或過酸、過堿的土壤上生長不良。
春季優質飼草-蘇丹草種子：
四、蘇丹草栽培技術1、播種時間：全國不同地區，蘇丹草可以在3-6月份進行種植，夜間最低溫度為12℃以上可以播種。
2、播種***：蘇丹草播前可以進行曬種，打破休眠，提高發芽率。在北方寒冷地區可采用催芽播種技術，即在播前用溫水處理種子6~12h，然后在20~30℃的地方積成堆，蓋上塑料布，保持濕潤，直到半數以上種子微露嫩芽時即可播種。蘇丹草喜肥喜水，種植蘇月的地應行秋深翻，施足底肥，澆水，保持播種之前土壤濕潤狀態。
蘇丹草多為條播，一般行距20~30cm，水肥條件好或灌溉地，可窄行條播，每畝播量約1.5-2.5KG，較干旱地區每畝播種1.5KG，灌溉地可加大播種量到2.5KG。播種深度為2-3厘米，播后要及時鎮壓，以確保種子萌發。
3、田間管理：早春播種的蘇丹草由于氣溫低而苗期長，易受雜草的影響，要每隔10~15天中耕除草1次。以后視雜草出現和土壤的板結情況，再中耕1次，土壤干旱要進行合理灌溉。蘇丹草的根系強大，吸收肥料能力強，對氮磷肥料需要量高，除播種前施足基肥外，分蘗期、拔節期以及每次刈割之后，應及時灌溉施肥。
五、蘇丹草的收獲利用：蘇丹草的品質與刈割期關系很大，調制干草以抽穗期刈割為最佳，過遲會降低適口性。青飼蘇丹草最好的利用期為孕穗初期。這時，其營養價值、利用率和適口性都高，青貯用可推遲到乳熟期。利用蘇丹草地放牧家畜，以在草的高度達50cm以上較好，此時根已扎牢，家畜采食時不易將其拔起。在北方生長季較短的地區，首次刈割不宜過晚，否則第二茬草的產量低，末茬草用來放牧。
1、收割次數：
蘇丹草北方每年收割2~3次，溫暖地區3~4次，第一次刈割一般是在株高90-120厘米，第二次在抽穗期刈割，溫暖地區30天進行一次刈割。收割高度以第2節上部為宜，在高度50厘米前，不要放牧或青飼。
2、利用***：
蘇丹草可供牛、羊、豬、馬等家畜放牧或者采食，無患膨脹病之慮。一般第一次放牧在拔節初期；第二次在孕穗期；第三次在抽穗期；第四次在霜前或霜后，至全部吃完。打漿或粉碎飼喂，羊、兔可以整喂或切短喂給；蘇丹草適于青飼或青貯，還可以調制干草。刈割后的鮮草要曬1~2天，待草中水分含量降到60%時再進行青貯。
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