粉絲看完鹿蜀酒那篇,要地址給桫欏寄了個(gè)酒,他說網(wǎng)上被批評挺多的,可是他自己喝也沒覺著那么差,搞得有點(diǎn)懷疑自己了,于是就發(fā)了一瓶過來,叫我給試試。
厚工坊,回歸第一窖,醬香53度,配料是水、高粱、小麥,執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T26760-2011,生產(chǎn)日期2021年9月15日,自我標(biāo)簽是綿柔醬香。
觀色,酒體清透,絲絲微黃,黏稠度一般,酒膜薄,酒柱也不是很明顯,酒花散得很快。
聞香,稍微***,有熟甜的花果氣息,醬味有但是不濃郁,淡淡焦糊味和糧香,深吸的時(shí)候鼻腔有點(diǎn)微微發(fā)酸。
品飲,入口有點(diǎn)酸,酸中帶甜那種,酒體對口腔尤其舌面是有些許***的,喉嚨稍有炙熱感,醬味并不是很足,有焦糊味,喉嚨處苦底很明顯,口腔發(fā)澀,不過舌根兩側(cè)生津倒也可以,回味咂摸時(shí)糧香也不顯生硬。
空杯,醬味不足,酸味重。
桫欏對于厚工坊其實(shí)印象很好,以前喝過好幾次,在“鎮(zhèn)酒”里應(yīng)該也算挺可以的了。
回到這個(gè)酒,名頭搞得這么大,多少就有點(diǎn)名不符實(shí)、自己吹自己牛皮的意思了,不過上網(wǎng)看價(jià)錢,倒也不是不能接受,說到底,一分價(jià)錢一分貨而已。
只不過白瞎了這個(gè)霸氣側(cè)露的名字。
以上。