琉璃苣的種子還是我好幾年前從上海帶回來的,隨便播種在河坡上,長了幾棵,之后就每年有自播的小苗。
其實我已經對它無感很久了,幾乎不聞不問。
直到去年河坡改造后,多出了很多空間,看到幾棵琉璃苣的小苗,便移栽定植了。
一度還懷疑會不會是毛地黃。畢竟去年種了很多毛地黃,或許有種子會自播呢?
毛地黃的小苗是這樣的。
不想今年的這幾棵琉璃苣實在長得太是地方了,空間又足夠,植株特別健壯,開很多花。
在紅色擋土墻的背景下,非常出彩。
旁邊是大叢的虞美人,紅色和粉色的花,有了琉璃苣的藍色,花境立刻就安靜了下來。
中華木繡球一樹的白色大花球下,也非常有存在感。
因為這叢藍色,整個花境立刻多了雅致和層次感,藍粉白的搭配,很少女的春天。
換個角度,背景是楓樹林和綠色小木屋。這一處有兩棵琉璃苣,一旁的斑葉芒還很矮,完全被遮住。(等琉璃苣花期之后,斑葉芒會霸占這個位置直到花絮凋謝的寒冬。)
完全沒想到琉璃苣在花境里可以這么美呢!
所以單獨介紹下。
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琉璃苣(Borage又名Starflower)
學名:Boragoofficinalis
紫草科琉璃苣屬一兩年生草本.
花期一般在4-5月,隔年種子自播的小苗,包郵區冬天完全可以過冬,零下10度沒問題。
小苗3月初才算長大一些,很像毛地黃呢~
天氣稍暖和就長得非常快,才半個月時間,一邊植株長大,一邊就開起了花。
之后就一天一個樣,蹭蹭地爆發ing,側枝花桿+側枝花桿+不斷長高+不斷開花~~~
又半個月,就這么大一叢了!
如果肥水足夠,我覺得它一棵能占地一平方米,不斷開花,直到你忍受不了拔掉為止。
要知道每根花桿上它又有好多開花分支,早開的已經結種子了,上面還在不斷開。
花非常美,5片尖尖的藍色花瓣,下垂著腦袋,像個調皮的小喇叭,有很濃郁的香味,總是吸引蜜蜂、蝴蝶。
花瓣鮮藍色,有時也會變成白色或玫瑰色。
圓錐形花蕊,像鳥嘴,很神奇。
至于花期,一般在4-5月,北方會在6-8月,甚至夏天都會開。可以間隔時間播種~
河馬花園里就有很多秋冬天還在開花的琉璃苣。大概9月出苗,11-12月開花。沒凍死就一直開著~
這是之前冬天花園河坡上開著的琉璃苣。
種植相關:
琉璃苣喜溫植物,耐高溫多雨(包郵區經驗:地栽可以基本不用管理。不要洼水的地方就可以。)
耐干旱,不太耐寒(零星10度),北方建議3-4月播種,6-7月開花。
對土壤和肥水的要求都很低。花園里正常澆水施肥漏一點給它就夠了。
喜陽,我覺得有點遮蔭的環境它也開得很好。
河坡的位置,便有中華木繡球和桑樹擋光照的。
播種注意:琉璃苣是小堅果型的種子,種皮較硬,播種前用溫水浸泡1~2天,把種皮泡軟,利于出苗,參考旱金蓮。
種子厭光,播種時注意上面要覆蓋介質,厚度為2~3cm。育苗移植在3~5片真葉時定植,定植后澆透水。生長期需要適當施肥。
其實它自播能力很強大,基本上掉落的種子合適的機會就會發芽,也不用那么麻煩。
麻煩的反而是太皮實了,又能長特別大,所以根據種植空間,及時疏苗及定植,適當保留幾棵就夠了。
一般沒有病蟲危害,基本不用使用農藥。(我覺得是因為它渾身毛茸茸的關系~~~)反正種了很多年,基本沒煩過它病蟲害的問題。
700年の藥草
琉璃苣原產東地中海沿岸及小亞細亞,國內是后來引進的。在花園花境應用都比較少。
然而人家歷史悠久,在歐洲作為藥草已經使用了700年。據說以前修道院里經常種這種植物,它被用于利尿、緩和劑、鎮痛劑。在法國,琉璃苣還曾經被應用于防治熱病和肺炎,以及被用來消除抑郁。
如果你一不小心穿越到了中世紀的歐洲,水土不服生病了,你很幸運,遇到了好心人把你送到了修道院,修道士給你煮了一碗水服下,有點甜有點咸,有點黃瓜味,不要懷疑,那一定是琉璃苣泡的茶了。
現代醫學在研究這個古老的藥草時,有了更大的收獲,它的種子里竟然含有濃度更高達25%-30%的γ-亞麻酸(GLA),它有殺死腦癌和前列腺癌細胞的作用,也可阻礙血液細胞的生長,進而阻擋惡性瘤的擴散。
所以在現代,琉璃苣被賦予了抗癌明星的新稱號,英國最大的癌癥募款活動的標志就是藍色的琉璃苣花。
在近代的花園,琉璃苣也非常受歡迎,常被作為芳香植物、蜜源植物種植,盛開的藍色花朵搭配在自然花境中也非常出效果。
如果不小心種花時被月季什么的劃破皮膚,可以摘一點琉璃苣(花葉桿子都可以),揉碎了外敷在傷口上,可以緩解疼痛。它植株上的黏液是可以提取為緩和劑的。
而且,它還能食用,歐洲人會在院子里種琉璃苣當作蔬菜,鮮葉及干葉用于燉菜及湯。(經常問能不能吃的伙伴安心了吧?)琉璃苣含有豐富的鈣、鉀和礦物質等,絕對是健康蔬菜。
最開始知道琉璃苣是可以食用的時候,我有點不敢相信的,無論葉子還是花桿,整個都長得非常粗糙,肥肥大大的,毛茸茸的,摸上去都刺刺的,怎么吃啊?
后來斗膽撕了片葉子送到嘴里,口感也很不咋地,隱約有一絲咸味,還有淡淡的黃瓜清香。
查了資料說是琉璃苣具有含鹽組分,可促進腎臟的活動,所以也被用于治療急性粘膜炎。所以嗓子發炎,胃不舒服,都可以吃。
琉璃苣花茶
如果不怕毛茸茸的口感,新鮮的琉璃苣葉片和花可以加入色拉食用,有淡淡的黃瓜清香。或者加在菜肴上面做點綴。摘下藍色的小花飄在果汁上,頓時增添很多的浪漫。
或者最簡單的***,就是泡一杯琉璃苣花茶。
1、采摘新鮮的琉璃苣(花和葉都可以),洗凈。小心被刺扎手~~
2、開水沖泡、需要蓋上蓋子燜約十分鐘,讓味道出來
3、適當加入蜂蜜,或者直接喝。
(口感么,有點類似菜湯的清香、即使不加蜂蜜,也有淡淡的咸甜味兒。)
功效是:解毒、退燒、恢復身體機能運作。
總之非常健康!
琉璃苣,曬干后冰箱保存,同樣的***沖泡,味道和療效一樣很好。
話說,河馬花園里的琉璃苣太大棵了,且有好幾棵,我要不要奢侈地榨汁喝?
特殊時期,給大家種草琉璃苣,
能當菜能榨汁還能當草藥,花又開得好看,生長迅速,長得巨大,年年自播,沒有病蟲害。
琉璃苣大概是天使了吧!