鐵嶺榛子：林業特產的國字號名片

王官波

在遼寧省鐵嶺縣雞冠山鄉野生平榛種植實驗示范基地，上百名榛農正在圍著專家取真經：怎么做好野生榛園的梳株、稀植？榛子種植過程當中如何科學施肥、打藥？面對這些問題，種植大戶毫無保留地分享了自己提高土地單產和榛子質量的經驗，也為讀者講述起小小榛子與鐵嶺的故事。

生態建設和產業開發雙豐收的“致富果”

鐵嶺縣地處遼寧省北部，域內東部為長白山余脈，全縣多低山、丘陵。經過多年的開發種植，如今，鐵嶺縣榛林面積已發展到35萬畝，年產榛果1500萬公斤，實現產值5.2億元。僅此一項，就帶動全縣農民人均年增收1400元。

鐵嶺縣在農業強縣發展戰略中，加快“一縣一業”產業布局，依托資源優勢，打造特色品牌，把做大榛子產業作為富裕山區林農的“金鑰匙”，全力打造中國榛子第一縣。通過實施“五大戰略”，開創了榛子產業發展新局面，實現了生態建設和產業開發雙豐收。

標準栽培與科學種植同發展的“優質果”

鐵嶺縣以榛子產業開發被列入國家農業綜合開發重點支持項目和省重點經濟林開發項目為契機，整合林地經濟項目資金、農業開發資金、黑土地資金等專項資金，加大了基礎設施建設和榛子生產管理科技投入，建設高標準榛子科技示范園，改進以往榛子產業松散管理、粗放經營的生產方式，推動榛子基地建設水平邁向標準化、規范化。

鐵嶺縣堅持走科技興榛之路，建立良種繁育基地，重點開展榛子優良品種選育、改良、擴繁和豐產技術等試驗研究；從提高榛子產量、提升榛子品質入手，重點開展榛子高產園藝化管理和病蟲害防治等應用技術研究；推廣打通風帶、除雜、疏株、病蟲害防治等先進技術，同時加強與省內外科研院所的合作，瞄準市場，開展榛子產品相關加工技術研究。組織科研力量對榛子園標準化管理和高產栽培等生產技術進行推廣，引導榛農采取疏株、施肥、灌溉、病蟲害防治等措施，提高榛林生產經營管理水平。

目前，鐵嶺縣的榛子科學研究在國內處于領先水平，《遼寧省平榛新品種選育和豐產技術研究》科研課題通過評審，制定了鐵嶺榛子生產技術規程和地方標準，攻克了《榛黃達癭蚊生物學特性及防治技術研究》難題。

備受矚目公司+基地+農戶共贏的“明星果”

鐵嶺縣通過實行準入制度，進一步規范了農業合作社和經紀人隊伍建設，促進榛子產業統一應對市場走向，降低成本，產生品牌合力。如今鐵嶺縣榛子加工銷售企業達120家，年加工銷售量達1400萬公斤，成立69家榛子種植***合作社、1個家庭農場。鐵嶺縣現在已經成為東北地區最大的榛子生產、加工、銷售集散地，全縣從事榛子生產、加工、營銷等人員達3萬余人，產品銷往全國各地。

鐵嶺縣引進了榛子精深加工企業，實行市場牽龍頭、龍頭帶動基地、基地連農戶的產業組織形式，發展規模經營，進一步擴大全縣榛子終端產品數量，拉伸產業鏈條。目前，鐵嶺縣已建成2個固定資產投資5000萬元以上的榛子精深加工企業，年加工銷售榛子1000萬公斤，實現榛子產業產值6億元。鐵嶺縣副縣長馮安杰表示，今后，鐵嶺縣將在引進精深加工龍頭企業上下功夫，多發展榛子精深加工企業，逐步形成公司+基地+農戶的產業化經營模式。

近年來，鐵嶺縣不斷加大宣傳力度，積極引導榛農到各類農業博覽會參展，重點扶持推廣深山里、馬侍郎貢榛、寶華榛子、平頂御榛等本地名優榛子品牌，旨在將榛子做成鐵嶺縣的一張名片，提升鐵嶺榛子的品牌價值，使廣大榛農獲得更多收益。

2004年，鐵嶺縣被原國家林業局評為“中國榛子之鄉”；2009年，被原國家林業局授予“國家級林業科技示范縣”；2012年，被中國林業產業聯合會和中國經濟林協會授予林業產業突出貢獻獎，進一步擴大了鐵嶺榛子的知名度。如今，小榛子成了大產業，也成了鐵嶺農業特產的國字號名片。