在四川宜賓有一種水果，很多人都不知道它是啥！乍看上去有點像我們日常所見的枇杷，聞上去有股淡淡的玫瑰香味道。口感偏脆，入口水分較少，當地大多數都是用來做小區的綠化。

蒲桃種植在小區里

它就是蒲桃，別稱香果、鈴鐺果等，有的地方就叫它樹葡萄、藥葡萄，小時候條件不是很好，這可是很多年輕人的零食哦。蒲桃味道不錯，第一次吃的話，會有一股木料味道縈繞在你的口腔內部，徘徊許久。

蒲桃生長于樹上

蒲桃適應性很強，各種土壤均能栽種，多生于水邊及河谷濕地，在沙土上生長也良好，以肥沃、深厚和濕潤的土壤為佳。宜賓地處四川、云南、貴州三省結合部，地形整體呈西南高、東北低態勢，屬中亞熱帶濕潤季風氣候。非常適合蒲桃適應性生長。

蒲桃開花的時候

成熟了的蒲桃，呈橄欖狀或圓球狀，像小鴨梨狀差不多，米黃色，尾部像極了一朵花萼，大顆的蒲桃可達5-8厘米大小，輕輕剝開，里面是空心的，有兩顆深棕色的種子，輕輕地扳開一瓣放進嘴里，那種獨特的清香讓你欲罷不能。

蒲桃

未剝開前的蒲桃，拿在手里，輕輕一揺，里面種子和果壁碰撞時可以發處聲響，所以有人稱之為“響果”即“香果”。

蒲桃剝開的樣子

蒲桃之所以叫藥葡萄，是因為其具有很高的藥用價值。根、葉、花、果、種子都是藥，可以生津液，強筋骨，止咳除煩，補益氣血，可以治療糖尿病、腎病等很多種病。

蒲桃

在當地大家也不會把它當做水果去吃，不過小的時候經常見有人專門挑著蒲桃去其他地方叫賣，貼補家用，現如今，已經很長時間沒有見過了，就這樣漸漸地淡出了人們的視野。

文/小海牛