花甲和花蛤沒有辨別,它們是同一種海鮮食品。不過在各地域的叫法各別結束。是由于粵語花蛤與花甲同音,以是花蛤被人寫稿花甲。赤潮人也叫花蚶,這是赤潮地域近十年興盛起來的繁育種類。
花甲的個兒較小,介殼外表臉色普遍為黃褐色,殼面暗紋一致文但有坎坷感。臉色深暗,斑紋變大,有玄色、棕色、古銅色、聚集色或赤褐色構成的雀斑或斑紋。
花甲出生于潮間帶下數米深的淺海區,沿海均有散布,四序皆可捕撈,為住戶最常用的海鮮食物之一。花甲的吃法也很多,不妨做辣炒花甲,也不妨做涼拌花甲,須要提防的是,要將花甲內里的沙吐純潔,免得感化口感。