【6-116】這是一個扁眉豆年年都結許多翻了翻我果然沒發過的故事……干貨倒是寫過…一次—–2021.10.16
Bysure汪【豆果美味官方認證達人】
用料
豬耳朵豆角半斤多
豬肉自行選購
紅椒半個
蒜兩瓣
料酒一咕嘟
生抽過量
花椒粉過量
鹽可
油省
做法辦法
1、綠扁豆/扁眉豆/豬耳朵豆角掐頭去尾撕老筋,清洗純潔控控水
2、想***給它切粗條(細條好熟但處置起來比擬費功夫),完事兒徑直扔鍋里
3、開中文大學火炬條劃拉軟,擔憂糊鍋或豆腥不妨淋上圈料酒
4、全力扒拉到豆條臉色鮮明變深的水平,擱中央扒個坑看情景補油扔豬肉,條片粒都行看情緒
5、小范疇煎卷劃拉散,隨意淋咕嘟生抽抖兩下花椒粉進去給肉上色底味,扒拉勻了加點點水
6、蓋上蓋子中型小型火咕嘟它兩三秒鐘,開蓋翻勻拍上兩瓣蒜順利揪根條嘗嘗提防燙
7、看情景加鐘或補料,就鹽生抽香料粉那些,確認豆熟肉有味了再往里撒椒條
8、隨意翻兩下燙燙椒就不妨關火找盤往外挪隨意瞅兩眼愛配啥飯配啥飯吃了
9、走了喲,來日見~
做菜好吃都有本領,我的每道菜都有小妙招,大師探求“豆果”不妨徑直察看我的菜譜!
愛好這個菜譜牢記保藏、關心哦!歡送鄙人方留言瓜分您對這道美味的倡導。