源于每天的減脂餐，休息在家給父母做做
By航小姐
用料肉雞1000G椰青2個姜片3片黨參2根沙姜2塊小青檸3個小米辣4個海鮮醬油5勺做法步驟1、買倆泰國椰青，每個大概750G
2、切去頂部的尖尖，用砍刀砍個方口，這個要快準狠
3、掀開蓋子，倒出椰子水
4、用勺子挖出椰肉，撕成小塊狀
5、椰子水和椰子肉準備完畢，這可能是整個步驟最麻煩的工作了
6、買兩斤重肉雞，切好塊
7、入沸水飛水，除去血水，撈出
8、將雞，椰肉，幾片姜片丟進高壓鍋，我加了兩根黨參
9、椰子水倒入高壓鍋，再加純凈水沒過雞肉就行
10、時間調至15分鐘，就可以刷手機了
11、15分鐘以后，清甜的椰子雞就做好了，湯很清甜，我覺得不加鹽也蠻好喝，雞肉就這樣吃我也覺得很好吃??！
12、家里沒準備金桔，借個網圖給大家看看，蘸料就是這些東西，雞沾這佐料可好吃了
小貼士因為這道菜是喝湯還要吃雞的，所以盡量用嫩肉雞，文昌雞，清水雞，不要用老母雞
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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