沒有火鍋底料一樣能做出麻辣鮮香的蝦尾,趕緊來試試吧
By心若海洋
用料家樂十三香風味小龍蝦調味料1/3包小龍蝦尾500克啤酒一瓶蒜末3瓣姜片1塊菜籽油10毫升小芹菜或香菜50g花椒,干辣椒段適量鹽,蠔油,生抽,白糖,雞精適量做法步驟1、將蝦尾解凍,熱水焯水2分鐘,加入生姜,蔥段,料酒去腥
2、鍋熱倒油,下入花椒,蒜和辣椒段炒出香味倒入蝦尾翻炒均勻均勻
3、倒入啤酒,沒過蝦尾即可,中火燉煮10分鐘,加入1/3包十三香,蠔油,鹽,生抽,白糖,雞精調味
4、最后了倒入香芹或者香菜翻炒均勻出鍋,沒有火鍋底料也希望麻辣鮮香的十三香蝦尾就好了,來吃吧
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