閨蜜說心情不好,于是趁著天氣不錯還不是很冷,跟她去懷柔溜達了一圈,偶遇這家專門吃魚的餐廳正好去解決午飯,吃慣了燈火通明的城市里的餐廳,看到這種生態園似的,四周滿是綠植的餐廳還是挺喜歡的。這里主打鱘魚七吃,服務員說兩個人吃不了,閨蜜非要點非要點。
點了鱘魚七吃還不行,非要點個烤虹鱒魚,得嘞,這一桌子真的是名副其實的全魚宴了,坦白說相比帶著汁水的烤魚,我還是更愛這種干烤的,不膩。
鱘魚向來有水中熊貓之稱,營養價值也頗高,第一次是鱘魚的生魚片,肉質鮮嫩,現殺活魚果然還是不一樣的,薄切小片,勝在新鮮,一點都不腥。
椒鹽魚皮味道也不錯,以前都是吃的涼拌魚皮,想不到炸的也是香酥可口,嘎嘣脆的感覺把一切壞心情都崩沒了。
最喜歡的便是這道炸魚骨,脆香可口,炸制的火候恰到好處,都知道吃油炸的對身體不大好,但是偶爾吃吃感覺真是過癮啊。
熘魚片應該是最老少皆宜的,魚肉肥厚,滿口留香,味道清淡卻突出了新鮮爽滑的口感。
燒魚段,味道厚重,咸香可口,對于我們這種喜歡重口味的人來說,真的是鮮香入味啊,這盤子我和閨蜜搶的不亦樂乎,最后讓著她心情不好,我就吃了幾口,噗。
魚雜看似胡亂,味道還好,就是有些地方有些腥氣,不是太喜歡。這里的鱘魚七吃是68元一斤,最后我想說的是千萬不要小看心情不好的女人的戰斗力,我們兩個人生生吃了一條7斤多的鱘魚,你們猜對了嗎?哈哈,都說吃魚聰明,這一肚子魚,我是不是聰明絕頂了?