說到新疆這個地方,最不能錯過的就是新疆地道的美食了。既有羊肉串、大盤雞、馕餅、手抓飯等人們耳熟能詳的佳肴,還有汁水飽滿又香甜哈密瓜、葡萄等新鮮水果,更有紅棗、葡萄干、核桃、巴旦木等可口的堅果。
但是今天我要給大家介紹的不是上面這些,而是讓很多去新疆旅游的朋友記憶深刻的無花果。
很多人會很納悶,不過是一個小小的無花果,有什么可吃的呢?但是在新疆生長的無花果,卻完全不一樣。長在樹上清香味甜的大個無花果,與我們平時見到小巧可愛的完全不同,每一顆都個大又飽滿。#無花果#
曬干后的無花果更加美味,口感也很扎實,也不會齁,經過人們的層層手工挑選后,個個都飽滿完整,即便是不另做他用當做可口的小零食,因為不會過分的甜膩,也會感覺停不下來一直吃的。
此時吃這款無花果干最為適合,應季期尤其短暫的新疆無花果,新鮮的也比較難吃到,所以做成果干出售是很平常的事情。#無花果干#
作為我國日照時間最長的新疆地區,每年的日照數甚至可以達到30000小時,而且地處特殊,無霜期時間較長,快速積累水果的糖分這種在別的地區很難做到的事情變得很容易。
天山雪水的水源灌溉,沙質堿性的優良土壤,更是遠離了城市的污染,吃起來會更健康。
在這種條件下生長出來的無花果,個個飽滿香甜,口口生香,制成的無花果干更是香甜軟糯,甜度超高還粘牙。那么口感香甜的無花果干究竟應該怎么吃呢?接下來就讓我來給大家講一下吧。
1、直接吃無花果干味道香甜,是直接由新鮮無花果晾曬而成,所以可以當做小零食直接食用。
2、煮無花果粥用來煮粥喝是無花果干的一種很美味的吃法,只需要將多次用清水沖洗干凈幾個無花果干,用刀切成小小的塊狀或切片。同淘洗干凈適量的大米一起放到鍋中,再放入適量清水慢慢熬制,熟了就可以食用,這樣做出來的粥會有鮮美和清甜的味道,并且有助于消化。
3、無花果糖水平時愛上火的小伙伴不要錯過這種美味哦,可以嘗試一下這種糖水,用雪梨、無花果干、冰糖一起煮,平時放到保溫杯中,想喝的時候就拿起來喝一口,清熱下火還好喝。
雖然無花果干的吃法有很多種,但是干吃的味道是最甜的,因為經過加工之后的無花果果干,甜度會比新鮮的無花果高出不少,吃起來唇齒留香,回味甘甜,樹上的“小糖包”真的不是白叫的。
果實成熟期較晚的新疆無花果飽滿芳香,制成果干的做法其實可以更好的儲存無花果的營養成份。雖然無花果干的顏值實在不高,但是它的果實卻非常好吃,只要掰開,就能聞到那股濃濃的甜味。#新疆無花果#
清香的外皮極有韌勁,雖然柔軟可是結實得很,不加添加劑的最好證明,就是它原本的淺淺淡黃,最自然的顏色。果糖的含量非常的豐富,一口咬下去,香甜軟糯還粘牙哦。
而這款源自新疆的無花果干,體型魁梧,個大肉厚,一口一個超級滿足;新疆晝夜溫差大,無花果干大量果糖,每一口都甜香軟糯;保持自然的果色,拒絕任何添加處理,讓你吃的健康。
顆顆甄選,勁道又軟糯,每一顆都個頭飽滿,果醬濃郁,甜而不膩,想吃就吃,甜絲絲的無花果干,帶給你一整天的好心情!
無花果干除了可以干吃,煮粥、煲湯、做糖水更是別有一番風味。就在下方的商品卡中哦!