55度杯其實是杯子夾層儲存了微米級傳熱材料，利用固液轉換來控制溫度，當熱水加入就會把熱能儲存在杯夾層，使水溫降到55度，當水溫低于55度就會自動釋放熱能，傳熱材料是純物理相變環保材料。
55度杯是一款具有快速變溫水杯，是北京五十五度科技有限公司自行研發、設計、生產的第一款實用新型專利的高科技產品，瞬間因其強大功能在網絡走紅，成了各大電商的新寵。在走紅的同時，網絡上也出現了不保溫、降溫升溫效果不好”、涼水變溫也只是不涼而已”、最多算是涼水不溫了”，忽悠人”等使用者的大量差評。
2015年2月10日，光華設計基金會與洛可可公司聯合在中國版權保護中心召開了一場題為中國創新設計的困境—55度杯引發的思考”的主題研討會，會上發言代表就中國創新的環境和趨勢、當下的困境、解決辦法進行了廣泛而深入的探討。
