松果樹是松科、松屬植物。世界上的松樹種類有八十余種,為輪狀分枝,節間長,小枝比較細弱平直或略向下彎曲,針葉細長成束。其樹冠看起來蓬松不緊湊,松字正是其樹冠特征的形象描述。所以,松果樹就是樹冠蓬松的一類樹。松樹堅固,壽命十分長。
松屬植物中的多數種類是高大挺拔的喬木,而且材質好,不乏棟梁之材。中國東北的木材之王——紅松、北美西部廣為分布的高大樹種(高達75米)—西黃松、原產于美國加州沿海生長速度最快的松樹——輻射松、原產于美國東南部的濕地松、美洲加勒比海地區原產的加勒比松、廣布于歐亞大陸西部和北部的歐洲赤松等等,都是著名的用材樹種。