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小七
生活
2023-04-19 17:58

1、冷水浸泡：把豬肉放入盆里，加入沒過豬肉的冷水浸泡即可。

2、白醋食鹽浸泡：清水中加入適量白醋和食鹽攪拌，將肉放入清水浸泡即可。

3、微波爐：微波爐提前預熱兩分鐘，然后把肉放進去解凍，按鈕轉到解凍檔，根據肉的大小適當增減時間即可。

4、提前將豬肉從冰箱取出來，然后在保鮮盒底部鋪上一層廚房專用紙巾，給紙巾表面噴灑上適量的米酒水，再將凍豬肉放在紙上面，這樣紙巾就能夠快速吸收凍肉表面的水分，加速熱傳遞，加快凍肉化凍速度。

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