Vodka是伏特加，屬于蒸餾酒，度數高，是一種烈酒。伏特加沒有獨特的味道，因度數高，常作為雞尾酒基酒使用。伏特加只含有乙醇和水，意味著伏特加幾乎沒有營養價值。伏特加不含糖、碳水化合物、纖維、膽固醇、脂肪、鈉、維生素或礦物質，所有的卡路里都來自酒精本身。
１、古典原始的冷凍伏特加，冰鎮后的伏特加略顯粘稠，入口后酒液蔓延，如葡萄酒似白蘭地，口感醇厚，入腹則頓覺熱流遍布全身，如同時有魚子醬、烤腸、咸魚、野菇等佐餐，更是一種絕美享受。冷凍伏特加酒通常小杯盛放，一般是不能細斟慢飲的，喝就喝個杯底朝天，頗象咱山東漢子的豪飲。
２、另一種喝法是混合伏特加，乃伏特加酒加濃縮果汁或兌其他軟飲料或低度酒混合而成，長杯盛放，慢慢品味。
