今天要跟小伙伴們分享一款消暑飲料：酸梅湯。它不僅口感好，其中的烏梅、山楂還能消油解膩、開胃健脾。炎熱的夏季來上一碗，特舒服~
烏梅：30g山楂25g陳皮5g
甘草5g黃冰糖100g
水1800ml
烏梅，山楂、陳皮、甘草用溫水泡10分鐘，洗掉表面的灰塵，泡開更好煮出味；
所有的材料加入100g黃冰糖，倒入1800毫升的清水，大火煮開蓋上鍋蓋用小火煮40分鐘；
時間到后關火燜30分鐘；
等酸梅湯放涼后，過濾掉里面的食材；
放冰箱冷藏再喝就是美味的酸梅湯了，想更甜一點可以加點桂花蜜，冰冰涼涼的來上一杯透心涼心飛揚！
