蝸牛是陸地上常見的軟體動物，相信很多人也有捉蝸牛玩的經歷。不要小瞧這小小的蝸牛，事實上，蝸牛不僅品種繁多，而且在歐洲，蝸牛常被作成美味佳肴。隨著西餐廳里的蝸牛大餐的在我國開始盛行，以及蝸牛的其他價值被逐漸發掘，我國蝸牛養殖業也在慢慢的興起當中。那么蝸牛有養殖前景嗎?蝸牛吃什么食物?下面一起來看看吧。

蝸牛吃什么食物?

蝸牛主要是吃植物，尤其喜歡植物的幼壓和多汁的根莖，一般來說，在養蝸牛的時候可以給蝸牛吃黃瓜，黃瓜是蝸牛比較喜歡吃的食物。另外，蝸牛還可以給它吃姑婆芋、面包樹、血桐、蟛蜞菊、蔬菜、蘑菇、瓜果樹葉、菌類、石菖蒲、黃藤、臺灣青莢葉、枯枝、腐葉、葡萄等食物。

此外，一些新鮮的菜葉也是蝸牛鐘愛的食物，若小白菜、萵苣菜、菜瓜葉等，但注意有噴過農藥或者其他除草劑的東西，蝸牛是不吃的。

蝸牛有養殖前景嗎?

蝸牛成熟期短、繁殖快且生存率高，基本上蝸牛每年可產卵4-5次，在同等的條件下，蝸牛種越大產卵越多，體重35克的蝸牛每次產卵120粒左右。一次性投放蝸牛種，其子系代不退化、不變異，產量長期保持不變，基本上每月均可成熟一批商品蝸牛交售。另外，蝸牛的人工飼養技術簡單易學，而且也比較容易管理，十分適合家庭養殖和工廠大規模養殖，可以說養殖效益十分可觀。

再者從蝸牛的市場價值來看，蝸牛目前基本上多出現在各大星級***，但卻在一般的市場上很少有蝸牛食品，餐飲行業急需蝸牛菜源，市場上供不應求。另外，蝸牛本身的粘液具有滋潤皮膚的天然功效，將蝸牛液制成美容化妝品，也有一個巨大的市場潛力。不僅如此，蝸牛還有很好的藥用價值，《本草綱目》記載蝸牛有著祛痰、清熱解毒、利尿等良好藥效。可見蝸牛的市場價值體現十分高，而蝸牛也在我國發展多年，但由于炒種等原因，蝸牛養殖在我國的發展并不樂觀，因此填補我國蝸牛食品的空白，大力發展蝸牛養殖事業是當務之急，而達到世界水平更是需要長遠的發展。

總的來說，蝸牛可吃的食物很多，可以根據不同品種以及具體的攝食情況來進行喂養，一般蝸牛的養殖較為簡單，不需要花費太多的精力，喂好了就差不多。另外，蝸牛養殖前景廣闊，而且市場空缺明顯，沒有太大的競爭壓力，但總體發展還很落后，建議農民朋友們一定要找準市場，這樣才能保障自己的利益。

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