紅薯長毛了還能吃嗎

不能吃了。

紅薯是旋花科番薯屬植物，又被稱作甘薯、金薯等，正常情況下好的紅薯表面是光滑的，顏色有白、黃、紅、紫等幾種顏色，會有一些毛須，毛須一般是比較長的，并不會出現長毛的情況，要是紅薯長毛了，那么多半是因為紅薯滋生了細菌以及微生物，導致其變質引起的，這樣的紅薯不能再進行食用了，否則很容易加重人體腸胃負擔，對人體的健康造成威脅。

紅薯皮上有白色絨毛可以吃嗎

不可以吃。

綜上所述可以知道，質量好的紅薯是不會出現長毛現象的，因此自然也不會有長絨毛的情況，要是紅薯長絨毛了，多半是因為保存不當，環境潮濕，才導致了紅薯滋生了細菌以及微生物，這樣紅薯食用后很容易加重人體腸胃負擔，很容易導致人體出現頭暈、頭疼、惡心等不適癥狀，對人體健康造成一定威脅。

紅薯皮輕微有點發霉能吃嗎

不能再吃了。

對于一些比較節約的人來說，家里的紅薯發霉之后，如果只有一點點霉變現象，那么還是會進行食用，但其實紅薯一旦發霉之后，其霉菌或者霉斑就已經侵入紅薯很多的部門了，只是時間比較短，還沒有完全發生質變而已。

這樣的紅薯看著沒有問題，但其實食用后很容易對人體腸胃造成***，會導致人體出現一系列不適癥狀發生，對人體的健康造成威脅。

小貼士

只有一點發霉的紅薯直接扔掉比較可惜，這時候可以將其拿去喂家禽，這樣既不浪費，也可以為家禽補充一定養分。

怎么判斷紅薯有沒有壞

判斷紅薯有沒有變質，可以根據以下幾點進行：

看顏色

好的紅薯表面是光滑的，雖然有些會凹凸不平，但比較干凈且具有一定光澤，要是紅薯具有小黑洞或者出現了腐爛的情況，那么這樣的紅薯不能再吃。

聞味道

好的紅薯沒有煮熟的時候沒有味道，但煮熟后有濃郁的紅薯味，要是紅薯出現了酸味或者霉味，那么這樣的紅薯也不能再吃。

嘗味道

還可以拿一些紅薯進行平常，一般好的紅薯口感甘甜，有些汁水還比較多，而變質的紅薯吃起來會發苦或者發酸。