1、產地不同：西歸主產于甘肅南部岷山山脈，當歸在甘肅、云南、四川、陜西等地均有栽培。
2、范圍不同：當歸種類眾多，只是一個統稱，西歸就是其中一個種類。
3、外觀不同：當歸肉色為黃色，甘味較少。西歸肉色為粉白色，味道偏甘辛。
當歸如何挑選：
1、看外形：挑選當歸以頭大，主根粗長，分支少為優質當歸。這種當歸在生長時吸收的陽光、水分、養分更多，價值更高。
2、看切面：當歸斷面以黃白色為優質品，斷面紅棕色為質次。挑選切面密度緊湊的當歸，因為密度為海綿狀稀疏的當歸多為背陰生長。
3、看顏色：挑選當歸以土棕色或黑褐色為佳，而金黃色的當歸說明硫熏的比較嚴重。
4、聞氣味：好的當歸有濃郁的香氣，味甘、辛，微苦。總體來說以主根粗長、支根少、斷面黃白色、香氣濃郁的當歸為優質品。
