視情況而定。常溫情況（25℃左右）能放2-3天，若放入冰箱中冷藏能保存5-10天，10天后若依然沒有什么異味，也可繼續食用。但需要注意觀察丸子的狀態，若是有異味，或者有不明液體，則代表變質了，不可繼續食用。
在***丸子時，可以放入一點十三香，十三香可以遮蓋豬肉的肉腥味，還能提升丸子的鮮味。在***時所有餡料應充分攪拌成糊狀，注意面粉和淀粉不要放太多，否則吃起來會很多渣滓。當油溫七八成熱時，放入肉丸炸，能使肉丸更加爽脆可口。
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