仿瓷筷子是三聚氰胺材質的。仿瓷筷子又叫密胺筷子、塑料筷，因其美觀、不易碎，是餐廳、飯館最常用的筷子。合格的塑料筷子不變形，而且價格實惠。在清洗時只要放入溫水中浸泡，然后擦干放入消毒柜殺菌即可。
1、木筷子：市面上的木筷子有很多種，雞翅木筷、紅檀木筷、黃檀木筷、紫檀木筷。雖然雞翅木也是天然材料，但會掉色。
2、稻殼筷：稻殼筷是以稻殼為主要原料，把稻糠磨成粉，再混合天然樹脂經過高壓和高溫殺菌處理，經高科技生產工藝加工而成的可降解環保筷子。
3、不銹鋼筷：從安全角度來說，只要選購食品級不銹鋼材料***的不銹鋼筷還是很安全的，購買時可以看看包裝上的文字說明，一般都有寫著“食品級不銹鋼”的字樣。
4、彩漆筷：因為彩漆筷子涂料的質量具有不確定性，長期使用，會容易造成磨損，導致表層的有害物質脫落，不但污染食物，還會危害人體健康。
5、竹筷子：通常使用毛竹為原材料加工***而成，因為竹子生長周期短、產出量大，所以在所有的筷子中，竹筷子是最便宜的。
