熏馬肉的做法：
材料：馬肉、姜、鹽。
步驟：
1、馬肉洗凈；
2、鍋中放清水；
3、放入馬肉開始煮；
4、大火煮開，出現(xiàn)污末盡量撇去；
5、取出后用溫水再次清洗干凈
6、連同幾片姜一起放入鍋中，重新加水；
7、大火煮開后轉(zhuǎn)小火燜一小時；
8、加適量鹽，再煮半個小時即可。
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