食材:大米適量、豆?jié){適量。
做法步驟:
1、把大米搓洗干凈提前泡一泡。
2、把剛磨的豆?jié){過濾到砂鍋中燒開。
3、把淘好的大米倒入豆?jié){中,大火一邊燒開一邊用勺攪拌,以免大米結(jié)塊粘鍋。
4、攪拌均勻后關(guān)小火慢慢熬煮,熬煮過程中要不斷的用勺攪拌。
5、等豆?jié){稀飯軟爛濃稠即可。
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