紅棗枸杞茶的做法步驟:
1、準備好干紅棗250克,桂圓肉50克,冰糖80克,蜂蜜400克,水580克;
2、將紅棗洗凈后,用小刀將其對半剖開,去掉棗核;
3、桂圓去殼去核;
4、將紅棗、桂圓、冰糖放入湯鍋內,加入水,大火燒開后,改小火,燜煮約30分鐘至水份收干;
5、保持小火,用勺子在鍋內攪打,將棗打成棗泥,同時將析出的水收干;
6、將煮好的棗放涼,倒入蜂蜜拌勻;
7、放入干凈的玻璃瓶中封存;
8、飲用時,取約10克,沖入溫開水攪勻即可。
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