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海鮮菇這樣炸一下，非常好吃，下面來看一下具體教程。
海鮮菇清洗干凈，切成小朵。
放一勺面粉，一勺淀粉。
放入一個(gè)雞蛋，適量鹽，再放入少許雞精。
加少許清水，攪拌均勻，讓海鮮菇均勻的裹上面粉。
油鍋五成熱，放入海鮮菇，小火慢炸。
炸至酥脆撈出就可以了。
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