大家好,小編來為大家解答八寶粥不泡能直接煮嗎這個問題,八寶粥不泡可以煮嗎很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
八寶粥不泡煮2小時以上才能熟。八寶粥的質(zhì)地比較堅硬,如果沒有提前浸泡的話是比較難煮爛的,用普通砂鍋煮,八寶粥可能要煮2-3小時左右才會變得熟軟。
雖然八寶粥用開水泡會縮短浸泡時間,使食材更容易膨脹變軟,但是開水同樣會破壞八寶粥中的營養(yǎng)成分,導(dǎo)致其營養(yǎng)價值降低,因此八寶粥一般不建議用開水浸泡,應(yīng)當(dāng)用溫水或者冷水浸泡會更好。另外,泡過八寶粥的水可以不倒掉,可以將它與八寶粥一起放入鍋中熬煮。
可以直接煮。煮八寶粥時并不是一定要提前浸泡,之所以提前浸泡幾小時的原因是可以使其中的食材吸飽水分,質(zhì)地變得松散,煮起來更容易爛,但如果不提前泡也是可以直接煮的,只是煮的時間可能會要長一些,或者可以將八寶粥放到密封性強(qiáng)、壓力大的高壓鍋或電壓力鍋中煮。
會熟,但是時間會比較長。煮的時候大米小米這種的后放,因為他們本身也不需要浸泡。
我想自己煮一些八寶粥喝,但是有人告訴我最好提前將八寶粥泡一下,但是我不知道要泡多久,想請問一些它需不需提前一夜泡呢
八寶粥
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八寶粥需要泡一夜嗎
不需要。
八寶粥的食材多是五谷雜糧,相對來說質(zhì)地比較堅硬,很難在短時間內(nèi)煮熟,因此將它提前泡發(fā)后煮起來會更加方便,但是一般也不需要泡一夜,因為若是浸泡時間過久的話,其中有些食材的營養(yǎng)成分反而會流失,煮粥后的口感變差;而且若是室溫比較高,泡了一夜的八寶粥可能會發(fā)生變質(zhì),造成浪費,一般建議提前將它浸泡2-4小時左右,待其膨脹變軟即可。
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八寶粥不泡能直接煮嗎
可以直接煮。
煮八寶粥時并不是一定要提前浸泡,之所以提前浸泡幾小時的原因是可以使其中的食材吸飽水分,質(zhì)地變得松散,煮起來更容易爛,但如果不提前泡也是可以直接煮的,只是煮的時間可能會要長一些,或者可以將八寶粥放到密封性強(qiáng)、壓力大的高壓鍋或電壓力鍋中煮。
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八寶粥不泡要煮多久
2小時以上。
八寶粥的質(zhì)地比較堅硬,如果沒有提前浸泡的話是比較難煮爛的,其煮的時間與所用的煮制容器有一定的關(guān)系,如果是用普通砂鍋煮的話,八寶粥可能要煮2-3小時左右才會變得熟軟,甚至仍然可能還會存在夾生的情況;但若是用高壓鍋煮的話,所花費的時間可能會短一些,具體可以通過八寶粥的狀態(tài)來判斷,若是里面的食材已經(jīng)完全變軟,粥的質(zhì)地變得粘稠,則表示已經(jīng)熟了。
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八寶粥可以用開水泡嗎
不建議用開水泡。
雖然八寶粥用開水泡會縮短浸泡時間,使食材更容易膨脹變軟,但是開水同樣會破壞八寶粥中的營養(yǎng)成分,導(dǎo)致其營養(yǎng)價值降低,因此八寶粥一般不建議用開水浸泡,應(yīng)當(dāng)用溫水或者冷水浸泡會更好。另外,泡過八寶粥的水可以不倒掉,可以將它與八寶粥一起放入鍋中熬煮。
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超市散裝的八寶粥怎么煮
做法:
1、將散裝的八寶粥用清洗淘洗干凈表面灰塵。
2、然后用清水或溫水浸泡2小時以上。
3、砂鍋中注入足量的熱水,將泡好的八寶粥放入。
4、先用大火將其煮沸,然后轉(zhuǎn)中小火慢熬。
5、注意攪拌,避免粘鍋。
6、待其熬煮至粥質(zhì)軟爛粘稠后即可關(guān)火。
7、不要急著揭蓋,再燜5-10分鐘。
8、最后加入適量冰糖或白糖調(diào)味即可。
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