大家好，關(guān)于西紅柿能放多久很多朋友都還不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就來為大家分享一下關(guān)于新鮮西紅柿能放多久的相關(guān)知識，文章篇幅可能較長，還望大家耐心閱讀，希望本篇文章對各位有所幫助！

西紅柿最長可以放多久

冰箱冷***紅柿最長可放10天。

長時間保存西紅柿***：

一、冷藏法

成熟的西紅柿在2～4℃之間冷藏比較好，10天之內(nèi)可保持新鮮和營養(yǎng)。溫度太低，西紅柿會失去鮮味，并且很快因凍傷而腐爛。

西紅柿在冷藏時會散發(fā)出一種叫做“乙烯”的氣體，催熟和它擺放在一起的蔬菜水果，縮短它們的保鮮期，故西紅柿冷藏時最好單獨擺放或用保鮮袋包裝好。

二、速凍法

買回來后洗凈，表面晾干，放到食品袋里，然后放置與冰箱冷凍室，三個小時后基本就能凍結(jié)。這樣放在冰箱里，可以在冬季隨時拿出來解凍就能做菜，味道和營養(yǎng)很不錯。

三、***西紅柿漿法

買回來后洗凈，表面晾干，選擇大口瓶，將西紅柿切塊放入，把裝瓶放到蒸鍋隔水煮20分鐘，把蓋子乘熱蓋緊，取出晾涼后存放陰涼處，在缺少蔬菜時取出，炒菜、做湯都是很不錯的選擇，味道很美。

四、烤干法

用烤箱做成西紅柿干，吃的時候再泡發(fā)即可。

擴展資料

西紅柿的價值

1、西紅柿頗得古今醫(yī)家賞識，其性微寒味甘酸，生津止渴，涼血養(yǎng)肝，清熱解毒，治療高血壓、壞血病，預(yù)防動脈硬化、肝臟病等。《陸川本草》載，西紅柿“健胃消食，治口渴、食欲不振。”

2、近代醫(yī)家又發(fā)現(xiàn)，西紅柿所含的有機酸，可軟化血管，促進鈣、鐵元素吸收，對腸道粘膜有收斂作用。

3、西紅柿還具有美容功效。西紅柿所含谷胱甘肽是維護細胞正常代謝不可缺少的物質(zhì)，能抑制酪氨酸酶的活性，使沉著于皮膚和內(nèi)臟的色素減退或消失，起到預(yù)防蝴蝶斑或老人斑的作用。

參考資料：人民網(wǎng)-西紅柿保存***西紅柿如何長期保存

參考資料：百度百科-西紅柿

西紅柿能放多久呢？

在常溫環(huán)境下，西紅柿可以保存2到3天左右；放入冰箱中冷藏保存，西紅柿可以保存10天左右。

關(guān)于西紅柿可以放多久要視情況而定。一般來說，未完全成熟的番茄，放在室溫下成熟，大約可儲存2至5周。一般是不建議將西紅柿放冰箱冷藏保存的，若把番茄長期放進雪柜，水分亦會被慢慢抽干，可能令番茄的變軟、發(fā)皺、甚至可能出現(xiàn)黑斑。

而且西紅柿原產(chǎn)于氣候溫暖的南美洲，假如把番茄放在氣低于攝氏12.7℃的氣溫，番茄中的活性酶便會停止活動，影響番茄的味道。

西紅柿保存***

1、冷藏法

成熟的西紅柿在2～4℃之間冷藏比較好，10天之內(nèi)可保持新鮮和營養(yǎng)。溫度太低，西紅柿會失去鮮味，并且很快因凍傷而腐爛。西紅柿在冷藏時會散發(fā)出一種叫做“乙烯”的氣體，催熟和它擺放在一起的蔬菜水果，縮短它們的保鮮期，故西紅柿冷藏時最好單獨擺放或用保鮮袋包裝好。

2、速凍法

買回來后洗凈，表面晾干，放到食品袋里，然后放置與冰箱冷凍室，三個小時后基本就能凍結(jié)。這樣放在冰箱里，可以在冬季隨時拿出來解凍就能做菜，味道和營養(yǎng)很不錯。

3、***西紅柿漿法

買回來后洗凈，表面晾干，選擇大口瓶，將西紅柿切塊放入，把裝瓶放到蒸鍋隔水煮20分鐘，把蓋子乘熱蓋緊，取出晾涼后存放陰涼處，在缺少蔬菜時取出，炒菜、做湯都是很不錯的選擇，味道很美。

4、烤干法

用烤箱做成西紅柿干，吃的時候再泡發(fā)即可。

西紅柿能放多久

在常溫環(huán)境下，西紅柿可以保存3-5天左右；冷藏環(huán)境下，可以保存10天左右。西紅柿屬于耐儲存的蔬菜之一，秋冬季節(jié)番茄可以放在常溫下保存，夏季需要將番茄放入冰箱中冷藏保存。

西紅柿如何保存

1、找一個干凈的保鮮袋或者塑料袋，沒有水沒有任何污染物，把干凈的西紅柿放進去，蒂部朝下放，然后將西紅柿放在陰涼干燥通風的地方，這樣可以長時間保存西紅柿。這種***最簡單，不需要過多的操作，只要環(huán)境合適就行。

2、準備廚房紙巾，用它將晾干的西紅柿逐個包裹起來，再放進干燥的紙箱內(nèi)，紙箱不要直接接觸地面，最好放一個支架，避免潮濕，再放在一個陰涼干燥通風的地方，這樣便能長期保存了。

3、將晾干的西紅柿裝進保鮮袋，排凈空氣，扎緊袋口，放進冰箱冷凍層，凍硬后就可以長時間保存，不過擺放的時候要和肉類分開，拿食物的時候也不要劃傷西紅柿，等吃的時候，將西紅柿提前取出，差不多半解凍的狀態(tài)就可以切塊了，再下鍋炒菜，仍然新鮮如初。

怎么判斷西紅柿是否壞了

1、變質(zhì)的西紅柿摸起來比較軟，有些還會有流水的情況；好的西紅柿摸起來稍微有些硬。

2、壞的的西紅柿表面沒有光澤，表皮還會有枯萎或者皺褶的情況；好的西紅柿外皮光澤度很高，看起來很有食欲。

3、壞了的西紅柿表面開始有灰暗的狀態(tài)或者西紅柿上面開始有黑色的斑點；好的西紅柿外皮光滑、無異常斑點。

西紅柿可以放多久

;?????西紅柿在常溫的環(huán)境中可以保存2-3天的時間，放進冰箱的冷藏室中則能夠保存10天的時間，夏季氣溫比較炎熱時西紅柿容易發(fā)霉腐壞，最好是放進冰箱在保存，秋冬季節(jié)可以放在干燥通風的室溫下保存，注意不要被擠壓即可。

西紅柿可以保存多長時間

1、保存時間

nbsp;?????西紅柿在夏季的時候放進冰箱中冷藏可以保存7-10天的時間，而在室溫條件下它比較容易腐爛發(fā)霉，最多只能保存2-3天的時間，而使用真空包裝的西紅柿則可以保鮮兩周的時間。

2、保存***

nbsp;?????已經(jīng)成熟的西紅柿需要放在2-4°C的低溫環(huán)境中冷藏，但是要單獨包裝，避免催熟其他的蔬菜水果或者被擠壓變爛，還可以將西紅柿清洗干凈后放進冷凍保存，這樣的西紅柿可以隨時拿出來解凍做菜。

3、營養(yǎng)價值

??????西紅柿中含有豐富的胡蘿卜素和番茄紅素，能夠保持肌膚彈性，起到抗氧化的作用，深受女性的熱愛，而它的維生素和礦物質(zhì)可以保護人體的血管，還能促進腸道的蠕動，并且抑制細菌的繁殖。