大家好,今天來為大家解答關于苦爹菜怎么吃這個問題的知識,還有對于苦苦菜根怎么吃也是一樣,很多人還不知道是什么意思,今天就讓我來為大家分享這個問題,現在讓我們一起來看看吧!
苦爹菜學名叫異葉茴芹,又名鵝腳板、六月寒、八月白、冬青草、白花菜根、梨頭草、香草、白花雷公根等。為傘形科多年生草本植物。根纖細,莖直立,枝被柔毛。單葉,基生葉和莖下部的葉有長柄;葉片卵狀心形,莖中部葉多為一回至二回三出復葉;具短柄,兩側小葉常不具小葉柄,中央小葉片圓卵形,先端漸尖:兩側裂片的基部偏斜,邊緣具圓齒或銳齒;莖上部葉為三出復葉,無柄,小葉窄披針形,基部楔形,邊緣具銳而深的缺刻或牙齒,各裂片表面粗糙,下面葉脈上有柔毛。秋季開白花或綠色花;復傘形花序。雙懸果,球狀卵形,幼時有細毛.熟時近無毛。苦爹菜生于陰濕的山麓路邊草叢中或山坡林下.路旁。分布在我國的江蘇、安徽、浙江、湖北、湖南、廣西、廣東、福建、貴州、四川、云南、陜西等地。
【營養成分與食用***】據測定,苦爹菜每100克可食部分中含胡蘿卜素6.17毫克,維生素C72毫克,維生素B20.57毫克。全草含揮發油。其吃法是:春、夏季采摘嫩苗或嫩莖葉炒食;或開水汆后涼拌吃;或加其他葷、素菜一起炒食、拌食。
【藥用與偏方】苦爹菜有解毒消腫、祛風活血、散瘀消腫的功效。可用來主治感冒、咽喉腫痛、痢疾、黃疸性肝炎、小兒疳積。外用治毒蛇咬傷,跌打損傷.皮膚搔癢等。
據《常用中草藥手冊》記載說:苦爹菜散瘀,消腫,解毒。治毒蛇咬傷蜂螫傷,痢疾。
1.治瘧疾:苦爹菜適量,搗爛敷于腕上。
2.治皮膚瘙癢:苦爹菜、夏枯草各150克。水煎外洗。3.治蛇咬傷:苦爹菜9~12克。水煎服。渣外敷傷口。
苦爹菜性狀溫和、有活絡通血的功效,所以婦女食用效果特別好。這種野草不難找到,在農村田間地頭隨處可見,可將苦爹菜當做日常食用的野菜之一,長期食用,會有意想不到的效果。而且這種野菜還清熱解毒、沒有副作用,是藥食同源的山野健康野菜之一。
苦爹菜別名鵝腳板、六月寒、八月白、鐵鏟頭、三腳蛤蟆、犁頭草、香草、白花仔等。我國分布于江蘇、安徽、浙江、湖北、廣西、廣東、福建、四川、云南、陜西等地。
1、洋蔥
洋蔥的自然汁液可以幫助你緩解牙痛哦。只要一點點的就可以夠緩解幾個小時的疼痛。切下一片,把它放在疼痛的牙上,或者把里面的汁液擠到碗中,使用滴管把它點在牙痛的地方。
2、芹菜
芹菜性涼,味甘,具有清熱解毒的功效,牙痛時可用來榨汁飲用,能減輕牙痛癥狀。同時,還具有有平肝清熱,祛風利濕,除煩消腫,涼血止血,解毒宣肺,健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效。
3、苦瓜
苦瓜性寒,味苦,有消炎退熱、解毒敗火的功效,發病時食用,可減輕牙痛。苦瓜最好的吃法還是涼拌。
4、骨碎補粥
配方:骨碎補20克,粳米50克。
用法:骨碎補水煎,取汁加米煮粥調味。
功效:益腎健齒,固齒止痛。
主治:腎虛牙痛。
5、三花茶
配方:金銀花20克,野菊花20充,茉莉花25朵。
用法:上料加水煮沸5分鐘或沸水沖泡,加糖代茶飲。
功效:清熱解毒和中。
主治:胃火牙痛。
擴展資料:
此外,家庭應急措施,可以選擇以下幾種***來應急減輕疼痛:
1、按壓穴位
用拇指緊緊按壓合谷穴(定位:拇、食指掌骨之間。約平食指掌骨中點,稍近拇指處),按壓15分鐘左右,牙痛就會減輕。如不見好轉,除按壓舍谷穴外,上牙痛可按壓下關穴(正對耳屏前一橫指,張閉口時,能感到活動。閉嘴時有一凹陷即為下關穴);下牙痛。
可加壓頰車穴(下頜角前上方約一橫指處,咬緊牙齒時,有肌肉突出的地方即是)。也可用兩手拇指放在下關穴,邊揉邊壓:逐漸向下到頰車穴,也是邊揉邊壓。
再從肩頭往下,一直到拇指的虎口處,都是邊揉邊壓,這樣按壓4~5次多能見效。牙痛劇烈的,可以用力揉壓雙足足心正中。
2、藥物
牙齒齲洞引起的疼痛,可以用溫開水漱口,把齲洞內的殘屑盡量清除。用小棉球蘸牙痛水或丁香油塞入洞內。也可用細辛、蓽茇和冰片,可用冰水調云南白藥涂患處。
待疼痛消失后,把藥吐出。必要時,可服少量止痛片。牙齦腫痛,或者齒根旁邊流出一點膿的,應該用藥水含漱,其中藥配方:竹葉6克、黃芩9克、金銀花9克、白芷9克、甘草3克(沒有這些藥物,單用黃芩也可)。以上藥物煎成湯,溫后含漱,每天多次。
參考資料來源:人民網--牙痛吃什么好幾種食物幫你治牙痛
參考資料來源:人民網--牙疼中醫療法見效快四種食物有效緩解牙疼
敗醬草多年生草本,高達1m。地下莖細長,地上莖直立,密被白色倒生粗生或僅兩側各有1列倒生粗毛。基生葉簇生,卵圓形,邊緣有粗齒,葉柄長;莖生葉對生,卵形或長卵形,長4~10cm,寬2~5cm,先端漸尖,基部楔形,1~2對羽狀分裂,基部裂片小;上部不裂,邊緣有粗齒,兩面有粗毛,近無柄。傘房狀圓錐聚傘花序,花序分枝及梗上密生或僅2列粗毛;花萼不明顯;花冠白色,直徑4~6mm。苦菜(2張)瘦果倒卵形,基部貼生在增大的圓翅狀膜質苞片上,苞片近圓形。花期5~6月。中文名稱:敗醬草別名:敗醬,澤敗,胭脂麻,萌菜,黃花草,黃花友芽,黃花敗醬,野苦菜,野黃花,鹿腸,鹿首,鹿醬,酸益,攀倒甑,女郎花,馬草,白苦爹,白花敗醬,觀音菜,豆豉草,豆渣草,苦苴,苦菜,苦葉菜,巖敗醬山白菜屬性來源:敗醬科植物白花敗醬、黃花敗醬或其近緣植物的帶根全草.藥性:黃花敗醬長50~100cm,根莖圓柱形,多向一側彎曲,有節,節間長不超過2cm,節上有細根。莖圓柱形,直徑0.2~0.8炮制:夏季開花前采挖,曬至半干,扎成束、陰干。作用主治(功效):清熱解毒,排膿破瘀。用于腸癰,腸粘連、盆腔炎、肝炎;產后瘀血腹痛,癰腫疔瘡,肝膽實火、目赤腫痛。用法:干品0.5~1兩(或鮮全草2~4兩);外用適量,搗爛敷患處注意事項:同屬植物——黃花敗醬P.scabiosaefoliaFisch.,同作敗醬草使用
馬齒莧長在莊稼地里真是讓人頭疼,這種野菜被稱為“不死草”,這個稱呼一點也不為過,長在莊稼地里和菜園里的馬齒莧,生命力之頑強,讓人難以置信。即使你把它鋤了起來,只要你沒有扔出去,還留在地里,三四天以后如果下了雨,它能夠照樣復活。去地里鋤馬齒莧的時候,最好選擇在天氣好的上午,一個中午就可以把馬齒莧的根部曬的差不多。馬齒莧對于農民來說實在是沒有什么好作用,但是任何事物都是多面性的,有討人厭的地方,也有讓人喜歡的地方。
說到馬齒莧的功效,民間有一個土方,就是利用馬齒莧來治療蛇盤瘡。得過蛇盤瘡的人都知道那種痛苦,在過去醫療條件有限的年代,農村人會去山里拔了馬齒莧,回家洗干凈以后倒碎,然后加了香油攪拌在一起敷在蛇盤瘡處,連續使用幾天,患者的疼痛就會減輕。
曾經我老爹告訴我,他年輕的時候在部隊當兵,有慢性痢疾這個病,當時部隊上的醫生告訴他可以多吃點兒馬齒莧,這種野菜對慢性痢疾和慢性腸炎都能起到不錯的治療作用。
再說一下馬齒莧的吃法。現在這個時候正是吃馬齒莧的時候,菜園里的馬齒莧,由于經常澆水,長出來的馬齒莧特別鮮嫩。所以要吃馬齒莧,最好不要到山里面去摘,到自家菜園里去采摘最合適。采摘馬齒莧的時候,不要連根拔起,只掐斷它的莖葉。我們當地人食用馬齒莧的方式,最多的就是涼拌。先把馬齒莧放在開水里焯一下,然后再在涼水里浸泡一會兒,再控干水分,用蒜泥和各種佐料涼拌馬齒莧,這是我們這里的傳統吃法。
有人不喜歡用開水焯,因為用開水焯過的馬齒莧,總感覺水分沒有控干凈,吃起來的口感好像有點兒水分太多。還有另一種做法,就是也可以把馬齒莧放熱鍋里干炒,這樣馬齒莧里的水分就會留在鍋里面,然后鏟出來晾一下,等到涼透以后,再用蒜泥或者辣椒油,外加自己喜歡的佐料一起涼拌,這樣吃起來的時候,馬齒莧的水分能夠少一些。
馬齒莧是一種營養成分比較豐富的野菜,但是也不能吃太多,因為馬齒莧屬于涼性,如果一次性吃太多的馬齒莧,容易引起腹瀉,腸胃也會感覺不舒服。
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