今天給各位分享百合有什么營養價值的知識，其中也會對百合有什么食用價值進行解釋，如果能碰巧解決你現在面臨的問題，別忘了關注本站，現在開始吧！
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鮮百合
營養功效:養心安神,潤肺止,對病后虛弱的人非常有益.
百合的功效】潤肺止咳，清心安神。
治肺費久嗽，咳唾痰血；熱病后余熱來清，虛煩驚悸，神志恍惚；腳氣浮腫。
(1)潤肺止咳：用于肺燥或陰虛之咳嗽、咯血，常配川貝。
(2)清心安神：用于熱性病后余熱不清、虛煩不眠、神志恍惚，常配地黃。
①《本經》：主邪氣腹脹、心痛。
利大小便，補中益氣。
②《別錄》：除浮腫臚脹，痞滿，寒熱，通身疼痛，及乳難。
喉痹，止涕淚。
'
③《藥性論》：除心下急、滿、痛，治腳氣，熱咳逆。
④《食療本草》：主心急黃。
⑤《日華子本草》：安心，定膽，益志，養五臟。
治癲邪啼泣、狂叫，驚悸，殺蠱毒氣，熁乳癰、發背及諸瘡腫，并治產后血狂運。
⑥《本草衍義》：治傷寒壞后百合病。
⑦《本草蒙筌》：除時疫咳逆。
⑧《醫學入門》：治肺痿，肺癰。
⑨《綱目拾遺》：清痰火，補虛損。
⑩《上海常用中草藥》：治肺熱咳嗽，干咳久咳，熱病后虛熱，煩躁不安。
百合含有豐富的維生素C、膳食纖維以及硒、銅等微量元素。此外百合還含有多種生物堿。含有較多的淀粉。
營養價值：百合有保健功效，有潤肺、清心、止咳、開胃、安神的保健功效。由于百合有硒、銅等微量元素有抗氧化的作用。
吃百合的益處
可以穩定心態，百合是生寒性的食材，可以凈心除煩，當發生熱癥后余熱回收未消，或是神情恍惚，嚴重失眠，心情郁悶，陰晴不定等病癥都能夠應用百合來實現改進。
養顏美容
百合的作用與作用還可以做到護理皮膚的實際效果，百合里邊帶有十分豐富的黏液質和維他命，對皮膚細胞的基礎代謝擁有非常好的功效，常常吃百合可以具有養顏美容的實際效果。
益氣
有一些人時常會發生沒胃口，口干口渴，吸氣薄弱的狀況，精神面貌也十分不太好，這就是由于中氣下陷所造成的，假如可以適度吃一些百合，那麼就能有效地減輕以上病癥。
促進消化
百合的特征便是細嫩細滑，可以實現不錯的潤腸實際效果，有嚴重便秘問題的人，常常吃一些百合就可以帶來不錯的治療效果，這類實際效果是比較突出的。
有一些女士常常會導致低熱，這也是典型性的陰虛火旺狀況，百合就可以做到補陰和清除發炎的實際效果，多吃百合還能合理地清除這類病癥。
百合不可以和什么一起吃
生豬肉
百合的營養成分比較豐富，里邊的微量元素有一些繁雜，有一些微量元素與生豬肉的微量元素有矛盾，是不能一起吃的，倘若這二種食材一起服用，非常容易發生食物中毒事件的狀況，對人體也有一定的危害。
羊肉
從百合與羊肉的特性與味兒看，百合是一種寒涼的食材，味兒香甜，而羊肉則是性溫的食材，味道合不來，不適宜在一起服用，并且百合有清肺潤肺肺，清寧心安神的作用，羊肉則是補血補氣養血，溫中暖腎作用，這二種食材的功能也反過來，不適宜在一起吃，一起服用很容易發生拉肚子的狀況。
以上就是我的詳細介紹，希望看完對大家有所幫助。大家還有別的意見，可以在下方留言區一起討論。
百合別名：藥百合、夜合花、白百合、野百合、重邁、百合花等。
百合是經濟價值極高的一種植物。全身都是寶。
1、從營養或藥用的角度，多取百合的鱗莖，鱗莖多為扁圓形，肉質肥厚，營養豐富，潔白如玉。
2、百合的花或雷，非常美麗，有多種顏色如紅、黃、白等。
百合
一、百合的藥用價值
1、祖國中醫之見，百合潤肺止咳、清心安神有奇效，對肺熱咳嗽、虛煩驚悸痰中帶血、失眠多夢等療效。
2、現代醫學認為，百合對急性淋巴細泡性白血病、急性粒細泡性白血病等有一定療效，但藥效時間并不長。
百合
二、百合的營養成分
百合
三、百合的食用宜忌
1、百合不能與姜同食。不建議同食。
2、百合/羊肉：一起吃會引起腹瀉
3、百合/豬肉：一起吃會引起中毒
4、百合/豬肉：會導致中毒
5、百合/羊肉：會導致腹瀉
6、由于百合性寒，所以脾胃虛弱、風寒咳嗽、大便稀溏、寒濕久滯不宜多食。
?百合
百合富含淀粉，蛋白質，脂肪及鈣、磷、鐵等礦物質，具有潤肺止咳、寧心安神、補中益氣的功效。
【百合的適宜人群】
哮喘、肺燥者
【百合的不適宜人群】
風寒咳嗽、虛寒出血、脾胃不佳者
【百合的相宜食物】
百合＋雞蛋＝滋陰潤燥、清心安神
百合＋豬瘦肉＝營養豐富
百合性平，含多種生物堿，具有潤肺清熱、益氣安神等功效；瘦肉含有豐富的動物性蛋白質，與百合搭配協調，能產生更好的效果。
【百合的食用宜忌】
宜：鮮百合有鎮靜止咳作用，適用于肺結核、咳嗽、咯血等癥。
忌：百合性寒黏膩，脾胃虛寒者不宜多食。
【百合的選購宜忌】
新鮮百合應選個大、瓣勻、肉質厚、色白或呈淡黃色的；剔除雜質、爛心或霉變的。干百合以干燥、無雜質、肉厚且晶瑩透明者為佳。
【百合的烹調宜忌】
宜：將鮮百合的鱗片剝下，撕去外層薄膜，洗凈后在沸水中浸泡一下可除去苦澀味。
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