很多朋友對于羊胎盤怎么吃和羊胎盤怎么吃最有營養(yǎng)不太懂,今天就由小編來為大家分享,希望可以幫助到大家,下面一起來看看吧!
1.到市場上買來一個完整的羊胎盤清洗干凈。翻開胎盤里面用剪刀把吸盤和血絲剪去,反復浸泡過水(過程比較繁瑣。但這決定了食品做出來的口感)。處理好的胎盤如圖***色,無血色。處理前是暗紅的,慘不忍睹。
2.把胎盤內(nèi)的小羊羔拿出來開膛剖肚,洗干凈,斬件。
3.燒一鍋水,水開后放入胎盤,羊羔,姜片,豬脊肉,一杯米酒不蓋蓋子飛水。撇去浮泡,三分鐘后撈出胎盤,羊羔再次清洗上邊附著物。
4.胎盤可切成幾塊后連羊羔,豬肉,藥材,加一杯米酒倒入燉盎內(nèi)燉兩小時,后放鹽調(diào)味。
據(jù)《本草綱目》記載:羊胎,母羊腹中的胎獸,性味甘溫,具有益氣補虛,溫中暖下,調(diào)補腎虛,羸瘦之功效.經(jīng)過大量實驗證實,羊胎盤還具有養(yǎng)血安神,豐肌澤膚,延年益壽等功效,是大補元氣的滋補強壯藥.
使用很簡單,清洗干凈,用開水燙一下,加點姜片,大棗,煲湯就可以了
你還可以把這胎盤烘干,炒干,或者直接用微波爐烘干.買點膠囊.把這胎盤粉裝在每個膠囊內(nèi),每天按數(shù)量服用就好了.
病情分析:你好,羊胎盤是女性養(yǎng)陰補血的藥食佳品。養(yǎng)氣。它有溫中暖下,養(yǎng)血益氣的功效,尤其是入冬就手腳冰冷之人更應該多吃。它可以補虛贏瘦、強筋健骨、潤膚美顏、增精添髓。
意見建議:材料:羊胎盤一個,土雞半只,姜片,蔥結(jié),胡椒粉,鹽,米酒,雞精,枸杞,紅棗,蜜棗,黨參,當歸。
做法:土雞砍好用鹽、胡椒粉、姜、酒腌好備用,羊胎盤洗凈切小塊,清水加姜塊、蔥結(jié)、米酒燒開,把切好的羊胎盤倒入煮十分鐘,撈起沖洗干凈,濾干水分,炒鍋下油燒熱,下羊胎盤和雞肉爆炒(一定要猛火),炒香后濺酒,然后一起倒入砂鍋,加入杞子,紅棗,蜜棗,黨參,當歸,大火燒開十分鐘后加蓋轉(zhuǎn)小火煲一小時左右,調(diào)入米酒二兩,鹽和雞精適量即可。
用料
材料
用量
當歸
5g
紅棗
5粒
枸杞子
適量
桂圓肉
10粒
黨參
一條
姜片
6片
羊胎盤
一個
豬肉
300g
收起
做法
1.豬肉洗凈用鹽巴腌半小時左右,再用清水洗干凈備用
2.當歸、紅棗、桂圓肉、枸杞子、黨參等材料洗干凈備用
3.所有材料放進燉盅里
4.清洗羊胎盤,首先把胎盤弄開,有一層薄膜必須去除,洗干凈胎盤,然后去去水,在把胎盤上的白色一個個小孔里面的東西去掉,洗干凈,剪開一小片一小片放進燉盅里
5.把羊皮和內(nèi)臟去除,洗干凈,去去水,再洗干凈,剁開,頭和脖子可要可不要。
6.所有材料放入燉盅加入白開水
7.大火燉15分鐘轉(zhuǎn)為中火燉15分鐘再稍微調(diào)慢點火燉,燉約2小時即可。
使用很簡單,清洗干凈,用開水燙一下,加點姜片,大棗,煲湯就可以了.
新鮮羊胎盤處理起來非常麻煩,保存不當也可能導致細菌污染,因此最好采用羊胚胎干品煲湯。另外冷凍后也可能導致羊胎盤的營養(yǎng)缺失。
羊胎盤是母羊孕育胎兒時候負責母體和胎兒血液和養(yǎng)分交換的組織,能夠產(chǎn)生非常多活性物質(zhì)。而羊胎盤是自然界中最為接近人類胎盤的組織,所以能夠很好的被吸收。
據(jù)《本草綱目》記載:"羊胎,母羊腹中的胎獸,性味甘溫,具有益氣補虛,溫中暖下,調(diào)補腎虛、羸瘦之功效……"。科學家經(jīng)過大量實驗證實,羊胎盤還具有養(yǎng)血安神、豐肌澤膚、延年益壽等功效,是大補元氣的滋補強壯藥。
羊胎盤素是指從羊胎盤中提取的生物活性物質(zhì),一般常見劑型為針劑,但費用較貴,普通人不能接受,而且需要在注射時需要監(jiān)護,因此只有瑞士等少數(shù)國家開展這樣的醫(yī)療服務。
羊胎盤的簡單做法
1、用砂鍋頓,里面加上點瘦豬肉一塊兒頓,連湯一起服用最好,營養(yǎng)不會流失。既能滋補身體又能美容養(yǎng)顏。
2、土雞砍好用鹽、胡椒粉、姜、酒腌好備用,羊胎盤洗凈切小塊,清水加姜塊、蔥結(jié)、米酒燒開,把切好的羊胎盤倒入煮十分鐘,撈起沖洗干凈,濾干水分,炒鍋下油燒熱,下羊胎盤和雞肉爆炒(一定要猛火),炒香后濺酒,然后一起倒入砂鍋,加入杞子,紅棗,蜜棗,黨參,當歸,大火燒開十分鐘后加蓋轉(zhuǎn)小火煲一小時左右,調(diào)入米酒二兩,鹽和雞精適量即可。
羊胎盤的功效與作用
1、羊胎盤歷來被視為大補之品,集速療和養(yǎng)元于一體,具有養(yǎng)血安神、豐肌澤膚、延年益壽等功效,是大補元氣的滋補強壯藥。
2、在溫陽益氣食品中,它的功效可以媲美紫河車,甚至可以代紫河車之用。它有溫中暖下,養(yǎng)血益氣的功效,尤其是入冬就手腳冰冷之人更應該多吃。
3、它可以補虛贏瘦、強筋健骨、潤膚美顏、增精添髓。中醫(yī)和現(xiàn)代營養(yǎng)學都認為它入湯羹,可以收進補和食療之效。
羊胎盤的食用注意事項
1、我們要明了羊胎盤的主要食用人群,它是一種相當具有功效的補品,它最好是25歲以上的朋友進行食用,這主要是因為羊胎盤中含有雌性激素,比如女人吃胎盤能美容、可以延緩衰老,但是小孩子吃羊胎盤的話容易導致性早熟。
2、另一方面由于每個人的體內(nèi)雌性激素多少不同,建議體內(nèi)雌性激素偏高的女士慎用。
3、然后,從羊胎盤中抽取的羊胎盤素在使用時應注意以下不良反應:注射羊胎素后一段時間內(nèi)出現(xiàn)疲倦感,磕睡,對酒精有厭煩感
想要保健身體的話,確實可以食用羊胎盤。羊胎盤這兩年特別流行,許多女性為了保健身體,為了美容,都會用心的把羊胎盤做成一道菜,品嘗起來非常美味,經(jīng)常吃羊胎盤的話,女性的身體也會一天天更加健康起來,羊胎盤的功效確實是顯而易見。
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