大家好，關于玉米豆漿的功效與作用很多朋友都還不太明白，今天小編就來為大家分享關于玉米豆漿的功效與作用是什么的知識，希望對各位有所幫助！

玉米豆漿的功效與作用

玉米豆漿的功效與作用

玉米豆漿的功效與作用，相信大家對玉米豆漿并不陌生，玉米豆漿的營養價值非常高，飲用它對我們的身體有一定的益處。那么接下來就由我帶大家了解玉米豆漿的功效與作用的相關內容。

玉米豆漿的功效與作用1

1、降血脂

降血脂是玉米豆漿的重要作用之一，它含有的植物蛋白質進入人體以后能清理血液中的膽固醇，也能抑制膽固醇在人體內的積存與吸收，可以軟化血管，也能讓過高的血脂降下來。

2、預防脂肪肝

玉米豆漿中含有大量的卵磷脂，這種物質可以抑制人體對脂肪的吸收，也能防止脂肪在臟臟內部積存，能提高肝臟的解毒能力，也能預防脂肪肝的發生，經常飲用還能預防人類的肥胖癥。

3、美白護膚

玉米豆漿能滋養肌膚，調節女性內分泌，可以緩解女性更年期綜合癥，而且它含有的亞油酸還能抑制人體皮膚細胞內黑色素的合成，具有一定的美白作用，同時它還能減少皺紋生成，緊致滋養肌膚，能讓人們的皮膚變得越來越好。

4、預防老年癡呆

平時多喝玉米豆漿能預防老年癡呆的發生，因為玉米豆漿中含有一種名為甾醇的物質，這種物質能直接作用于人類的神經，可以提高神經活性，能提高記憶力，從而也就減少了老年癡呆的發生。

玉米南瓜粥怎么做

1、做玉米南瓜粥的時候，可以準備鮮嫩玉米兩根，在準備老南瓜300克冰糖適量，準備一些清水，把準備好的老難過，先去掉瓜仁再削掉瓜皮，用清水洗凈以后切成滾刀塊備用。把準備好了新鮮玉米，用清水洗凈以后去掉玉米須，再把玉米粒從上面取下來。

2、在粥鍋中放入適量的清水，先把取下的玉米粒放到鍋中加熱燒開，再煮15分鐘左右，放入切好的南瓜和適量冰糖，用大火繼續燒開，然后調小火力繼續煮，把鍋中的南瓜煮到接近融化就可以關火，等它降溫以后取出就是美味的玉米南瓜粥。

玉米南瓜粥的做法竅門

1、玉米南瓜粥在做的時候不但要準備玉米粒還可以準備適量的玉米面，這是做玉米南瓜粥好吃的一個小竅門，在做的時候準備250克老南瓜，把它洗凈以后，削皮切成塊，再準備適量的鮮嫩玉米粒和50克左右的玉米面。

2、準備好的鮮嫩玉米粒要放在水中煮一下最好把煮熟備用。在鍋中放適量清水加熱燒開，放入切好的南瓜塊繼續煮煮到南瓜拌熟的時候，再把玉米面放到鍋中調勻，用中小火繼續加熱，中間又多次攪拌，防止糊鍋，等鍋中的玉米粥粘稠以后放入煮好的`玉米粒調勻以后煮三到五分鐘就可以。

玉米豆漿的功效與作用2

黃豆漿的功效與作用

1、增強身體免疫力

黃豆經過浸泡研磨以后得到的黃豆將保留了黃豆中含有多大量蛋白質和多種礦物質與維生素，人們飲用以后，很容易把這些營養成分吸收和利用，既能促進身體代謝，又能提高身體免疫力。

2、降低膽固醇

黃豆漿中含有大量的不飽和脂肪酸，這些不飽和脂肪酸能促進人體內脂肪酸的代謝與分解，而且黃豆漿中含有的植物脂肪，還能抑制人體對膽固醇的吸收，能凈化血液軟化血管，平時多喝黃豆漿，對動脈硬化與高血脂都有一定預防作用。

3、促進消化

黃豆漿中含有多種天然美麗物質，這些酶類物質被人體吸收以后，能促進胃液分泌，也能加快腸胃蠕動，能有效提高腸胃的消化能力，而且他們還能加快腸胃的蠕動速度，促進身體垃圾代謝與排出，對人類高發的便秘也有一定緩解作用。

4、美白肌膚

平時多喝黃豆漿還能美白肌膚，因為黃豆漿含有的亞油酸，能有效減少人體皮膚中黑色素的生成，也能減少色素在皮膚表層的趁機，還能滋養肌膚，平時多喝黃豆漿不但能美白肌膚還能滋養細嫩肌膚。另外，黃豆漿中還含有豐富的大豆異黃酮，這種物質可以促進女性體內雌激素分泌，能延緩女性身體衰老，也能預防中老年女性高發的更年期綜合癥。

打香濃豆漿的妙招

1、打香濃豆漿的時候一定要注意大豆的挑選，最好選擇那些顆粒飽滿無蟲蛀，無損傷而且無酶變的優質大豆，大豆，在做豆率以前還要提前用清水洗凈，并把它放在清水中浸泡，等他完全稀釋提高黃豆的出漿率，也能讓做好的豆漿更香濃細滑。

2、打豆漿時的泡好的黃豆還可以用雙手用力揉搓一會，把黃豆表面的豆皮全部去掉，因為豆皮有明顯的苦澀味，會影響豆漿做好以后的口感，用去皮以后的黃豆打豆漿會打出類似于牛奶一樣香濃細滑的美味豆漿，會讓人感覺豆漿特別好喝。

3、打豆漿的時候可以讓豆漿機反復工作兩次，這樣會讓打好以后的豆漿既香又濃，因為打一次豆漿很難把黃豆全部磨碎，如果能反復打磨一次，則會讓豆渣變得更細，而且能出現更多的豆漿，會讓做好的豆漿口感更好。

4、打豆漿的時候還可以加入一些還有油脂的堅果，這樣會讓做好以后的豆漿更香濃，在做的時候可以放入適量的花生米，核桃仁，還可以放入一些甜杏仁和芝麻，但放入堅果的時候數量不要太多，只放入一小把就行，另外加堅果以后的豆漿取出可以再入鍋熬一下，能讓做好的豆漿更香更濃更絲滑。

早餐吃玉米豆漿有什么樣的好處？

玉米中含的鎂元素一方面能抑制癌細胞的發展，另一方面能加強腸壁蠕動，促使體內廢物排出體外，這對防癌也有重要意義。燕麥能夠預防便秘引起的腹脹、消化不良，還能抑制機體納入大量有毒有害物質。這款豆漿能***胃腸蠕動、加速糞便排泄。材料：甜玉米20克，燕麥30克，黃豆50克，清水、食鹽或白糖適量。******：將黃豆清洗干凈后，在清水中浸泡6-8小時，泡至發軟備用；用刀切下鮮玉米粒，清洗干凈；燕麥米淘洗干凈，各用清水浸泡2小時。將浸泡好的黃豆、燕麥和玉米一起放入豆漿機的杯體中，添加清水至上、下水位線之間，啟動機器，煮至豆漿機提示燕麥玉米豆漿做好為止。將打出的燕麥玉米豆漿過濾后，按個人口味趁熱添加適量白糖或食鹽即可飲用。

玉米豆漿的功效

助消化，利減肥。

在飯前喝一杯豆漿下去，有膳食纖維把關，就能管住自己的嘴不亂吃太多東西。豆漿中有一種了不得的營養素——膳食纖維，這可是很多食物中沒有的東西，牛奶中沒有、可樂中沒有、各種肉里面更沒有?，F在竟然還看到有牛奶里特意添加膳食纖維的。

玉米和豆漿可以一起吃嗎

可以吃玉米，豆漿不能與抗生素，紅糖，雞蛋一起食用，不含有玉米。

不能與豆漿一起飲用的食物（不含有玉米）：

1、不能和抗生素一起服用

豆漿不能喝紅霉素等一些抗生素服用，兩者之間會發生一定的拮抗化學反應，最好是間隔一個小時之后再喝。

2、豆漿里面不能加紅糖

紅糖里面含有的有機酸是非常多的，容易和豆漿里面的蛋白酶相結合，從而讓蛋白質變性并且沉淀，不容易被人體消化以及吸收。如果想吃甜食的話，可以加入白糖。

3、豆漿里不能加雞蛋

豆漿性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等很多營養成分，單獨飲用有很強的滋補作用。但豆漿中有一種特殊物質叫胰蛋白酶，與蛋清中的卵松蛋白相結合，會造成營養成分的損失，降低二者的營養價值。

擴展資料

豆漿的禁忌

1、忌不煮透，豆漿含有胰蛋白酶抑制物，不達到高溫攝氏100度以上，喝了會發生消化不良、惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。

2、忌裝保溫瓶，豆漿中有能除掉保溫瓶內水垢的物質，在溫度適宜的條件下，以豆漿作為養料，瓶內細菌會大量繁殖，經過3～4個小時就能使豆漿酸敗變質。

3、忌空腹飲豆漿，豆漿里的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消耗掉，不能充分起到補益作用。飲豆漿的同時吃些面包、糕點、饅頭等淀粉類食品，可使豆漿中蛋白質等在淀粉的作用下，與胃液較充分地發生酶解，使營養物質被充分吸收。

參考資料來源：人民網-喝豆漿的6大禁忌你知道幾個？