大家好,今天來為大家解答關(guān)于什么糧食存放時(shí)間最長這個(gè)問題的知識,還有對于什么糧食存放時(shí)間最長久也是一樣,很多人還不知道是什么意思,今天就讓我來為大家分享這個(gè)問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
最容易保存的是淀粉類玉米小麥紅豆綠豆這些都是;
嚴(yán)格說來,糧食是沒有保質(zhì)期的。要保存得當(dāng),沒有腐爛變質(zhì)都是符合國家標(biāo)準(zhǔn)的。下面兩個(gè)回答都是糧食制品的,不是糧食。常溫干燥保存的,小麥舉例吧:國家糧庫里面放5-7年都是正常的。當(dāng)然常溫保存的3年以后發(fā)芽率會下降。
擴(kuò)展資料:
糧食存儲環(huán)境與室溫:
家庭儲藏糧食時(shí),要控制糧食水分和儲藏條件,在儲藏期間水分含量過高,糧食的呼吸代謝活動就會增強(qiáng)而發(fā)熱,而霉菌、有害昆蟲也容易生長繁殖,造成糧食霉變和腐敗變質(zhì)。
另外,儲藏溫度和濕度過高也是增加糧食發(fā)霉和變質(zhì)的危險(xiǎn)性因素,所以還應(yīng)隔離潮氣,防止糧食返潮;注意通風(fēng),盡量降低儲藏的溫度和濕度。平時(shí)還應(yīng)經(jīng)常檢查糧溫和水分的變化,可用眼看、鼻聞、口嘗、手捏等辦法,檢查糧食的色澤、氣味及糧食的硬度,發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)處理。
稻谷、高粱等保存時(shí)間最長,不易變質(zhì),能保存5~10年或以上。大豆能保存3~7年,小麥一般保存2-4年問題不大,玉米在曬干和防蟲效果好的情況下能保存2-3年。
2、糧食的保存時(shí)間受本身的水分和環(huán)境溫度影響,以及本身的籽粒結(jié)構(gòu)影響,只要不是經(jīng)過加工的糧食。
稻谷、谷子。
糧食的保存時(shí)間受本身的水分和環(huán)境溫度影響,以及本身的籽粒結(jié)構(gòu)影響,一般說沒加工的原糧時(shí)間長,陳谷子、爛芝麻可以保存5-10年,所以稻谷、谷子等保存時(shí)間長,大豆能保存3、7年,小麥一般保存2-4年問題不大,玉米在曬干和防蟲效果好的情況下能保存2-3年。
擴(kuò)展資料:
糧食存儲環(huán)境與室溫:
家庭儲藏糧食時(shí),要控制糧食水分和儲藏條件,在儲藏期間水分含量過高,糧食的呼吸代謝活動就會增強(qiáng)而發(fā)熱,而霉菌、有害昆蟲也容易生長繁殖,造成糧食霉變和腐敗變質(zhì)。
另外,儲藏溫度和濕度過高也是增加糧食發(fā)霉和變質(zhì)的危險(xiǎn)性因素,所以還應(yīng)隔離潮氣,防止糧食返潮;注意通風(fēng),盡量降低儲藏的溫度和濕度。平時(shí)還應(yīng)經(jīng)常檢查糧溫和水分的變化,可用眼看、鼻聞、口嘗、手捏等辦法,檢查糧食的色澤、氣味及糧食的硬度,發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)處理。
稻谷、高粱等保存時(shí)間最長,不易變質(zhì),能保存5-10年或以上。大豆能保存3-7年,小麥一般能保存2-4年,玉米在曬干和防蟲效果好的情況下能保存2-3年。
糧食的保存時(shí)間受本身的水分和環(huán)境溫度影響,以及本身的籽粒結(jié)構(gòu)影響,只要不是經(jīng)過加工以及缺氧的糧食,就可以保存更長的時(shí)間。
大量糧食的儲存技術(shù)有以下幾種:
1、常規(guī)貯藏:在倉房內(nèi)適時(shí)通風(fēng)或密閉保管的貯藏***。一般是在大氣溫、濕度低于糧溫和糧食水分時(shí),打開門窗進(jìn)行自然通風(fēng);反之,則以密閉為主,或在糧食上壓蓋結(jié)構(gòu)疏松的物料,以保持糧食溫濕度。
2、低溫貯藏:利用低溫限制害蟲、微生物的活動,降低糧食呼吸作用,以達(dá)到安全貯藏的***。
3、氣調(diào)儲藏:又稱氣控貯藏。在密閉條件下,采用低氧(1%以下)、高氮(99%)或高二氧化碳(40%以上)氣體保存糧食的***。
4、化學(xué)貯藏:利用化學(xué)藥劑抑制糧食本身和微生物的生命活動可防止糧食發(fā)熱霉變并消滅貯糧害蟲。
好了,關(guān)于什么糧食存放時(shí)間最長和什么糧食存放時(shí)間最長久的分享到此就結(jié)束了,不知道大家通過這篇文章了解的如何了?如果你還想了解更多這方面的信息,沒有問題,記得收藏關(guān)注本站。