大家好，今天本篇文章就來給大家分享牛油果怎么吃，以及牛油果怎么吃才不惡心對應的知識和見解，內容偏長哪個，大家要耐心看完哦，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

牛油果怎么吃

牛油果的食用方式很豐富，可以洗凈后去皮去核切塊直接食用，也可以做成沙拉，搭配沙拉醬，口感上更美味。做成牛油果醬涂在面包片上很香甜，也可以蘸芥末醬油，就像吃三文魚一樣。

1、直接食用

牛油果是可以直接食用的，用清水洗凈后，用小刀去皮去核切成小塊擺盤，就可以吃了。不過牛油果的口感會有些特別，第一次吃建議細細咀嚼，仔細品嘗和感受果肉的味道。

2、做沙拉

對于想要減肥的人來說，用牛油果來做成沙拉非常合適。與各種蔬菜粒搭配，再依照個人口味拌上沙拉醬，不僅熱量低很健康，口感上也會比直接食用更適口。

3、做成醬料

如果喜歡吃面包，可以考慮將牛油果制成果醬，涂在面包片上食用。這種吃法很簡單，但是搭配面包片有奇效。可以加入少量蜂蜜等，面包片會變得更為香甜美味。

4、蘸芥末醬油

在日本，有一種生吃牛油果的***，把稍微生一點的牛油果切塊切片裝盤，用一個小碗裝上芥末醬油，拿小叉將牛油果蘸上芥末醬油，這樣的吃法口感上很像吃三文魚或者金槍魚肉。

牛油果應該怎么吃？

牛油果又叫鱷梨，含有多種維生素，豐富的脂肪酸和蛋白質，被稱為“森林奶油”。原產于墨西哥，是南美洲最常吃的一種食物。我們很多人可能拿著果子，卻不知道如何下口吃。因此，小編接下來詳細告訴大家牛油果怎么吃。

一.生吃牛油果

牛油果通常可以生吃，這是最簡單的吃法，但如果是第一次吃的話，可能會有不習慣。生吃牛油果有以下三個簡單步驟：

1.持刀從中間切開，繞果一圈。

2.沿著切口左右轉動，即可打開。

3.去核，吃果肉。如果再把牛油果肉刮成一小塊小塊吃，會使香味更完美的釋放出來。

經過上面幾個步驟后，拿起你的勺子享用美味吧。

二：牛油果與其它調味料搭配吃

1.配果醬或蜂蜜：最簡單的，用小勺舀起牛油果，當果醬，均勻涂抹在切片面包上，再搭配蜂蜜或果醬(草莓醬)，口感會更加好，而且很香。注意，這種吃法要細細品嘗，不要大口吞食，否則吃不出味道。

2.配沙拉：把牛油果切成1厘米見方（也可再小一些）的小顆粒，配以豌豆粒，玉米粒和自己喜歡的蔬菜粒（如燙好的西蘭花，黃瓜，番茄等），然后拌上沙拉醬或千島醬或番茄沙司。這樣搭配不但口感好，顏色好，而且也是一道能夠招待親朋好友的“高大上”菜肴。

3.配奶制品：把牛油果加上適當牛奶或酸奶或奶酪吃很香。如果有條件，再加上蜂蜜，放入攪拌機，攪拌成奶昔，然后加上適量的草莓粒或獼猴桃粒，就色香味俱全了。

4.配砂糖：牛油果蘸砂糖吃，味道特別且口感好。

5.配醬油：吃牛油果時，蘸一點醬油搭配吃，可以吃出一種吃生三文魚的味道。有條件的話，可以再擠撒上一些檸檬汁。

三：牛油果的復雜吃法

1.牛油果烤蛋：牛油果對半切開，去核；在牛油果中間打上一枚雞蛋或鵪鶉蛋；撒上黑胡椒、歐芹、迷迭香、鹽調味。放入預熱230℃的烤箱，烤10分鐘；出爐后，即可盡情享用美味。

2.牛油果香蕉奶昔：將牛油果、香蕉、鮮奶準備妥當；香蕉切塊，牛油果沿著果實劃一圈用手擰一下就一分為二，挖出果肉；加入牛奶，用攪拌機攪拌，打久一點會更細膩。

此外，還分享一個牛油果做蔬菜的吃法：把牛油果對切后挖出果瓤搗碎備用；烙少量薄面餅(視人數而定)，面餅不要加鹽；取適量香菜、西紅柿切碎，然后與牛油果肉末混攪后放上適量的鹽，用面餅裹著吃。