大家好,小編來為大家解答熱干面芝麻醬還是花生醬這個問題,熱干面用的花生醬還是芝麻醬很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
花生醬加芝麻醬和少許鹽拌勻,就是熱干面里面的醬。
下面介紹熱干面的做法供參考,首先準備材料:堿水面:300克、花生醬:適量、芝麻醬:4湯匙、麻油:2湯匙、食用油:1湯匙、酸豆角:適量、蔥:少許、醬油:1湯匙、香醋:1湯匙、鹽:少許。
1、酸豆角切丁,蔥洗凈切碎備用。
2、起鍋倒水燒開,然后把面條放進去,加少許鹽煮熟。
3、面條煮熟后撈出來瀝干水分,然后放到容器里,加少許食用油挑散,以免粘連。
4、把花生醬,倒入小碗中。
5、加入適量的芝麻醬和少許鹽,攪拌均勻備用。
6、將面條倒入大碗中,依個人口味加入適量的醬油和香醋。
7、再倒入調好的醬料拌勻。
8、最后擺上酸豆角和香蔥,拌勻即可享用。
芝麻醬。熱干面是具有特色的面條之一,是著名小吃之一,其口感酸辣、有嚼勁,而熱干面的醬料也是面條的靈魂,一般市面上購買的熱干面,都是使用芝麻醬***的,因為芝麻醬的香味和濃稠度都是比較不錯,另外還有香油、蒜末、香蔥等作為輔料搭配。
熱干面一般來說都是用芝麻醬攪拌而成,當然,如果自己喜歡吃花生醬,也可以用花生醬來拌
芝麻醬。熱干面的醬料一般使用芝麻醬,做法是將芝麻炒熟,磨碎成醬汁,不僅會有芝麻的香味,還能有一定的營養成分,而芝麻醬又叫麻醬,除了熱干面食用之外,在日?;疱?、拌菜等情況中使用也比較廣泛。
關于熱干面芝麻醬還是花生醬和熱干面用的花生醬還是芝麻醬的介紹到此就結束了,不知道你從中找到你需要的信息了嗎?如果你還想了解更多這方面的信息,記得收藏關注本站。