本篇文章給大家談談吃藍莓的好處，以及小狗吃藍莓的好處對應的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
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延緩衰老
藍莓中含有多種天然抗氧化成分，其中微量元素硒和花青素的含量都比較高，這些物質能清除身體內的自由基，也能抑制自由基生成，可以增強人體抗病能力，也能提高身體各器官功能，對延緩人體衰老有很大好處。
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增強身體抗病能力
平時多吃一些藍莓，不單能吸收豐富的花青素，還能吸收豐富的維生素c和維生素e這些物質能促進人體免疫細胞再生，也能提高人體內免疫球蛋白的數量，可以減少多種病毒，對人體組織細胞的傷害，平時經常食用，可以讓人體抗病能力明顯提高。
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保護眼睛
藍莓被稱為人類眼睛的保護神，這種水果中含有的葉黃素和胡蘿卜素以及花青素都能直接作用于人類的眼睛，它不單能滿足人類眼睛發育時對不同營養的需要，還能預防黃斑和視網膜病變也能緩解眼疲勞，平時那些經常面對電腦工作或者處于學生時期的青少年，多吃一些藍莓就可以保護眼睛預防視力下降。
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提高腦功能
藍莓中含有多種天然活性成分，還含有一些磷脂，再加上它含有的花青素，都能直接被人類的大腦吸收能提高腦神經活性，促進腦細胞發育，經常食用能提高記憶力，預防老年癡呆，而且處于發育期的青少年，多吃一些藍莓，還能促進智力發育，能讓他們變得越來越聰明。
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第一，保護眼睛及視力藍莓中含有花青素，花青素能促進視網膜再生，可以有效的預防眼睛重度近視，以及視網膜出現剝離的情況，并且，還可以在一定程度上增進視力，因此對于長期需要對著屏幕的白領一族來說是很有益處的。第二，預防癌癥的發生藍莓為什么在生活中被大家視作為超級水果，主要是因為藍莓有很好的的延緩記憶力衰退還有預防心臟病發生的幾率。根據美國每日健康報道，發現多吃藍莓或者是藍莓汁，可以很有效的預防結腸癌的發生。第三，增強人身體的免疫能力藍莓還有一個不可忽視的作用，就是可以增強人身體對傳染病的抗病能力，藍莓里面含有的纖維，是日常飲食中纖維的重要來源。藍莓里面所含有的鉀，可以幫助我們維持身體內的液體平衡，維持正常的血壓和心臟的能力。第四，改善皮膚狀態藍莓里面所含有的花青素，可以有效地組織紫外線傷害我們的皮膚。阻止皮膚出現皺紋和囊泡，讓我們的皮膚更加的光滑。從內而外改善我們肌膚的狀況。讓肌膚更有彈性，減少出現皮膚病的幾率。甚至還可以起到祛除斑點、疤痕的作用。第五，延緩衰老，增強記憶力藍莓里面含有豐富的抗氧化劑，這樣的物質可以增強我們的腦力，減少出現老年癡呆癥的幾率，藍莓中的花青素可以預防衰老，防止出現功能失調的情況出現。
藍莓是比較常見的水果，很多人都非常的喜歡，適當的吃一點藍莓能夠為我們的身體帶來很多的好處，它可以幫助我們抵抗衰老，還可以幫助我們的眼睛。
藍莓的好處
抗衰老，生活中多吃藍莓可以幫助我們抵抗衰老，并且藍莓中含有豐富的花青素，我們應該知道花青素這種物質，可防止皮膚皺紋的提早生成，并且我們也應該知道花青素是抗氧化物質。長期食用花青素，能夠幫助我們預防皺紋的出現，并且可使皮膚光滑，富有彈性。
抗癌。很多人應該不知道，其實吃藍莓能夠幫助我們抵抗癌癥的出現，藍莓本身具有這樣的功效，主要是因為藍莓和其他水果中含有一種叫紫檀芪的自然化合物，這個物質可以幫助我們防止癌癥對身體的危害。紫檀芪是一種抗氧化劑和抗炎劑，在藍莓和黑莓中都存在。
保護眼睛，如果我們能夠適當的吃一點藍莓可以幫助我們保護眼睛，我們要知道藍莓中含有人體需要的花青素，這個物質對我們的眼睛有非常好的保健效果，并且它能促進視網膜上視紅素的再合成，幫助我們減輕眼睛的疲勞提高夜間視力，是很多藥物無法達到效果的。
增強免疫力，研究發現，藍莓中含有的抗氧化劑遠遠多于其他新鮮蔬菜水果。抗氧化劑可中和體內自由基，增強免疫力。
有益心臟健康，藍莓中含有可幫助血管擴張的成分，進而降低血栓及心臟病危險，減少心臟疾病，防止腦神經老化。
增強記憶力，藍莓化合物可以促進記憶力反映區腦細胞的增長，改善短期記憶，提高認識能力，通過血腦屏障，改善退行性老年癡呆，延緩和轉化衰老癥狀。
哪些人不適合吃藍莓
藍莓雖然說營養很好，味道也不錯，但是吃的時候不要一次性吃很多。因為藍莓中含有草酸鹽，少量吃的時候我們的身體可以正常的代謝掉，但是吃多了草酸鹽就可能會堆積在體內，變成結晶，后期可能會轉變為結石，這點大家要注意。
腹瀉患者，如果正在腹瀉，建議不要吃藍莓，藍莓含有大量的膳食纖維，吃了之后會讓腹瀉的問題更加嚴重。建議吃一些具有止瀉效果的食物，而不是纖維多的東西，多喝水、多休息。如果平時便秘的比較厲害，那么吃點藍莓是很合適的。
糖尿病患者，糖尿病患者在平時吃東西應該多注意，含糖比較高的食物不要輕易吃。如果病情控制的比較高，少量吃一些水果是沒有問題的，但是如果病情控制的不好，血糖不穩定，那么就不宜吃藍莓了。
腎臟或膽囊疾病慎吃，這類疾病患者要避免吃太多藍莓，會加重病情癥狀。
?藍莓的禁忌
藍莓不能和牛奶乳制品一起吃。藍莓屬于一種含維生素C的酸性水果，牛奶含有豐富的蛋白質。兩者不能一起食用，因為維生素c會和蛋白質凝固，非常影響人體消化，容易導致腹瀉、腹痛等癥狀。建議兩者分開一小時食用。
藍莓不能和高鈣食物一起吃。藍莓中含有一種草酸鹽的物質，它與鈣質相沖突，會影響鈣的吸收，所以藍莓不能和高鈣食物一起吃。建議食用藍莓2小時后，再攝入高鈣質食物。
藍莓不宜和寒性食材一起吃。藍莓本性寒，屬于一種寒性食材。它不宜與寒性的食材一起食用，特別是體虛胃寒的朋友，如果同時食用藍莓和其他寒性食材，易導致體內寒氣加重、四肢發冷和引起慢性腸胃疾病。
藍莓的營養價值
花青素是一種非常重要的植物水溶性色素，屬于純天然的抗衰老營養補充劑，是目前人類發現的有效的抗氧化生物活性劑。藍莓中花青素含量非常高，同時花青素種類也十分豐富，研究發現高叢藍莓果中含花青素成分竟高達15種之多，雖然不同品種藍莓中花青素的含量并不相同，但普遍含量都相對較高。
總酸和有機酸，藍莓中有機酸含量約占總酸含量的一半以上。有機酸中大部分是枸櫞酸，其他的有熊果酸、奎寧酸和蘋果酸等。需要著重一提的是熊果酸，熊果酸又稱烏索酸，屬于一種弱酸性五環三萜類化合物，是多種天然產物的功能成分，具有廣泛的生物學活性，特別在抗腫瘤等方面作用突出。
酚酸，藍莓中含有多種多酚類物質，酚酸就是其中重要的一類。酚酸類物質是酚類物質的一種，具有良好的營養功能和抗氧化等藥理活性。藍莓中的酚酸有十余種，其中含量高的是氯原酸，又稱咖啡鞣酸，研究發現其對多種癌癥(肺癌、食管癌等)有明顯的抑***用，同時抗氧化作用也非常強大。
果膠，果膠是一類多糖高分子聚合物的總稱，科學研究發現，果膠能夠有效地清除人體內未消化的食糜和其他多種腸道有毒要害物質，同時有助于調節餐后血糖和腸道微菌群平衡，而且還對多種現代“文明病”起到很好的預防和輔助治療作用。
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