大家好，關于竹葉青的功效與作用及禁忌很多朋友都還不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就來為大家分享一下關于竹葉青的作用與功效與禁忌的相關知識，文章篇幅可能較長，還望大家耐心閱讀，希望本篇文章對各位有所幫助！
很多飲茶愛好者認為長期應用茶葉可以有利于養生，調理腸胃，能夠延年益壽。因此，他們會遵循這一生活習慣。事實上，不是所有的茶都適合長期飲用的，例如中藥性質的杜仲茶等。那么，竹葉青茶適合哪些人喝呢？
竹葉青是四川峨眉山的綠茶，綠茶是茶葉里含茶多酚最多的茶，具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目等功效，可以經常喝，但如果你脾胃虛弱的不宜喝太多，有點傷胃。早上喝綠茶最好。
竹葉青茶可以長期飲用，因為竹葉青茶的功效多多。夏季飲用能夠消暑解渴，親熱去火，通便利尿，促進體內毒素歲水分排出。并且具有一定的減肥作用，適合廣大愛美女性。
冬季飲用竹葉青茶，可以幫助預防膽固醇，降低血壓，***一下昏昏欲睡的大腦。
但是，依舊不建議長期飲用竹葉青茶的，因為茶葉中含有一定的茶多酚和茶堿嗎，在體內可能是難以分解，又可能在體內產生毒素。
利：
1、竹葉茶具有很好的清熱、消炎以及利尿的作用，這是因為竹葉中含有大量的維生素、糖分以及皂苷，這些物質都有著很不錯的保健身體的作用。
2、竹葉的提取物在進入身體之后能夠很好的保健身體健康，對于癌癥、衰老、膽固醇、高血壓以及毛細血管循環、記憶力、睡眠質量等都有著很好的防治作用。
弊：
1、孕婦不適合服用竹葉：竹葉性寒，孕婦的身體比較的特殊以及脆弱，如果大量的將竹葉泡水喝，那么容易導致出現流產的情況，不利于胎兒以及孕婦的健康。
2、腎虧尿頻患者不適合服用竹葉：竹葉具有很好的利尿清熱的作用，適合小便不順暢的患者服用。不過，如果是腎虧以及尿頻尿急的患者服用，不僅病情不能夠得到有效的控制，反而會加重疾病，所以最好不要服用。
3、竹葉的煎煮***一定要科學，不能夠長時間的煎煮，否則會導致藥效的降低。
擴展資料：
竹葉，
為禾本科植物淡竹Phyllostachys?nigra(Lodd.exLindl.)Munrovar.henonis(Mitf.)StapfetRendle等的葉。分布于山東、河南及長江流域以南各地。具有清熱除煩，生津，利尿之功效。用于熱病煩渴，小兒驚癇，咳逆吐衄，小便短赤，口糜舌瘡。
參考資料：百度百科竹葉
杏山竹葉青屬于綠茶，杏山竹葉青是近年河南省新創制名茶中的一顆明珠。以其優良的品種，優美的造型，倍受廣大消費者贊譽，視為珍品，1990年被評定為河南省新名茶。
竹葉青茶的保健作用：
1、強心解痙作用，
咖啡堿具有強心、解痙、松弛平滑肌的功效,能解除支氣管痙攣,促進血液循環、是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。
2、興奮作用，
竹葉青茶的咖啡堿能興奮中樞神經系統,幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。
3、利尿作用，
竹葉青茶中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用、用于治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。
4、抑制動脈硬化，
竹葉青茶中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。所以經常飲茶的人當中、高血壓和冠心病的發病率較低。
5、抗菌抑菌作用，
茶中的茶多酚和鞣酸作用于細菌、能凝固細菌的蛋白質、將細菌殺死。可用于治療腸道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿，外傷破了皮、用濃茶沖洗患處、有消炎殺菌作用。口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛,用竹葉青茶來治療,也有一定療效。
6、防齲齒作用，
茶中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力，能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”，就象給牙齒加上一個保護層、提高了牙齒防酸抗齲能力。
7、抑制癌細胞，
竹葉青茶中的黃酮類物質有不同程度的體外抗癌作用，作用較強的有牡荊堿、桑色素和兒茶素。
8、減肥作用，
茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物，能調節脂肪代謝，特別是烏龍茶對蛋白質和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂、所以飲茶能起到減肥效果。
食用竹葉青的禁忌
竹葉青茶是食療的佳品，但是，涼茶對身體有寒滯、聚痰的副作用。喝涼茶不僅不能清火化痰,反而會出現傷脾、胃和聚痰的情況。所以千萬不能喝涼茶,不管任何名字的茶都不能涼著喝，很多人都不注意。
竹葉青茶可以解渴消暑，解毒利尿。去火，其味清香可口，其色微黃淡綠，其湯晶瑩透亮，內含皂苷、糖及維生素A、C，具有生津止渴、消熱解毒、化痰、消炎、利尿通便。長飲此茶可排毒，使皮膚光滑，美白祛黃褐斑之功效。
食療價值
《本草綱目》稱：味苦寒、無毒。其作用有：治療關格諸癃結、小便不通、出刺、決腫、明目去翳、破胎墮子、下閉血。養腎氣、逐膀胱邪逆、止霍亂、長毛發。主五林、月經不通、破血塊排膿、痔瘺并瀉血、眼目腫痛及腫毒，治浸淫瘡并婦人陰瘡。竹葉青茶具有消暑、清熱、去火、化痰解毒等功效，是食療的理想、佳品,無任何副作用。
保健作用
強心解痙作用
咖啡堿具有強心、解痙、松弛平滑肌的功效,能解除支氣管痙攣,促進血液循環、是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。?[10]
興奮作用
竹葉青茶的咖啡堿能興奮中樞神經系統,幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。
利尿作用
竹葉青茶中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用、用于治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。?[10]
抑制動脈硬化
竹葉青茶中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。所以經常飲茶的人當中、高血壓和冠心病的發病率較低。?[10]
抗菌抑菌作用
茶中的茶多酚和鞣酸作用于細菌、能凝固細菌的蛋白質、將細菌殺死。可用于治療腸道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿，外傷破了皮、用濃茶沖洗患處、有消炎殺菌作用。口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛,用竹葉青茶來治療,也有一定療效。?[10]
防齲齒作用
茶中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力，能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”，就象給牙齒加上一個保護層、提高了牙齒防酸抗齲能力。?[10]
抑制癌細胞
據報道，竹葉青茶中的黃酮類物質有不同程度的體外抗癌作用，作用較強的有牡荊堿、桑色素和兒茶素。
減肥作用
茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物，能調節脂肪代謝，特別是烏龍茶對蛋白質和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂、所以飲茶能起到減肥效果。
食用禁忌
竹葉青茶是食療的佳品，但是，涼茶對身體有寒滯、聚痰的副作用。喝涼茶不僅不能清火化痰,反而會出現傷脾、胃和聚痰的情況。所以千萬不能喝涼茶,不管任何名字的茶都不能涼著喝，很多人都不注意
竹葉茶的功效：
1、竹葉茶具有解渴消暑，解毒利尿的功效。
2、竹葉青茶其味清香可口，其色微黃淡綠，其湯晶瑩透亮，具有生津止渴、消熱解毒、化痰的功效。
3、竹葉青茶還具有清熱，消炎，利尿通絡的功效。
4、竹葉青茶內含皂苷、糖及維生素A、C，有清熱、消炎、利尿通便之功效。
竹葉茶的作用：治療關格諸癃結、小便不通、出刺、決腫、明目去翳、破胎墮子、下閉血。養腎氣、逐膀胱邪逆、止霍亂、長毛發。主五林、月經不通、破血塊排膿、痔瘺并瀉血、眼目腫痛及腫毒，治浸淫瘡并婦人陰瘡。
竹葉茶歷史
竹葉在中國食用、藥用歷史悠久，其中含有大量的黃酮、內酯、多糖、葉綠素、氨基酸、維生素、微量元素等營養素，竹葉黃酮具有良好的抗自由基能力，是理想的純天然營養品。
竹葉中的有效成分是黃酮類化合物和生物活性多糖及其他如酚酸類化合物、蒽醌類化合物、萜類內酯、特種氨基酸和活性肽、錳、鋅、硒等微量元素。竹葉中所含的功能因子主要是黃酮糖苷和香豆素類內酯。
以上內容參考百度百科-竹葉茶
以上內容參考?人民網-竹葉茶三色豆湯：養生飲品助力排毒
1.竹葉青茶，中國名茶系列之一，為綠茶類，產于四川省峨眉山。"竹葉青"既是茶品種，又是其商標和公司名稱，歸屬于四川省峨眉山竹葉青茶業有限公司。其外形扁平挺直似竹葉，色澤嫩綠油潤；湯色黃綠清亮，葉底淺綠勻嫩；滋味清醇爽口，飲后余香回甘。
2.泡法及喝法：1茶匙干燥的竹葉青茶，用一杯滾燙開水沖泡，燜約十分鐘后即可；可酌加紅糖或蜂蜜飲用。
3.沖泡次數：約三次，用“鳳凰三點頭”法，沖水入杯內至總容量的七成左右，意為“七分茶、三分情”。經過三次“高沖”，使杯內竹葉青茶上下翻動，杯中上下茶湯濃度均勻。另一方面表示禮節，對客人到來以示歡迎。沖泡過程，要求水壺高懸，使水流有沖擊力，并有曲線的美感。
4.價值功效:竹葉青茶可以解渴消暑，解毒利尿。去火，其味清香可口，其色微黃淡綠，其湯晶瑩透亮，內含皂苷、糖及維生素A、C，具有生津止渴、消熱解毒、化痰、消炎、利尿通便。長飲此茶可排毒，使皮膚光滑，美白祛黃褐斑之功效。
5.禁忌:
1)首先，體質虛寒者不宜飲用竹葉青茶，因為，竹葉青茶本身就屬于涼性的飲品，體質虛寒者飲用過多會導致體質變差。
2)另外，孕婦最好不要飲用竹葉青茶。因為竹葉青茶中含有***堿和茶堿，容易使孕婦精神亢奮，情緒激動。嚴重的話，甚至會造成不規律宮縮。
3)此外，腸胃不好的人也應少喝綠茶，或喝熱的綠茶。而竹葉青茶就是綠茶的一種
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