今天給各位分享怎么發綠豆芽的知識，其中也會對怎么發綠豆芽簡單做法視頻進行解釋，如果能碰巧解決你現在面臨的問題，別忘了關注本站，現在開始吧！
發綠豆芽最簡單的***如下：
1、浸泡綠豆
選擇飽滿的綠豆，有蟲蛀的和干癟的綠豆都不會發芽的。將洗干凈的綠豆放在干凈的水中浸泡，溫度合適的話大概24個小時之后綠豆就能發芽。
2、容器選擇
用來發芽的容器需要選擇底部較大的，不需要特別深，容器底部最好能有幾個濾水的小孔，再墊一層濕潤紗布。
3、發芽***
容器準備好之后在底部鋪上一層濕潤的干凈毛巾，然后將綠豆平鋪在毛巾上面，之后還要在容器表面蓋上一層濕潤毛巾，放在陰暗處待其發芽。等待過程中需要每天給毛巾灑水，增加濕度，大概一周就發芽成功了。
發綠豆芽的三個要素總結：
1、保濕。每天至少兩次澆水，最好每天三次，讓綠豆總是保持濕潤的狀態。
2、透氣。透氣指的是兩個方面，一是不能讓豆子泡在水里，二是容器不能蓋得太嚴實，不要太密閉。否則豆子容易發臭，腐敗。
3、避光。在發豆芽的過程當中，必須注意避光。否則發出來的豆芽顏色發紅，味道發苦。澆水，沖水的時候也不要把蓋在上面的布拿下來。除了澆水的其他時間都罩著黑塑料袋最好。
發綠豆芽的***：
1、選擇綠豆
在市場上購買顆粒飽滿，顏色鮮艷沒有發黑或者萎縮的品種。買回家后，需要對綠豆進行全面的清洗，將上面的灰塵和微生物沖洗掉。
2、浸泡催芽
綠豆芽在溫水中浸泡一晚上，然后用簍子做打底，底面鋪一層蘸水的濕毛巾，將綠豆種子平鋪在毛巾上就完成了。可以在種子上再覆蓋一層濕潤的紗巾保溫保濕。
3、溫暖陰涼
發綠豆芽的時候一定不能見光，要在通風的陰涼環境中，控制在溫暖的溫度范圍。這樣發出來的綠豆芽口感脆爽，而且一周左右就能完成發芽任務。
注意事項
1、生綠豆芽盡量要避光，否則生出的綠豆芽容易變色。
2、盆底下要放上保溫東西，使盆內溫度比較高，有利綠豆發芽。
3、綠豆上面要蓋一濕塊布，最好布上面用東西壓著，這樣生出的豆芽豆芽粗壯一些。
4、每天用涼水將綠豆沖洗要徹底，不能沾油，否則容易出現有爛的豆芽。
5、選無損傷的豆粒，盡量避光，隔熱，避免干燥，清洗徹底。
材料：綠豆、可口可樂塑料瓶(別的牌子的也行)、遮陽布(不透光即可)
步驟：
1、把綠豆泡24小時左右直到小芽鉆出綠豆皮，準備發豆芽。
2、把可口可樂瓶子底下鉆幾個眼兒，用小剪刀擴一下眼兒的大小，以綠豆剛好不鉆出來為宜(為了每天澆的水都不積在瓶子里，保證綠豆芽的新鮮)，
把瓶口錐形的那部分剪掉，為了瓶內通風和澆水方便。
3、把泡好的綠豆放入瓶內，約是瓶高的五分之一，給豆芽一個生長的空間。
4、給瓶子包上一層布或者紙，只要不透光就行，透光的豆芽會發紅，這一點很關鍵，要注意。
5、開始第一次澆水，水從瓶底自然流出來即可。
6、在上面包上一層布，也是一定不能透光，切記。
7、每天盡量澆3次水，早、中、晚，上班族早、晚各一次也可以。
這個***是不是很簡單呢?只需要采用一個小小的塑料瓶在，就可以種植出餐桌上的菜肴——豆芽
家庭綠豆芽怎么發
首先，要準備好材料，最好比較大、飽滿、沒有被蟲咬過的。然后把它洗干凈，將一些灰塵都去掉，然后放熱水里泡一下，大概一天，或8個小時以上。再把它放進一個干凈的盤里，倒入清水，最好是20度左右的水，水要沒過黃豆，然后蓋一個濕的紗布。
每天要經常給它澆水，讓它更濕潤，大概七天后，它就會長出豆芽，然后就可以吃了。在做的時候，要注意，不要把它放在一些有油的地方，要不它就很容易爛掉，也會浪費了所有黃豆。發芽一般要7天，時間有點長，但做出來后，口感很好，營養也很豐富，可以經常做來吃，對身體很好。
也可以把它放入一些可樂的瓶子里，放之前，最好用剪刀剪一些口。可以通風，澆水也更方便。然后把黃豆放入瓶子里，瓶子最好比豆芽高5倍，這樣它會生長得更好。但在做時，一定要注意，瓶子如果是透明的，要用布去遮擋一下，在這樣陰涼的地方，它發芽會更快。要經常給它澆水，最好一天澆三次，早上、中午、晚上各一次，這樣它會發得更快。會長得更旺盛，發出的芽也會又粗又長，營養更豐富。
綠豆芽如何保存
***有很多，可以把它放入冰箱里保存。放之前，要用干凈的保鮮袋密封好，再放進去。還有一種，把它放入水里泡一下，但不要太久，如果時間很長，就很容易導致它的營養成分流失。口感也不好，所以平時購買時，或在做時，不要一次做太多，最好按自己需要的量去做，吃多少做多少。
如果一些豆芽已經變色了，一定要把它扔掉，避免感染其它的豆芽。因為它有很多細菌，很容易讓其它的豆芽都腐爛。在保存時，要注意，一定不要有油，要把袋子洗干凈。如果不放入冰箱里，也要把它放在一些陰涼、沒有陽光照的地方。
綠豆芽是一種十分常見的家常菜，是用綠豆***而成的蔬菜。綠豆芽既保留了綠豆的營養價值，也有著比較良好的口感，正因此，很多人都喜歡吃綠豆芽。人們平常所持的綠豆芽，大多數都是從市場上買來的。其實，只要掌握了以下的***的話，大家就能吃上更健康、更放心的綠豆芽了。
一、需要準備的東西：
1、豆子：黑豆黃豆綠豆，自己喜歡吃啥豆芽就發啥豆芽
2、發豆芽的筐子。最好是選用那種帶孔可以透氣和漏水的菜筐
3、噴壺一個。在發豆芽的過程中用來給豆芽每天噴水的。（可以用飲料瓶扎上空自制）
4、發豆芽的筐子大小差不多的紗布一塊，毛巾一條，最好選用白色的毛巾
5、準備一個比筐子要大一點的接水容器，水就直接流在里面了，省去拖地板的工序
二、發豆芽的步驟：
步驟一、把選好的豆子放在一個容器里，加上40度以下的溫水，自然泡發12-24小時
步驟二、把準備好的筐子放在接水的容器上（容器的四個角上放了四個麻將，防止水泡到豆子，如果水泡到豆子了會引起爛根的）
步驟三、在菜筐上面鋪上紗布，把發好的豆子均勻的鋪在紗布上，一定要均勻
步驟四、蓋上白色毛巾，用噴壺把毛巾表面噴濕
步驟五、把蓋好毛巾的筐子放在一個不透光的柜子里，蓋在筐子上，關上柜門
步驟六、每天早上和中午用噴壺噴濕毛巾表面（記得噴的時候不要打開毛巾）晚上等天黑了就拿著籃子在水龍頭下沖下水（沖水是為了起到清潔的作用，防止爛根的）
小貼士：一般豆芽發5-7天就可以了哦！如果溫度到了20多度的話，4天就能吃了
還可以就地取材，用家家戶戶都有的飲料瓶發豆芽，效果很不錯呢！
三、更簡單的***:
1、淘洗綠豆，加水浸泡豆子，水剛沒過豆子為宜。注意綠豆的容量，豆芽發起來，空間會增加很多。
2、準備一個大可樂或者礦泉水瓶子，把上面截掉，便于通風，在瓶底扎幾個孔，便于漏水。
3、水泡綠豆一天后，綠豆變大，把豆子放進瓶子，每天過幾遍水，瓶子放水龍頭下，直接沖即可。
4、為防止豆芽遇光變色，用黑色袋子把瓶子蓋住。也可以放進不透光的紙箱中。
5、大概一周，綠豆芽就生好了，雖然生的不粗壯，但是絕對綠色無公害。摘掉須子，有滿滿一盆，夠炒一盤菜了。
好了，怎么發綠豆芽的介紹就聊到這里吧，感謝你花時間閱讀本站內容，更多關于怎么發綠豆芽簡單做法視頻、怎么發綠豆芽的信息別忘了在本站進行查找哦。
